HGMC:一捧泥土延伸出的新型酒店筹建
传统的酒店筹建方式真的适合新型酒店(度假、主题、特色等多元化)的需求吗?酒店人是否真要改变思路,重新出发?
前言
香港洛桑机构夏子帆女士前两天从山西看窑洞项目,在回途中,带走了一包土,她说:我们的同行不知道我要干什么,带一包土,不是有地质结构的报告书吗?的确有,但是我还是带了。带土的目的很简单,一是为了窑洞的安全着想,在几年的考察中,发现陕西山西的地质虽然适合做窑洞,但是规模都不大,过去的天花承重都放在砖砌的力学原理上。窑洞未来要做成经营性质的,小型规模的已经不适合未来的需求,我们需要研究土层结构,从粘性、沙土是否渗水、机电穿管设备安装,未来的安全性要进行全面的考虑。我的行为也许会引来同行的笑话,你一个酒店工作者为何要带土走,你不是地质专家,但我的确是个执着的人,比如之前我们几个同行做旅居,我们的酒店几乎都在风景优美的山上,冬季奇冷,夏天炎热,我们几个就冬天最冷的时候去测温度冰点,夏天最热的三伏天中午去测最高温度。为何,就为了未来的机电设备能够配置更合理,节能更到位。
那么,问题来了,筹备筹建真的是那么简单,传统的酒店筹建方式真的适合新型酒店(度假、主题、特色等多元化)的需求吗?酒店人是否真要改变思路,重新出发?
众说纷纭
夏子帆 丨 香港洛桑机构:
我更希望大家能谈谈,酒店天天说改革,但是实际却改在花边上,缺乏学术精神与钻研态度。我们的应用,都在高大上的改变酒店前台,软件,互联网上,并没有在实际的技术层面做变动。我很遗憾的说句,你在那些花销上动静再大,赚钱再多,酒店实际的消耗,技术上不动,那么也是白赚钱,给电力公司挣,给相关产业挣,你还是没捞到。为何?成本高了啊!
李建 | 节能研究中心:
@夏子帆 | 香港洛桑机构 刚刚休会可以跟你聊几句,房地产房地产归根结底还得从地说起,地质结构和土壤成分很重要,迪拜的帆船酒店和中国最高建筑上海中心建设,都是从地质结构和土壤开始研究的,我觉得扩大窑洞的空间问题不大。现在的技术和材料都不成问题,关键是设计。窑洞是非常适合宜居的,如果采用被动式建筑技术,解决采光和通风的问题在室内搞一些植被,就非常生态了,关键还把它设计的很舒服,很健康,很养生。温湿度、噪音都可以高于五星酒店,联欢迎模式我都想好了,让人进来就惊喜,住了就不想走,走了早晚还要回来。我们可以让它更有机,比如沼气,被动太阳能等,做成资源循环型的,总而言之大有文章可做。
夏子帆 丨 香港洛桑机构:
其实窑洞的采光并不是很大问题,特别是传统的窑洞,中国人的智慧在旧时期时代已经淋漓尽致的展现出来,包括通风等。我只是想在过去的基础上,能够展现原生态的窑洞,需要改变的就是洗手间的设计问题。其他的沼气与太阳能应用,完全可以融入。
薛霆丨四川西嶺:
窑洞的产品和模式其实也可以复制到其他城市的项目。模仿窑洞的环境,将这样的感觉放在客房的设计里也是很不错的。
夏子帆 丨 香港洛桑机构:
由此问题我们可以联想到,城市酒店是否可以在节能环保方面再下狠功夫,真正改变原有的机电设置结构,将中国的传统智慧融入现代化的建设中。
李建 | 节能研究中心:
洗手间可放在天井附近,白天都不用开灯,上卫生间看到的都是景观,在窑洞里能看到从早到晚的光线变化,惟妙惟肖啊。通风井要挖得深一些,冬暖夏凉就不用开空调了。如果愿意的话,还可以躺在窑洞客房的床上,看星星月亮。
谢铁军 丨 无锡创意酒店:
沼气工程非常好。我们小孩时,91年才通电,我们都是用沼气自己亮光,沼气池还是最好的生态机肥。我们寨子现在2角一度电,因为山里水电站太多,基本是破坏生态,真的环保生态系统,按老祖宗留下的去传承;注意内部的巧妙设计,创意软装,自然唯美,关键还是团队的感动人性的服务;如果再运用现在的太阳光伏产业健康型,更是完美无瑕,具体来说还是要系统工程天地万物都皆顺应自然。
