你的酒店该进行硬件投入了吗?

　　(迈点网讯)目前在酒店行业，尤其是中小酒店，存在一个乱象——酒店盈利能力大幅下降，硬件开始出现问题，需要投资改造的地方越来越多，而周边新开酒店却一个接一个。于是业主们面临一个抉择，要不要对酒店进行硬件的投资改造?如果投资改造，有没有直接效果，什么时候可以收回成本?

　　业主之所以难以做决断，是因为他们并不是直接的经营者，他们考虑问题的角度也与酒店的职业经理人天差地别。调和两者的观念偏差，引导酒店实现盈利，是职业经理人必须要做的。上周四晚8点，迈点热点话题微信群针对“酒店硬件投入与盈利的关系”这一话题展开了讨论。本次线上沙龙由张家界紫舞公园大桥路如家酒店总经理郭益波主持。

　　酒店通常在两个阶段会产生硬件投入：一是酒店建设初期，这时的硬件投资一定会有，却不一定达到经理人预先设想的标准;二是酒店经营过程中，需要对硬件进行升级再投入，这是很容易出现上文中提到的矛盾，即业主与职业经理人意见不统一。要解决这一矛盾，首先要明白为何酒店会面临硬件的升级改造。

　　主持人-郭益波：酒店硬件出现问题，我认为有两大因素。

　　原因之一：是一些酒店在运营后，没有建立完善的硬件维护保养计划，需要日常保养维护的设施设备没有及时地进行维护保养，酒店在盈利的时候没有根据实际损耗及时将设施设备进行报损更换。日积月累，硬件越来越差，客人感受度越来越差，客人越来越少，酒店也就产生了新的硬件投资需求。

　　原因之二：在新设备投入上，酒店业主缺乏前瞻性。比如，前两年，一些连锁酒店和高星酒店开始在酒店覆盖WIFI，许多中小酒店老板，甚至包括一些连锁酒店的加盟店，均保持观望态度，等到客人流失到其它酒店时，才开始补救。

　　刘海：我认为不得不进行硬件投资的原因，一个是同质竞争太厉害，导致产品亟需更新换代，不得不装修改造。还有，绝大多数的中小酒店老板，没有保养意识，习惯破坏性经营，这也是导致酒店产生硬件投资需求的原因。

　　谷帅：其实酒店无论是日常经营还是硬件维护，很多时候都要注重细节，在装修期考虑全面，能避免很多问题的发生，现在很多酒店都是设计很漂亮，但是日常保养和维护却很难。

　　曹程贺：有些酒店做了前期投入后，后期的维护保障不了，设备维护资金萎缩，本来要十条毛巾干的活，最后一条毛巾干完全部。

　　陈俊超：个人觉得还是因为没有自己的特色和企业文化，也有百年老店不用装修的，这种特色和文化是老板和职业经理人共同决定的。职业经理人的专业性和稳定性，会左右老板是否愿意装修愿意硬件投入，一旦老板决定硬件再投资，酒店的硬件翻新也要有特色，不然还不如不翻新。

　　从这一系列的对话中我们看出，总有着这样或那样的原因刺激着酒店业主进行硬件二次投资，但这样的要求提出后，业主往往不会立即同意，作为资金的提供方，业主们必须对自己的金钱负责。

　　谷帅：有的时候还是由于酒店的经营状况不好、盈利不足，所以会导致业主不愿意再次投资进来。

　　朱明：是的，很多时候，业主在前期没有加大硬件投资的意识，等到问题出现，加上近期效益越来越不好，周边又出现新的产品，业主就会纠结是要继续投资还是转让出去。

　　冯元中：是否进行再投资，也要看物业的租赁期限，租赁期限短和周围的市场变化。另外，很多老板在面临收益难题时，更多的是倾向另开一家，而不是继续采取补救措施来进行维修，当他们收到投资回报之后，也不愿再投资工程整改，而是想转让。

　　面对双方难以调和的矛盾，硬件投入的问题往往自酒店筹建期间开始，便贯穿始终，双方要实现一件的统一，势必要经历漫长的磨合。在这一过程中，我们能做哪些努力呢?

