戴斌：取众人智慧，推动产业发展

　　3月25日，中国旅游研究院戴斌院长在北京众荟信息技术有限公司成立仪式上发表了一次精彩的演讲。戴斌院长从中国酒店业发展历史与现状，旅游业发展的广阔前景，以及技术进步对于旅游行业的深远影响进行了阐述。同时，戴斌院长也希望有更多企业能通过技术手段，真正地把我国的酒店、旅游产业推到一个现代服务业的高度。

　　以下为戴斌院长的演讲节选：

　　早期中国酒店业的发展，不是酒店需要去把握一个复杂多变的市场，而是一个稳定市场需要一个符合现代化需求的酒店。我还记得刚刚改革开放初期，受30年分配红利的影响，那么多的外国人蜂拥而至到了中国，包括港澳台同胞、海外侨胞，到了中国的时候，在为中国美丽的山山水水而感到很惊讶的时候，突然会意识到一个问题：我们晚上住在哪里?没有地方住。所以我在学酒店管理的时候，我印象特别深刻的一个场景就是，很多的导游人员要学会解释，为什么下了飞机直接用大巴车拉到颐和园、故宫看。大家知道怎么解释吗?导游这样解释，中国这么大，这么优美的山水，这么古老的文化，一共就来一个星期，你怎么能看得完呢?我们与其把时间花在酒店上，不如花在看风景上，其实是没有酒店住。

　　当有酒店住的时候，突然会发现另外一个问题来了，什么样的酒店才是好酒店?我们那个时候，根本不像现在这样还有对个人隐私的尊重，那时候很多是打开门就要去查你房的。

　　那时候很多酒店的老总，没有现在的手机，却要半夜里打电话，为什么呢?一定是有很难处理的事，不是发生自然灾害安全这些问题，是什么问题?是有些人跟他要房。那时候不需要携程，完全是一个卖方市场。所以，从1981年我们开始引进什么?引进集团管理我们的建国饭店，1984年国家旅游局还开展了一个学习建国饭店的运动，实际上是告诉你怎么学习海外的管理。

　　到了今天，国外的管理公司进入中国30周年了，是一个大庆的日子。可是我们慢慢会发现，市场变化了，分配红利慢慢消失了，入境旅游进入一个平台期了。而从1999年，第一个国庆黄金周以后，国民大众的旅游起来了，这个市场可能既有梁总这样的，需要一个高大上的酒店，像我们在威斯汀，也可能大量像我这样的硕士生、博士生一样，刚刚进入到工作场合，他不需要你有游泳池，只要你有门童，有一个干净的床，有一个冲热水的水龙头，有一个WIFI，OK了。过去打开门，到酒店会问西餐厅到哪里，现在会问有没有WIFI，这些东西都是会有变化的。

　　特别是从1985年之后，各个地方的高端酒店日渐兴起，每年以20%以上的速度在增长，可是我们的市场增幅是有限的。时间长了，买卖双方的关系怎么可能不发生变化呢?一旦从一个卖方市场转为买方市场的时候，你说酒店需不需要市场化呢?当然需要。好在我们分配红利销售之后，另一个红利来了，这个红利是什么?人口红利，我们梁建章博士是人口经济学的专家，这么多年下来，13亿人口，每个人出去逛一圈，量有多少呀。所以，我到海外去介绍中国旅游市场的时候，他们经常会很晕，这个数字算不出来。

　　去年，我们国内旅游已经达到了36.5亿人次，今年我们应该达到40亿人次。到2020年，全面建设小康的时候，我们应该达到创纪录的60亿人次。从人口的平均出游率来看，算一下过去15年的数字，恰好每一个五年计划，人均出游率就增加一次，不要小看一次，每一次就是13.5亿，这个量是非常大的。发达国家的水平，我们查了一下，像日本的人均出游率是7次，而美国是9次。所以，根据国务院去年31号文件的规定，预计到2020年全面建成小康社会的时候，我们的国民出游率将会达到多少?将会达到中等发达国家的水平。

　　说到旅游市场，我先说三个数字，一个是按照套用货币经济学里面讲的M0-M2，我们可以讲第一个狭义的旅游是指，跟着旅游团出去的旅游，这个市场是很小的。传统的旅行社组织接待的，不包括在网络买机票、买酒店的，跟团的高价游产品，一年下来几千万不到。

　　然后，接下来就是我讲的36.5亿，这是旅游数字，其实还有什么?还有我不管是出去旅游的，还是做买卖的，打官司告状、看病的、上访的，每年离开自己家庭常居地进行区域间流，县级以上行政辖区之外去旅行的人数600亿，这个市场是相当庞大的。从这个意义上讲，中国复杂多变的市场，让我们的酒店业突然发现，这个需求不是一个稳定的需求，我需要去找。需求在哪里?谁要买我们的产品。当市场好像在变化的时候，酒店也就着急了。

　　怎么去找到这个市场?我们更多是靠什么?靠我们的经验，靠我们原始数据的判断。可是后来发现，数据越来越大、越来越大，我上哪里去找呀。后来我就说市场开始需要技术了。我在学酒店管理的时候，第一节课，老师就跟我们讲高度个性化的服务，我们到了东方酒店去，有一个人走上来，请问戴先生，您是不是还要坐20年前的位置，还要喝当时的咖啡呀。我觉得，这种东西，为什么会知道呢?其实是根据客史资料来去记载，当客史资料几何基数增长的时候，这种情况下我们发现脑子是不够的，所以计算机的数据就出来了，移动端的数据就出来了。

　　我们会突然发现，所谓云计算、互联网、智能终端、移动，这些东西慢慢从实验室走到我们生活当中来了，走到我们企业经营过程中来了。我们会突然发现，搞酒店的人，原来不一定是白发苍苍的人才去搞酒店。过去，在酒店里做到部门经理就很高了，但是今天却可以管全国几万家酒店，这是非常了不起的，为什么呢?因为有技术。通过技术捕捉大量的信息和数据，这样一些技术的变迁，从实验室走到人民生活中，再从人民的生活走上商业模式的时候，我们突然发现，技术原来就在你我的身边。

　　所以，我们看技术这样一种进步，就像一个分子一样，无孔不入地渗透到我们社会里面，如果你不接触它，你不需要它的时候，你可能就没有办法在社会上进行生存。所以，酒店业，从国家的战略上去讲，2009年国家就发文，提出要包括酒店在内的旅游业培育成人民群众更加满意的现代服务业。

　　什么叫现代服务业?我认为离开信息技术的支撑，你至少断了很大的一条腿，很大的支撑。所以，我们说无论从国家的战略，是老百姓的旅行需求还是酒店的发展，都是需要技术。

　　最后，我觉得技术是需要团队的。任何一项技术、知识的创新，还是产业的发展，最终都是离不开创业的团队。在中国这样一个高度官本位的社会中间，我们需要更多的领导者，带领年轻人，实实在在地创业。

　　所以，我衷心地期待新一轮的内部创业，一下子出现那么多的BU、那么多的CEO。我想不仅把内部的创业推动起来，还要有更多年轻的创业团队，真正地把我们国家的酒店、旅游产业推到一个现代服务业的高度，真正把我们中国酒店人、中国旅游人的形象，自觉地放到大众创业、万众创新的伟大历史中间去。

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