谷帅:经济型酒店所面临的是行业共通问题

迈点网 · 2016-04-26 11:05:12

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  这段时间,经济型酒店所爆发出来的诸如管理不足等问题,这些问题,不是哪个品牌产生的,而是整个行业的问题。

  最近酒店行业成为了媒体的重点关注目标,一波未平一波又起,让人不禁要问酒店行业到底怎么了?被下了“魔咒”吗?

  从经济型酒店发展史来看:经济型酒店兴起于20世纪30年代;从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期;从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整,经济型酒店进入了市场成熟期。而国内最早出现经济型酒店是在1996年——锦江之星成立开始,2005年到2015年是经济型酒店一个高速发展期,国内用了20年走完了国外机会一个世纪的路程。这种高速发展必然会有自身的不足,这和其他行业也是一样,也不只是酒店业存在的问题多,只是碰巧一块爆发而已。这样的曝光如果理性,可能会加快行业发展,毕竟有错就要改,只有完善自己才能更好的立足。

  其实也从另外一个角度反应了经济型酒店的管理不足,其实这个不足,不是哪个品牌产生的,而是整个行业的问题,记得去年笔者曾经说过“中国的经济就怕量变,而不是质变!”现在的经济型酒店就是在量上做得足够,反而忽略了质。这几年在地产经济的带动下,出现了大量闲置物业,投资一家经济型酒店就成了投资人的首选!而在现行的盈利模式下,品牌商也无法拒绝投资人的加盟。这些酒店大多是一两年前签订的加盟合同,无论品牌商还是加盟商在做市场分析的时候都无法预估到今天的市场。面对现在变幻莫测的市场,投资人没有足够的认识,导致装修期时间过长,这样就会出现一个地区出现大量同质酒店,市场竞争激烈的现象。

  另外,虽然行业的高速发展,但人才储备却远远不够。这个问题笔者在之前的文章已经说过,面对日益竞争激烈的市场,一个好的酒店经营管理者起到了至关重要的作用。现在的加盟管理模式基本上是委托管理和特许经营两种模式,特许经营现在也是越来越多,其实无论品牌商还是投资人都面临没有人才可用的局面,更不要说自行培育人才。而现行的酒店管理公司也多数是星级酒店的管理公司,对于经济型酒店的经营管理无法破局。这就形成了经济型酒店竞争力下降,盈利能力越来越弱。也导致出现不断有加盟商退出品牌加盟。

  投资酒店需要有专业分析,选择品牌需要谨慎,经营管理需要专业,同时还要有持续的培训学习,这样才能保证酒店的活力。

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