酒店人:别让经济型酒店被出局迷了你的眼

　　在国内经济持续疲软、运营成本不断上升的大背景下，多数酒店品牌规模增长与利润增长不成正比已成常态。经济型酒店需要不断的进行商业模式创新，才能实现产品体验的聚焦和服务内容的外延，实现资本溢价。“经济型酒店如何利用新商业模式突围?”，上周三晚20:00，迈点热点题微信群精彩纷呈。

　　付刚 | 尚一特酒店集团：迈点的朋友及各位行业大咖，因职务调整离开大家应该快二个月了。今天，重提经济型酒店的发展问题，这个有点久违的味道。在参加这个话题前，我阅读了主持人的内容引述，主要表达下我几个观点：1、经济型酒店真的“疲软”吗?我认为经济型酒店依然有较大的发展空间;2、经济型酒店的新商业模式突围的本质是：“多孩”战略、产品思维与共赢发展;3、收入提高是否意味着消费力绝对提升值得商权;4、社会环境将重塑酒店服务业生态。

　　大家聊聊经济型酒店还有发展前景吗?我想与大家交流点面上的东西，再说到具体的运营。目前，很多学者或专家提出经济型酒店已经不适应当前商业环境或者不能持续发展了。

　　米 | 尚客优：经济型酒店，应80后而生，出了很多符合80消费观的产品，而80后是当下消费主体。

　　李来宝 | 尚客优：有人不断说现在经济型酒店即将寿终正寝，我不这么认为。经济形酒店还是有很大市场的，现在不管是商务，旅游，学生等等，经济型的客源还是很多的。因为价格适中被选择和认可度也是很高的。当然经济型酒店有需要升级的必要，在安保方面需投入硬件建设和增加人力，确保宾客安全。经济型酒店倡导的洗好澡，睡好觉，上好网。但事实上，几乎每家经济型酒店在设施、设计方面都有这样或那样的不合理因素存在。经济形酒店面临的最大问题是隔音，如果能把现在普遍存在的问题解决好，再加上轻智能硬件的布局，还是会赢得市场的。

　　余烨娟 | 南宁市王子酒店：经济型酒店不会出局，只是需要做出自己的特色和个性;在南宁全年住房率超90%的店也有不少，除了地段的优势外，还有客源结构的管理和优化做到位，其次客人的感觉很重要，该店闹中取静，各项服务和配置深得客人好评。

　　李来宝 | 尚客优：现在快捷酒店的标准：洗好澡、睡好觉、玩智能、保安全。

　　付刚 | 尚一特酒店集团CEO ：非常同意你这些点上的问题。本质的问题是三方面：加盟商关系、品质、市场需求点。突然想聊下产品，大家认为现在经济型酒店的产品有问题吗?

　　张亮 | 坤逸精品酒店市场营销总监：最近我们也在做产品升级，其实跟好多前辈聊过，到底做什么样的产品升级?业主方考虑最多的是单件成本和出房率，而行业内职业经理人考虑的更多是特色和与众不同，或者说用多年对酒店行业的经历来解读产品，各自为主角度不同吧。或者还有有情怀的土豪业主各种重金去砸一些在我们角度根本看不见回报率的店，比如无锡一个店5000w95间房。我感觉认识的人越多，越能发现自己思想上的局限性，每天和业内前辈或者业主聊聊天，这是我认为我现在工作中很重要的一部分。再说说刚聊到的经济型酒店产品是否过时，其实就好像我们很多流行的东西，一定是在某些大都市先有，然后逐渐辐射到各个区域二三四五六七八线城市等等，由沿海向内地，由南向北这样的扩散趋势。经济型酒店也是啊，汉庭发展了五年的时候，东北才几家店?这都是有一个过程的，创造和接收的过程，但是随着太多人看到这个行业的潜力，大量资金涌入这个行业，导致很多行业内的产业链被烘托虚高。包括类似的租赁地产，没有酒店的存在，某些城市目前的酒店物业至少一半都要砸业主手里，不知道能干什么用。所以成本在一线核心城市逐渐高到了经济型酒店的运营能力承受不起的时候，在核心城市的核心区域做产品升级就是必要的，但这样的产品在郊区、二三四五线的区域依然会生存的很好，就像很多小镇上消费很低，大城市消费高，是一样的道理。