　　李秉泽：搞清三个问题是前提——首先我们要了解，对于硬件的投资和维护最终是由谁来拍板的，是业主;其次，我们站在一个专业的角度考虑一下，在初期装修时预估的回报周期上，职业经理人和酒店管理公司考虑的是否一样，和业主测算的方法是否一样;最终我们还要根据实际情况分析，什么样的后期维护和维护投入是可以提升房价并且保持入住率的，这个价格的提升和维护的成本是否成正比?

　　主持人-郭益波：找专业的人，做专业的事。选择合适的装修队伍，专业的设计公司，合适的管理人才，比出问题后再付出代价弥补更有效。

　　酒店经营要做好，首先要完善酒店基本硬件，硬件可以旧，但不能脏，不能破、不能乱;其次保证酒店的对客服务，培养员工热情地服务每一位客人，尽可能地解决客人的需要;最后，要保证酒店的卫生质量，客房干净卫生是酒店生存的基本，现在许多酒店，人员严重不足，卫生非常马虎，从而引起客人反感，对酒店失去信心。酒店只有基本功练好了，才能赢得客人的肯定和口碑。

　　冯元中：认同，找对人做对事很重要。拿简单的防水处理来说，卫生间的防水应该是每个酒店都突出的问题，最大的原因是在建造和装修的时候，没有按照酒店的装修标准来进行防水处理，例如地垄墙只是按照家庭装修来处理，要知道酒店的卫生间使用率和使用中的破坏度，远远高于家庭。

　　是否投入，取决于1、老板的因素，是否收回了成本，是否盈利，市场前景是否还有。2、酒店管理者，有的酒店管理者从私心考虑，并不注重以后这个酒店的死活，他首先会考虑自己在这个酒店呆多久。3、租赁期限，是否还有装修的必要。

　　一个酒店再次装修的周期是3至5年，而目前的酒店市场回报率是否在此期间能够得到回报。这是一个很重要的问题。

　　贾喜兰：前期设计装修要考虑经营范围，合理利用空间，完善设施设备，再次装修时尽量不动后勤区域，这样经营成本就会很低。

　　曹程贺：做好酒店要有一个完整的管理运营规划。并且严格按照标准去认真执行，养成一种工作习惯。投资人投资的是成本，管理者有义务去做好后期的设施设备维护工作，不然红木也会变朽木。对于投资前期设备挑选，要有自己衡量未来的标准，即保证了投资利益也要保障后期回收率，过高投资和过低的设备成本都会造成酒店利润流失。所以说，要有标准可依，把前期省下来的钱用在后期维护上，后期工作要认真落实。

　　黎文涛：硬件投资与收益有关联，但并非成绝对的正相关关系。因为，酒店产品的售价与硬件有关联、还与服务的优劣有关系。同样的硬件投资，出来的效果未必一致。没有专业酒店管理团队与专业设计团队的参与，没有业主的适度授权等等我，就不会有好的、适合的硬件配备。

　　无论是职业经理人还是酒店的投资业主，抑或是管理公司的管理甚至高层，无论是什么角色，立场不同决定了每个人的视角不同，或许会有不理解，但促成最终盈利一定是所有人的共同目标。

　　最后，感谢张家界紫舞公园大桥路如家酒店总经理郭益波的友情主持，另外，小编在这里对以下几位深夜奋战在微信上的酒店业同仁表示感谢，感谢你们的精彩论战，具体名录如下(排序不分先后)：

　　郭益波　本期线上沙龙主持，张家界紫舞公园大桥路如家酒店总经理

　　李秉泽　深圳优泽仕酒店资产管理有限公司总经理

　　陈俊超　北海嘉莱酒店集团

　　刘　海　天鹅会酒店管理公司

　　谷　帅　尚客优分店总经理

　　朱　明　江苏林克斯酒店管理有限公司

　　冯元中　途家斯维登驻店经理

　　黎文涛　凯利酒店(集团)有限公司高级副总裁

　　更多精彩，敬请期待迈点网每周四晚八点“酒店热点话题讨论群”精彩论战。关注群主微信号：13968118403，发送“单位+姓名+讨论话题”即可加入我们。一起头脑风暴吧，为推动行业发展助力。如您有喜欢或者建议讨论的话题，也欢迎跟群主联系哦，感谢支持和参与!