沈家新丨上海嘉实酒店集团:
现在的机电设置结构,正在进行优化。之前一直也在与李总在探讨在新建项目或项目改造时,哪些机电系统的配置从源头上在初投资和运营费用上能够有效的支持酒店能耗支出。从地源热泵、空气源热泵、太阳能、磁悬浮机组的运用在技术上的突破带来的经济效益已经在局部领域开始投入。关于采用沼气等环保的做法如果能够运用到特色环保酒店,将是相得益彰。水质处理也是环保生态的关键点,这块的一些技术也是日趋于成熟,可以多花点心思。从净水设备和生态植物组合净化。
钟伟丨上海商学院:
窑洞住宿的开发贴合现代人蜗居高楼公寓缺乏接触地气的需求,走的肯定是特色精品酒店路径,在保障安全和生态的前提下走因地制宜朴实简洁的路径。具体到设施设计和安排更多要从消费者群体的差异需求出发,比如怀旧消费、新奇体验,两者之前的点还是有区别。前者消费群体可能是知青一代,希望设施上有过往的记忆符合,后者可能更是年轻驴友,追求新颖和文化认知。没有调查过市场,仅仅是十几年前在延安住过,一点个人体会。
夏良丨金陵集团马鞍山南湖宾馆:
现代酒店的机电工程建设已经在注重节能和环保,但是很难在一些特定的环境中设定新的标准,比如净水系统,保温系统,还有最基本的土木设计,标准没有,全靠技术,问题就来了,工程人员考虑了这些,忽视了酒店的特性,要做到两者的结合真心不容易。
邱宇丨北京NICE設計機構:
生态酒店用科技解决吃喝拉撒以后凭什么让人住着不想走?住几天不会只是睡觉洗澡吧?生态酒店的主题不能只停留在主打"科技生态”的基础上吧?作为文化生态游展示当地风土人情只是几百年的的土窑洞?
赵炳信丨陕西职业学院:
民俗酒店应该从设计理念方面来讲:就是一家原生态酒店/体现的是原汁原味;宾客注重的是原生态体验感!而非时尚和逸居,如果把现代因素都加入到、民俗(原生态酒店)其制约因素势必有很多,民俗将不民俗、时尚也不时尚。
董继闪丨河北衡水碧水湾大酒店:
外在环境生态可以吸引眼球,内在居住环境生态可以吸引客人回头。
年初自驾从南京一路向湖州杭州方向,领略了莫干山的自然环境风光,同时也感受了莫干山上的几家度假酒店和民宿的独特魅力。科技和智能要建立在方便客人的基础上,如果只是为了酒店节约成本而提倡所谓的科技和智能,从而影响客户体验的话,无疑是一厢情愿地瞎折腾。
邱宇丨北京NICE設計機構:
生态这个概念是要在“科技智能”和“土法工艺”有所平衡;原来居住风格是与当地生活密切相关的;所以尊重当地风俗习惯、民情民风为前提进行科学性的保护开发建设。
赵炳信| 陕西职业学院:
我在山西生活近30年、山西窑洞正在渐次退出居住的历史舞台,非常赞同夏总建设原生态窑洞酒店,窑洞特点:依山坡而建、冬暖夏凉、采光设计非常合理、但是缺项:此地理位置一定是水资源非常缺乏的,(气候主要属于干旱)。
徐力奋| 上海万信酒店:
@董继闪 | 河北衡水碧水湾大酒店 我个人感觉科技和智能化发展的推动力是酒店节约成本和人工。客户体验并非具备一致性,受阶层职业和年龄的影响而表现出多样性,所以,加强客户体验感,只能是针对特定的客户而已。
邱宇丨北京NICE設計機構:
@徐力奋|上海万信酒店 这个问题拿出来提不是否定科技带来的便利而是整体需要平衡利弊否则物极必反。
徐力奋|上海万信酒店:
@邱宇 | 北京NlCE設計機構 确实要总体平衡。
沈家新|上海嘉实酒店集团:
明确提供客户的体验:当地文化、生态、环保技术、科技与生态互补,针对不同的客户群体,提供不同的体验点。加强区域大环境的规划。如果单纯独立立在一个地方,周边都是现代的,一定程度上也会影响体验度。
董继闪 | 河北衡水碧水湾大酒店:
@徐力奋|上海万信酒店 我也不是全盘否定,我认为真正的科技和智能可以被大多数客人接受的。只是酒店人不要动不动就将一个举措冠以科技和智能的高帽子,这样就不合适。
徐力奋|上海万信酒店:
@董继闪 | 河北衡水碧水湾大酒店 是的。
夏子帆 丨 香港洛桑机构:
@赵炳信 | 山西职业学院 山西窑洞建设的根本性问题就是您提到的水资源,其他还好。另外一块就是绿色植被需要解决,目前的山西,很多苗木很难成活,到了秋天都是光秃秃,目前只有松柏可以生长,还比较矮小,属于灌木状,这是个很大的问题。我现在研究的方向是,如何解决绿色植被问题,这次接触的项目,水资源还不错,难得的生态地,只可惜满山光秃秃,站在高原上有种想唱“走西口”的苍凉。
邱宇丨北京NICE設計機構:
比如刚才赵炳信老师提出当地水资源的匮乏;这个需要借助科技节能净化系统来完成(包括自然雨水的收集再利用);洗脸淋浴完美的客户体验度可以通用科技助力解决;善于把劣势做为优势资源利用来提高体验度是需要考虑清楚的。
赵炳信 | 陕西职业学院:
原生态要有当地属地原则,原生态就是注重体验感,原生态实际上就是归本注意的体现,原生态针对不同客户群建立生活差异和追寻时代差异的一种感官享受。
邱宇丨北京NICE設計機構:
@夏子帆 | 香港洛桑机构 没那样的景色怎么会有“走西口”这样土生土长的民俗风情啊。
徐力奋 | 上海万信酒店:
@赵炳信 | 山西职业学院 同意,简单说,原生态就是要土得掉渣。
夏子帆 丨 香港洛桑机构:
@董继闪 | 河北衡水碧水湾大酒店 科技要分层,所有科技,有机电设备硬件方面的,也有软件方面如系统方面的,比如空调机组这些硬东西,是要改革了,再不改革,耗能巨大,酒店承受不了,赚钱都给这些老虎吃掉了。但是软件,比如说一些智能化开门系统,用微信开门,用身份证开门等,这些东西我建议是悠着点,就像您所说,很多客户根本不懂用,站在门口骂娘。
徐力奋 | 上海万信酒店:
@邱宇 | 北京NlCE設計機構 当地的雨水很少啊?如何利用雨水呢?
赵炳信 | 山西职业学院:
@夏子帆 | 香港洛桑机构 @邱宇 | 北京NlCE設計機構 山西省政府近十几年来一直在开发利用水资源方面狠下功夫,而且的确也解决了很大的改观问题。走西口的含义:并非凄凉之说、而是山西商道开发内蒙古的市场的一个过程。
邱宇 | 北京NlCE設計機構:
@徐力奋|上海万信酒店 这个问题以后单独一个话题提出来;原来李建老师授课时曾带过一点;他有过实际操作经验成本有些高。
夏子帆 丨 香港洛桑机构:
@徐力奋 | 上海万信酒店 雨水的循环利用,我觉得可以参照一个国外沙漠房屋的案例,这个帖子我以后找到了再发来给大家看看。雨水的储存,从家里第一次的食用水、生活用水,到冲刷厕所,最后通过技术改良,把化粪池的粪便分解为点滴水状态,再通过管道滴到种植物上做肥料,打开眼界。我认为,这就是技术革新的第一步,要做好规划,比如我们洗手盆与马桶串接,把洗手的水流到马桶储备多好。
董继闪 | 河北衡水碧水湾大酒店:
@夏子帆 | 香港洛桑机构 这几天朋友圈疯传的国人大闹新加坡香格里拉酒店也是因为老人不会使用电动窗帘,博弈时刻存在。
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@赵炳信 | 山西职业学院 可以介绍下山西境内政府对于上述一些问题处理推行的一些好的举措,有哪些可以借鉴作用于酒店系统的,期待。
徐力奋 | 上海万信酒店:
@夏子帆 | 香港洛桑机构 @邱宇 | 北京NlCE設計機構 中水处理再利用国外有很好的经验,就是成本高。
赵炳信 | 陕西职业学院:
@夏子帆 | 香港洛桑机构 关于智能化、我们做酒店经营管理的也很纠结、年青人喜欢老人未必能接收、如果我们不做、有人做了(智能化)怎么办?细分市场、我们该如何应对?
