全球近半数酒店将提价 如何让消费者买单?

　　临近年末，各个行业都在关注2016年的行业走势，酒店业也不例外，而其中最受业内人士关注的莫过于酒店房价地整体走向。作为酒店收入的主要来源，客房定价是否合理直接影响着酒店的入住率和营收额，也决定了最终报表上的RevPAR值乐观与否。

　　有报告称，2016年，全球将有近半数的酒店会提升客房价格，一方面是因为成本上升，一方面是因为入住需求上升。

　　单从国内酒店的经营状况来看，最早进入市场的一批酒店，大凡已经面临物业到期、物业续约价格大幅上涨的压力;近年来随着互联网地快速发展，大量老旧酒店迫切需要装修并进行系统改造;人工成本提高采购成本逐年提升……一系列的原因造成大量酒店不得不通过提升客房价格来保证盈利。

　　除了成本增大，旅游消费的逐年攀升也让部分有意提价的酒店吃了颗定心丸。今年3月，国务院发布的政府工作报告中指出，要“加快培育消费增长点。鼓励大众消费,控制‘三公’消费”;“大力发展旅游、健康、养老、创意设计等生活和生产服务业”。政策的支持对整个旅游行业无疑是种利好，加上国民生活水平的提高，游客人数及人均旅游消费额均大幅度提升，需求的增长是酒店选择提价的一项主要原因。

　　然而，国民消费水平的提高也意味着消费品质的提高，增长的旅游消费对应着更高的要求和标准。尽管整个市场环境为酒店客房价格提升提供了一定的基础，但让消费者为此买单，仍需要酒店花一些心思。

　　优化增值服务，提价同时增加小投入

　　“物有所值”可以说是每个消费者所追求的。成本提升并不是酒店住客所考虑的问题，要让消费者买单，等价服务是最直接的方式。延时退房;免费租用自行车;在商务及票务中心或礼宾部提供机票预订、打印……类似的增值服务对酒店而言，投入并不算大，却是提升客户体验的有效手段。住客大多愿意为良好的体验买单，并且有更大的几率获得住客的好评，适当的成本支出比紧缩成本维持原有房价要更为明智。

　　放大优势，锁定特定的客户群

　　一直以来，行业将解决用户需求作为自身品质提升的依据，但面对庞大的客户群体和多样化的客户需求，酒店难免应接不暇。精致的装修、舒适的床具、高速的网络、优质的环境……均属于客户需求，有时却又难以同时满足，例如一家提倡亲近自然的度假酒店去花大量精力在建设网络上，就有些不智。有所取舍，是酒店自我提升的重要一步。锁定特定的客户群，并将特定客户群的特定需求作为酒店改良的重心，这时的成本支出才是有意义的，客户才认可酒店的提价行为。

　　细分市场下，找准酒店文化定位

　　近年来，民宿、酒店公寓等新兴业态在不断充实着现今的酒店市场，大量消费者将住宿视为旅行中的一环，不再仅仅局限于住宿这一浅显的要求，而是将其作为旅行中的一种文化体验，在住宿上的要求反而可以适当降低。丽江大研古镇内的民宿，普通房间均价在300元/晚以上;鼓浪屿内的民宿，半数以上的酒店价格在300元/晚以上;乌镇景区内民宿价格也多为200元/晚以上……如果适逢旺季，价格出现翻倍的情况也是正常的，而传统酒店很难有这样的价格优势。

　　2016年，旅游消费还将持续上升，旅游市场空间依然巨大，这对酒店而言是良好的机遇，客房价格水涨船高是整个市场的趋势，而前提是，找到买单人。

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