方世宏:别让民宿裸奔

迈点网 · 2016-07-12 13:24:57

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  商品经济时代要尊重商品的属性,要警惕民宿在美丽乡村“裸奔”。民宿发展要回归市场属性和专业属性,同时也要考虑人文融合和生态保护。

  “绿水青山,就是金山银山,宁要绿水青山,不要金山银山,金山银山买不来绿水青山。”这是习近平总书记在关于建设美好乡村的重要指示。然而,资本领着情怀的民宿之风却在很多乡村全面铺开。一手拎着钱袋,一手揣着诗和远方的投资者开始了“上山下乡”运动。 作为住宿业一部分的民宿从来没有像今天这样高潮迭起——它挟持着投资者因城市环境污染而回归农村理念,夹杂着投资者儿时的农村记忆,更包裹着创业和投资的巨大内在源动力,这是何等壮观的一幅场景。这场景也似曾相识过——记得2008年至2012年之间的五星级酒店大跃进时期也是如此,一个小小的中部省份小县城也可以规划好几家五星级酒店,令人唏嘘不已。只不过,五星级酒店的推动有房地产高速发展和GDP考核的因素,而此次民宿投资大潮则体现了一些个人情怀和儿时故乡情罢了。

  民宿是住宿业的一部分,民宿是住宿商品的一部分。作为住宿业的一部分,这就决定了要考虑市场容量、投入和产出、市场竞争、产品的卫生安全因素、消费者的人身安全因素等等。而商品经济时代就应该要尊重商品的属性,不能仅靠情怀、诗和远方,更要警惕民宿在美丽乡村“裸奔”。民宿的发展要回归到市场属性和专业属性。同时,也要考虑人文融合和生态保护。否则,民宿的快速发展有可能给民宿投资地和投资人带来不可挽回的损失和灾难。关于民宿的市场要求、运营条件已经有很多专业人士撰文详述过,在此,不再赘述。笔者想从以下几个方面来分析民宿发展过程中的几点注意事项。抛砖迎玉,希望对部分投资者带来一些启发和思考。

  没有生态和人文保护的民宿投资,是对本地环境和文化的一种破坏。民宿吸引消费者最重要的魅力就是生态环境和当地人文体验。所有的环境都有旅游承载力,对于很多的乡村来说,旅游环境承载力是非常薄弱的。例如,大多数乡村没有管网系统,达到一定规模的民宿要考虑化粪池投资、废水的处理,要评估民宿经营产生废气的环境影响等。如果这些因素没有得到有效的控制,那开在水库边的民宿可能会污染整个水库,开在乡村里的民宿可能会污染一片乡村。乡村的生态环境本身承载力不强,一旦破坏,产生的后果将非常严重。“绿水青山”可能就会被投资者的“金山银山”给破坏了,所以,要防止这类民宿“裸奔”!

  只为个人情怀而投资的民宿,是对民宿商品属性的不尊重。民宿是住宿产品,而且是一个接待消费者的场所。它可以有一部分个人的情愫,但总归要按市场规律办事。有部分投资者对于民宿的认知还只停留在自我喜好上。他(她)们一般有一些闲余资金,有一些情怀,但对住宿业了解不多或不深,他(她)们会带着激情和梦想来投资,往往把结果想的特别美好。“我投资这个民宿不指望它挣钱”——这是这部分投资者的口头禅。然而,一入侯门深似海,优质的民宿对于资金、管理和环境的要求都是相当高的,没有充分的准备,最终投资出来的民宿也仅仅是个“三不像”。投资民宿如同养宠物,光喜欢不行,还得有专业的知识,有看着它成长的耐心,有财力支持,更要有时间陪伴和照料它。如果仅凭个人喜好来投资民宿,很容易费钱费力费心。所以,要防止这类民宿“裸奔”!

  照搬照抄的民宿是民宿高库存、低效竞争的开始。互联网时代是最好的时代,也是最糟糕的时代。这个时代信息交流非常方便,借鉴发展更加容易,还特别容易被煽动。互联网时代下的民宿投资要特别注意不照搬照抄。如今,全社会都在进行供给侧改革、去库存,我们要特别警惕一类现象:一方面在去库存,另一方面新的库存却在增加。在笔者看来,照搬照抄,没有本地文化和乡土味道的民宿投资就是在增加库存,也是低效竞争的开始。民宿的定位很大程度上决定了民宿的生死。欲在一个地方投资民宿,需要对投资地的风土人情有更深的理解,没有这个理解,请不要让民宿在此“裸奔”!

  要融入当地乡村文化,让村民(市民)参与进来,打造民宿乡村生态链。民宿投资者千万不要用老板的心态来投资和管理乡村民宿。民宿的发展需要得到当地老百姓的支持,得到当地政府的支持。民宿的发展不能脱离当地的环境,而应当在理念上融入到当地村民、乡民、市民的日常生活中去。民宿与周边社区关系应当是一种邻里关系。除此之外,得到当地政府的支持,这是民宿发展非常关键的因素。政府对于民宿的规模化规划,对于乡村旅游的前景规划,都直接或间接的决定着民宿的未来。作为融入当地环境的一份子,民宿应该在生活理念和生态保护方面引领本地乡村文化;作为融入当地人文环境的一份子,民宿应当虚心向村民或市民请教,成为他(她)们的学生。如果做不到与村民(市民)共生共荣,这样的民宿,要防止它“裸奔”!

  民宿的大发展有其时代的必然。70后、80后、90后所处的时代变迁过快,他们对于农村的好奇或者对于农村的回归愿望更加强烈。这几代人大多接受了很好的教育,对于文化的理解更深刻,更加愿意追求体验的乐趣。快节奏的城市生活让城市年轻人对于身心放松的愿望更加凸显,如何让城市年轻人选择体验民宿并常住?这是民宿投资和管理需要思考的问题。

  民宿不单单是“老房子+乡村文化”,更应该是中华民族文化精髓的传承之所。让即将消逝的传统手工艺学习课程、农村农耕文化学习体验课程等在民宿这个小小的园地绽放。这样的民宿文化才大有可为,才更能促进民宿良性健康可持续发展。这样的理念才符合习总书记提出的“绿水青山换金山银山”的理念。

  没有准备充分的民宿投资,请千万别“裸奔”!

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