行业中不要将“新”和“传统”对立,需要融合。
作为一名旅游业的从业者,在2018年的12月,参加南极之旅,有幸成为全球43,500名游客中的一员。
超量后的规模,将导致行业的倒退。限量求质是目前行业值得考虑的方向。
为何酒店行业要被资本市场和地产行业驱动被迫到如此地步?
酒店行业的预算工作,既有计划经济的一部分,又有市场经济的一部分。预期的经济效益会在未来的每个月份都有可能发生变化。
大数据时代,酒店的在地数据对酒店的经济效益做个预判,投资方应该以科学客观的对待下属酒店每年的业绩指标。
被地产捆绑的酒店业,近年来第二次被地产开发商捆绑。
AI时代来了, 酒店管理者的认知是否已经跟上?
当你见到酒店总经理身着休闲便装、脚穿旅游运动鞋、头剃时尚发型,以为他是一位外籍艺术家在大堂与你邂逅的印象中明白网红酒店的原来。
颠覆常规的制胜之道,可以从视觉角度多方位体现,也可以从全员的服务态度体现,但关键靠这个品牌集团的完整管理体系来支持实现。
随着“二胎”政策的推行,“亲子酒店”这个住宿类型越来越引起双向的关注。
OTA网评最多只能代表消费者对于入住酒店10%不到的意见,并不能代表一个酒店的整体品质。
酒店客源的“奶酪”到底是谁动的?
品牌是表象,后面是整体的管理系统和人力资源价值。以相对论来调整投资方的心态,才能正确对待类似换牌事宜并取得理想的结果。
要向全球展示“中国服务、中国品质”,不是由AI技术来完成,也和区块链距离较远,关注点应该在人力资源这一块。
干净、安全、舒适是立足之本,要提升行业的管理与服务整体水平,业内人士还需要回到关注行业本原之上。
一些酒店前期定位有误、目标消费市场和酒店档次错位、经营缺乏思路和方法,以上种种产品都可能成为难以产出效益的“鸡肋”。
输在被地产捆绑的重资产和重负债,输在投资档次和当地消费的错位上,输在投资认知的偏差上。
认知也是一种无形资产,早认知,早得益。
饭店行业供大于求的现状造成了包括“清洁门”在内的一系列问题,重新达到和谐需要一个漫长的过程。
传统酒店实在无须抱怨,找准目标客户、创新目标客户需要的产品,鸡肋也可以变黄金。
目前行业内出现了太多创新的、新锐的酒店商标,靠没有专业的投资者加盟打磨难度很大,靠为求生存而在酒店底层的服务人员打磨太为难。
职业经理人的价值是给酒店造血,目前太多的投资方只期望输血,多重视这些造血功能,有利行业的健康发展。
把衍生品布置在大堂区域就叫跨界了?新现象衍生的新理念,不是我们过时了,而是见过太多,少有发现是真正的创新。