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@徐力奋 | 上海万信酒店 之前单独就中水处理与设计院及业内进行讨论,最终了解还是因为初投资与后续经营处理成本高。其实关于处理成本高,其实也是相对于目前的市政水价进行对比。但是相信这是今后社会发展非常重要的一个点,对于处理的方式也必定会有突破。
赵炳信 | 陕西职业学院:
@沈家新 | 上海嘉实酒店集团 山西省属于年度降水量比较少的地域、针对黄土高坡、山西省政府采取正如:夏总所说的那样、飞机播种(以灌木类为主)大面积建设,或者是人共完成的雨水集结区!最大的建设是引黄工程(现已完成)。
邱宇 | 北京NlCE設計機構:
@赵炳信 | 山西职业学院 科技也是在不断使用中慢慢完善起来;所以在使用科技产品时适度留些空白留给未来。
徐力奋|上海万信酒店:
@沈家新 | 上海嘉实酒店集团 对的,在一个水资源相对不缺的城市,从投资回收和性价比考虑,确实没必要,但是从整体环保考虑,还是要推广的。
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@徐力奋|上海万信酒店 整体的推动,还是从科研和各方面结合,从源头解决经济效应问题,适应大面积推广的条件。
@赵炳信 | 山西职业学院 非常好,全球化的技术资源、案例共享,从学术研究的方面在植物、或能源转化上的一点突破都将会带来非常多的变化。
徐力奋|上海万信酒店:
我有时候在想,企业的社会责任,不仅仅满足于经营缴税,不仅仅在于解决就业,还要看到未来的趋势和发展,为推动社会的进步做点事情。
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@徐力奋|上海万信酒店 不仅于自己的企业,自己的酒店,这也是为什么这么多人在这里探讨和自己酒店收益无关的话题还如此热衷。不为了获得别人的认同,只希望为这个行业进步做出自己的努力。
徐力奋|上海万信酒店:
本群汇聚了一批有情怀的酒店人啊!
赵炳信 | 陕西职业学院:
庸俗的说:我们小时候住房紧张、好多人挤在一个炕上、非常盼望有大房子住、能自己一个人一间房只住!后来、社会发展了生活好了、我们住宿问题已经基本解决了、可是内心却好像缺失了什么?网络时代下的我们、时间观念、生活理念、人生目的都离不开物欲横流的社会啦!我真的非常赞赏和支持夏总的提议:原生态的理念、原生态的建设、因为我们岁数一天天的见长、归本以及复古一定会有很大的市场潜力!
李建 | 节能研究中心:
刚才打电话谈到水的问题,在上海世博会时间挪威展示了一款水处理设备,当时的广告是能把尿液变成纯净水,后来我让他们改了。是把雨水变成纯净水。这款设备已在中国生产并出口国外,每台设备每一分钟的水指标都能远程监控。如果我们做生态酒店,我可以把挪威的专家请进来,他们做了世界上第一个零碳酒店。子帆如果来北京,我们一起去挪威使馆去谈这个事情。我现在中挪节能中心还兼任技术总监是免费的。所以我们用挪威的专家也免费。
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@李建 | 节能研究中心 技术无国界,全球合作,贡献于每一个人。
李建 | 节能研究中心:
挪威的节能环保技术全球第一,他们计划到二零二零年变成零碳国家,因为他们94%的电力都是水力发电。德国的很多技术都是挪威人投资控股的。所以他们的节能减排技术非常先进。如果我们做生态窑洞,可以把系统的很多管道做成透明的。给学生和爱好环保的人展示。除了接待旅游还可以进行环保教育。中国第一生态酒店。
薛霆 | 四川西嶺:
@李建 | 节能研究中心 非常有想法!
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@李建 | 节能研究中心 这个概念好!把文化和生态能源通过酒店进行传承和传递,从教育的渠道影响后续社会的发展。
邱宇 | 北京NICE設計機構:
@李建 | 节能研究中心 这不成了展示国外先进技术的发展的空间了么?我们怎么保护我们那些快要消失的土疙瘩了,引进技术学习是好事;我们除了对新技术咂舌感叹外还能有信心去恢复民族自信心么?