　　前几天看见一个人，在大肆鼓吹经济型酒店完蛋了，出局了，我忽然感觉挺心酸的，三人成虎啊。忽然发现我们都忽视了一个问题，这个行业需要有一些人发出声音，从酒店专业角度发出的声音，要不然，才是真的完了。有些不熟悉的真被外行忽悠了都不知道，最后还要说我们做酒店的职业经理人水平太低。至于产品升级的事儿，花无百日红，老天爷饿不死瞎家雀儿，萝卜青菜各有所爱，找到跟自己对眼的客户，就是成功的产品，怎么设计随便来，啥都有道理。

　　付刚 | 尚一特酒店集团CEO：很想提个问题：经济型酒店怎么突围?经济形势下行，可为什么现在还有这么多人在投资经济型酒店?就是因为还有不错的盈利。前几年大概有35%以上的年回报，现在最起码也有25%以上的年回报，差一点也有20%。这在中国当期的投资环境里，远高于社会平均回报。

　　回头看前几年经济型酒店100%以上的出租率，到现在造成加盟投资商巨大的心理落差。虽然现在经济型酒店入住率有所下滑，不过仍远远高于国际通行的“60%入住率”警戒线。不可否认，经济型酒店还是现在中国酒店最好的模式，这个市场在回归正常速度。

　　与发达国家相比，中国酒店的连锁化率在23%，相比之下，法国的连锁化率在56%，美国为76%。未来标准化的酒店仍然具备巨大的提升空间。10年前经济型酒店大幅扩张，迎合的是中国的中产阶级。从尚一特连锁酒店目前的加盟业态来看，其在三四五线城市的渗透依然火爆。甚至可以说，三四五线的经济型酒店规范化之路才刚刚开始。

　　李来宝 | 尚客优：我们这些具体工作的，给客人亲身服务的，其实才懂客人需要什么。实践是检验真理的唯一标准。理论的东西有一定的抽象性,直观上去证明正确于否很难证明，真理性的东西要转化成具体工作中方法步骤，通过具体工作中操作才能证明真理的正确性。

　　付刚 | 尚一特酒店集团CEO：本质上讲中国商业太浮躁了，或者以一个概念炒，或者走资本套路，或者已忘初心，或者社会“匠心”缺失。

　　随着市场细分的不断加强，用户个性化需求不断增长，经济型酒店对消费者的吸引力出现减弱情况也无可厚非，“经济型酒店的市场饱和度较高，临界点已经到来”这句话在某些特定环境或区域是成立的，比如说一二三线城市，经济型酒店确实遍地发芽到处都是，但这也只能说明经济型酒店在这些城市出现饱和的状态，这些地区的经济型酒店需要根基自己的特点做产品升级，打造具有自己特色且能迎合那个区域消费群体的亲民酒店。与其说经济型酒店要出局，倒不如说你不懂市场，不懂消费者需求，不懂酒店。

　　最后，在这里感谢迈点热点话题微信群群友尚一特酒店集团CEO 付刚、坤逸精品酒店市场营销总监 张亮、尚客优 李来宝、南宁市王子酒店 余烨娟的精彩探讨。

　　更多精彩，敬请期待迈点网每周三晚八点“酒店热点话题讨论群”精彩论战。关注群主微信号：920430961，发送“单位+姓名+讨论话题”即可加入我们。一起头脑风暴吧，为推动行业发展助力。如您有喜欢或者建议讨论的话题，也欢迎跟群主联系哦，感谢支持和参与!