冉龙福：经济型酒店硬件升级需要注意什么？

　　现如今，我国国内不少经济型酒店不断增加自身客房数量，甚至在不同地点开设了连锁酒店。但其客房出租率却呈现下滑的趋势。会出现这类现象，正是由于这些经济型酒店的自身核心竞争力不足，具体体现为人力资源、管理水平、硬件档次、酒店文化和经营能力等方面的薄弱，导致酒店在日趋白热化的竞争中处于下风。而国外许多运作机制非常成熟的经济型酒店也开始将目光瞄准了我国大陆市场，使得竞争更加激烈。面对此种情况，我国经济型酒店必须迅速提升自身的核心竞争力，以保证在竞争激烈的市场中立于不败之地。

　　单从硬件来讲，大体分为三个方面：

　　首先，提高更新硬件设施的档次，注重设施创新。

　　注意更新成本的适度控制，例如：做好更新设备设施的收益管理计划，投资多少，什么时候完成硬件设备设施投资收益对企业发展尤为重要，绝对不能够盲目跟风更新酒店所有设备设施，再次投资收益战略计划必须用数字显示其达到的效果与收益目的。如不然在加大再次装修与更换设备的同时会带来负增长的亏损。

　　个人建议任何投资还是要最终回到收益的层面上来，所以不管如何更新设备或提高管理、服务质量都要做好一个细致长远的战略规划。

　　第二，完善酒店管理体系，提高管理者素质。

　　在经济型酒店，管理者分中层管理者和高层管理者。中层管理者的素质提高，体现在开发重要的管理及专业技术人才、参与有关重要顾客及顾客关系等的决策、与上下级交流信息，做到上下沟通顺畅、并通过绩效目标来分配资源给下级。高层管理者首先确定经济型酒店的核心价值观、愿景和使命；其次要确立经济型酒店的战略目标，并进行总体的资金和资源的分配，确定总体的管理组织结构；鼓励员工了解酒店内发生的事情，如销售、利润、新产品、服务和竞争以及发展情况，使员工对酒店业务有更多的参与，并懂得如何更好地参与；做到高度授权。

　　第三，关注酒店的技术创新

　　技术创新具体指技术领先性、产品的设计开发以及创新成果的转化能力等方面。经济型酒店要实现技术创新，首先，可以从酒店的节能减耗入手，通过新技术来减少酒店的能源耗用，如水、电等，从而降低运行成本；其次，可以通过对客房产品进行设计开发，如7天连锁酒店就有对布草的升级等；再次，酒店的技术创新要通过智能化管理，降低人力成本，实现信息的有效传递，提高管理效益。智能化技术主要由以下三方面组成：通讯与网络系统、办公自动化系统和楼字管理自动化系统。成本节约对经济型酒店很重要，上述系统中的节能和节省人力对饭店管理创新和经济效益的提高有很大帮助，因此要以经济型酒店管理的智能化为核心，实行我国经济型酒店的技术创新。

　　酒店硬件设备设施更新换代离不开这三个方面，但如果酒店仅仅是想通过硬件来提高竞争力，还是有所欠缺的。

　　在万州，有一家经济型酒店，价位和一般的经济型连锁酒店差不多，硬件更好，生意也很不错。但这家酒店的优势在于，它的服务和卫生都很棒，让顾客一看就感觉特别放心。

　　由此可见，酒店硬件设施更新换代固然重要，但硬件升级必然要与人的升级相结合。

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