酒店业多年来没少引进先进的国外技术设备;那后来的结果可能只能打碎牙齿往肚子里咽了。
李建 | 节能研究中心:
@邱宇 | 北京NlCE設計機構 我们要学人家的先进技术,但绝对不崇洋媚外,肯定会以我们为核心。
沈家新 | 上海嘉实酒店集团:
@李建 | 节能研究中心 @邱宇 | 北京NlCE設計機構 技术无国界,用更好的方式来改善我们的生活品质,改善酒店的品质,提升为客户带来优质特色体验度的能力。
邱宇 | 北京NlCE設計機構
看下百年以来的我们引以为自豪的老建筑如果不是被沦落到影响经济建设被大卸八块外;能幸存下来的老建筑不是依然发挥他的使用功效和艺术魅力;如果遍地都是为科技进步提供可分析的试验场地;社会市场的注意力也集中在科技进步与消费的便捷;慢慢的失去对自己本民族文化的认知;世界同质化必不可免天下大同那才是最可怕的。所以关于生态酒店的概念一直就是个伪命题...只是为科技进步找到的发展的借口;如果换种说法是为乡村生态环境寻找一种新的健康生活模式倒是可以接受哦,我享受乡间自然清新略带粪便的味道,还有没有被工业污染的植被;鸟兽悠然自得的桃花源。
李建 | 节能研究中心:
@邱宇 | 北京NlCE設計機構 给我一个库房,我把它变成豪华别墅。给我一个厂房,我就把它变为精品酒店。我还需要一个窑洞,和大家一起创意把它变成,对了谁在窑洞里喝过 ?窑洞书屋、窑洞吧、中式Spa理疗,中医养生什么什么,社交酒店,房间不给wifi,大堂定时给。
有些东西是西方的,但谁能搞清中国和意大利谁先发明的面条?这个项目连菜单都自己设计。对啦叫早是鸟,我们家就是这样,然后窑洞里有女宾客房,里面很多鲜花。
吴若飒 | 北京博锐尚格:
最近接触一些酒店项目,感觉像群里各位老总这样愿意引入先进技术,愿意改善和追求品质的真心不多啊!现在严格控制初投资、低价中标的项目太多,想引入净水系统、磁悬浮机组这样的先进技术不容易。而且节能服务也不被认识和接受,殊不知买件衣服砍了半价还是那件衣服,但买个服务,砍了半价会导致缩水大半啊。
邱宇 | 北京NICE設計機構:
只是感觉窑洞那样的环境一窗之隔却是两个生存世界何谈参与体验呢?那与坐在动物园外看动物;动物也在好奇看我们有什么区别?
姚礼斌 | 福建金九龙大酒店:
我酒店当时的工程设计,是比较无语的。为了拿到所谓的政策奖励,使用了“清华同方”的地源热泵。在酒店整个区域钻了23口采水井。但是为了抽水,每口井还要放置抽水泵,泵机因为腐蚀问题,几乎每年换一次。
吴若飒 | 北京博锐尚格:
当时做地源热泵的时候没有分析过地质。不过我做方案时一般真心不推荐地源热泵,水源空气源二氧化碳热泵都可以(根据当地条件),但地源热泵真正能回收的项目不多
李建 | 节能研究中心:
@姚礼斌 | 福建金九龙大酒店 水源热泵成功的不多,不是每个地方都可以做的。问题不是热泵,而是你的地质条件。
姚礼斌 | 福建金九龙大酒店:
是的。@李建 | 节能研究中心 我原来在油田工作过,所以后来我要求钻了3口深水井(200米深度上),只有这3口供水量还行。所以我后来跟许多做酒店的同行都说千万不要做地源热泵。
李建 | 节能研究中心:
但愿我这个视频不算违规。因为我们在探讨生态饭店。人从生理上讲被鸟叫醒的感觉最好,我这了不吃食儿是假的,如果违规,群管给我一个警告。谢谢。
薛霆 | 四川西嶺:
李建老师的视频怎么会违规呢,这是更具象的告诉鸟儿叫醒的感觉。但是这个叫醒服务是不是能推广两说哈!可以自然醒听鸟叫,但是不能把这个当作叫醒服务吧?
