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易钟:温泉酒店如何做主题?

迈点网 · 2016-03-17 08:43:27

  打造独特的“养生温泉”及养生文化理念,都是如何打造?又有哪些独特的“养生”理念?

  思泊丽温泉大酒店,打造独特的“养生温泉”及养生文化理念,都是如何打造?又有哪些独特的“养生”理念?带着这一系列的思考,让我们一起走进思泊丽酒店吧。

  思泊丽酒店致力于打造温泉养生文化主题,本次探访思泊丽酒店的三大经营核心:

  一、聚焦“养生温泉”主题,打造特色温泉文化

  思泊丽酒店依托稀缺性温泉——南山紫泉以及当地特有的温泉文化、人文历史,对温泉文化进行品牌包装。酒店拥有独一无二的温泉资源,并以此构建了温泉沐浴、温泉SPA、养生餐饮和运动健身等养生体系,已经成为江南造船厂、上海中医药大学等单位的定点温泉疗养基地。

  酒店倾力打造温泉主题文化馆——南山草堂,通过岩石标本、温泉检测仪器、视频资料、历史画卷等形式,全面展示南山紫泉的稀缺价值——

  千年温泉,帝王独享

  酒店奢享的南山紫泉源于镇江市南山麓驸马山下。据传,南北朝宋武帝刘裕曾在此建立温泉行宫,常年沐浴此泉,以强身健骨、医疗伤疾。而清朝时乾隆帝南寻江南驾临此地,发现有泉水四季常温、可祛风治病,亲笔御赐“思恩泉 善政里”。

  稀缺价值,健康养生

  2010年,江苏省地质勘探局在此地地下1881米处挖出一眼珍贵的锶温泉,定名为“南山紫泉”。经省地质调查研究院检测,发现南山紫泉价值极高,世所罕见:

  南山紫泉富含47种矿物质元素,矿化度高达3330mg/l,是汤山温泉的2倍;

  铁和偏硅酸含量均达到国家医疗热矿水要求,对贫血、皮肤病和慢性妇科病均有疗效。

  水中锶元素含量高达12.8mg/l,是华东区锶含量最高的温泉。锶元素作为心脑血管类疾病的特效葯,采取“內饮外浴”的治疗方法,对心脑血管疾病、肠胃疾病、风湿病、高血压的预防以及术后康复有着很好的疗效等。

  二、结合养生温泉定位,用心设计特色温泉客房

  天赐温泉,理应虔诚善待。作为镇江为数不多的温泉主题酒店,思泊丽酒店将珍贵的温泉水引入室内,打造了近200间私汤温泉房,让尊贵的宾客尽情享受大自然的馈赠!考虑到泡汤时人来人往的尴尬不适和水质隐患,思泊丽酒店把温泉汤池安放到每一间客房内,为泡汤者提供绝佳的隐私性和优越的舒适感。

  酒店设计师还独具匠心地设计出“禅风”、“泰韵”、“简欧”等极具特色的客房风格,并将汤池设置在观景窗旁。窗外,车水马龙,花香弥散,南山风景绿意悠悠;窗内,一壶茶,一池水,一飘玫瑰花瓣摇皱水面,别有一番温泉享受。

  三、舌尖上的“养生”,设计“养生”餐饮特色产品

  养生餐饮,舌尖上的享受,思泊丽酒店对美食拥有自己的理解和工艺,主营:粤港小炒、新派淮扬、平价海鲜、淮扬早茶、港式点心等。酒店倡导健康养生的饮食文化,精选绿色新鲜食材,将中医养生的餐饮理念融入到菜肴的工艺和营养中,讲究菜的多种口味搭配和营养的均衡进补,为海内外的宾客奉献出一席色、香、味、营养俱全的思泊丽特色私房菜。

  江鲜:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时

  从时令出发,为食客奉献出每一季节最精粹的营养元素,成为思泊丽养生餐饮的一大特色。

  此时的季节正是“桃花流水春笋出,最是江鲜味美时”。山好水孕育好食材,思泊丽酒店在丰富的食材中优中选优,挑选出刀鱼、昂公鱼、长江小杂鱼、河豚等江鲜珍品,推出“568元吃江鲜盛宴,加18元享河豚”的江鲜大餐。

  本着每一道菜都要齿颊留香的宗旨,酒店大厨们炒、炸、烩、烧等,采众长创造出多款特色进补菜,在保证口感的同时,更是用精湛的厨艺诠释了江鲜的营养价值。

  (文章为作者独立观点,不代表迈点网立场。转载请注明出处及作者。投稿或加入专栏:请联系QQ843523275)

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