李建 | 节能研究中心:
@吴若飒 | 北京博锐尚格 很简单,只要想做什么都可以。如果人能被花催眠,被鸟叫醒。这不是生态又是什么呢?我自己有一个院子已经实现了这些功能。早上喝的奶是在村里头奶牛场打的。在这个群里就不再提这些事儿了,主要是让大家知道我们一定能做一个特别漂亮的,环保的,健康的,舒适的生态酒店。
@薛霆 I 四川西嶺 被电子蜂鸣器叫醒的感觉紧张。被鸟照相了感觉轻松愉快。我自己测过啊但是一个人说明不了问题。反正这两种叫法,起来的时候血压和心率是不一样的,另外吃东西感觉心情舒畅。我们家的餐厅窗下就是公园的水面。
吴若飒 | 北京博锐尚格 :
我在APP store上发现一款应用,就是把手机放在床上,可以监测到人的睡眠状况,然后在浅眠状态下叫醒,从而让起床变得更舒服。不知道这个技术应用于酒店的床,会不会增加客户体验。
李建 | 节能研究中心:
@姚礼斌 | 福建金九龙大酒店 如果你选用了地源热泵那就更糟糕,我们国内地源和水源热泵问题出在设计和工艺上面。我去欧洲看了那些地源和水源热泵百分之百都很成功效果非常好。
蒋平 丨 长沙锦星.凯特:
@吴若飒 | 北京博锐尚格 我们叫睡眠集成系统,新事务对一些人还是有着吸引的。
李建 | 节能研究中心:
@吴若飒 | 北京博锐尚格 我认为一定是一个不错的体验。如果把叫醒换成妈妈的声音,叫醒效果也不错啊。那感觉不是上班,而是又上学去了。
吴若飒 | 北京博锐尚格 :
其实刚才看着看着觉得今天的话题分成了两个……生态酒店关于生态感受的部分,应该是让客人感受到越多越好;但生态酒店的空调系统,我个人认为,让客人感受不到其存在,也不打算关注它,才是做到最好。
李建 | 节能研究中心:
到时候我们线下活动时,我会告诉大家,如何在一个四万平米左右的高星级酒店。在提高舒适度的前提下。初投资节省机电费用是一千多万以上,而且与营成本下降30%。另外优化设计可以使整个初投资降低五千万元以上,具体的做法,线下啊我和大家一起分享。我最近在帮一个五星级酒店修改它的标准。这些顶级的品牌在可控功能上都存在明显的缺陷,尤其是那个传感器,已经造成很多客人的投诉。我们已经把这个问题解决掉了。这家酒店的客控功能,要超过现在所有的顶级品牌酒店客房控制。而且成本还比他们低60%。
蒋平 丨 长沙锦星.凯特:
@吴若飒 | 北京博锐尚格 没事的,新科技离不开产品载体的,如果我们一个客房不去考虑湿度,最佳温度,体感温度,被子厚度和被窝温度的话,这个睡眠就达不到好要求,睡眠对于人的健康,就像呼吸和心跳一样重要。如果睡眠良好,也许对失眠不以为然。然而,一旦加入了失眠者的行列,您便会在夜深人静之时体会到那苦不堪言的滋味。
了解失眠的最重要方法是应用脑电图多导联描记装置进行全夜睡眠过程的监测,因为睡眠不安和白天嗜睡的主诉有各种不同的原因,而脑电图多导联描记对于准确诊断是必不可少的。
李建 | 节能研究中心:
@田青 | 陕西新世纪酒管公司 您过奖了,其实这行也有很多人在努力工作,而且做的也很出色,只是没有总结和大家分享把资源浪费了。我从业时给自己一个定位,不一定最好,但必须是最勤奋。我盖过的酒店和管理过的酒店实在不少,从来不放过没一次工作学习的机会,而且也接触很多职业经理人。你和十个比你聪明人打交道,一年超过三个,三年以后您就是最聪明的,要敢于挑战啊。
编后语
近年来各类主题酒店、度假酒店、特色酒店如雨后春笋兴起,大多如昙花般,弹指间稍纵即逝。究其原因,或是市场定位不准,或是经营不利,或是管理不善;不管何种原因,总之是基础不牢固。酒店筹建与酒店来说是地基,地基打好了,酒店便可运营顺利。
0
搜索

搜索