酒店客房和餐饮经营数据分析

迈点网 · 2016-08-30 09:28:00

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  赵焕焱整理分析:酒店客房、餐饮经营数据;人均餐饮消费;餐位利用率;宴会厅每日每平米收入。

  一、酒店客房、餐饮经营数据

  以下平均房价和每间可供房收入都包括免费早餐;人均餐饮消费不包括免费早餐。

  1、杭州开元名都大酒店2016年上半年

  入住率62.4%、同比下降1.11%。

  平均房价509元、同比下降1.17%。

  每间可供房收入318元、同比下降2.15%。

  人均餐饮消费178元、同比上升21.92%。

  餐位利用率190%、同比上升2.70%。

  宴会厅每日每平米收入74元、同比上升19.35%。

  2、开元萧山宾馆2016年上半年

  入住率65.5%、同比上升2.18%。

  平均房价337元、同比上升4.33%。

  每间可供房收入220元、同比上升6.28%。

  人均餐饮消费135元、同比上升15.38%。

  餐位利用率135%、同比上升3.05%。

  宴会厅每日每平米收入95元、同比上升21.79%。

  3、杭州千岛湖开元度假村2016年上半年

  入住率56.7%、同比上升35%。

  平均房价662元、同比下降7.02%。

  每间可供房收入375元、同比上升25.42%。

  人均餐饮消费101元、同比持平。

  餐位利用率102%、同比上升27.50%。

  宴会厅每日每平米收入13元、同比上升30.00%.

  4、宁波开元名都大酒店2016年上半年

  入住率66.8%、同比上升12.84%。

  平均房价552元、同比上升4.94%。

  每间可供房收入369元、同比上升18.27%。

  人均餐饮消费135元、同比下降2.88%。

  餐位利用率188%、同比

  宴会厅每日每平米收入54元、同比

  5、长春开元名都大酒店2016年上半年

  入住率57.5%、同比上升6.88%。

  平均房价551元、同比下降4.17%。

  每间可供房收入317元、同比上升2.59%。

  人均餐饮消费131元、同比下降1.50%。

  餐位利用率108%、同比上升6.93%。

  宴会厅每日每平米收入15元、同比下降25%。

  6、上海松江开元名都大酒店2016年上半年

  入住率62.9%、同比下降2.63%。

  平均房价675元、同比上升1.50%。

  每间可供房收入425元、同比下降0.93%。

  人均餐饮消费160元、同比上升6.67%。

  餐位利用率125%、同比下降16.67%。

  宴会厅每日每平米收入35元、同比下降27.08%。

  7、开封开元名都大酒店2016年上半年

  入住率48.7%、同比下降10.97%。

  平均房价578元、同比下降13.08%。

  每间可供房收入281元、同比下降13.27%。

  人均餐饮消费102元、同比上升4.08%。

  餐位利用率126%、同比下降7.35%。

  宴会厅每日每平米收入10元、同比上升11.11%。

  8、7家酒店加权平均2016年上半年

  入住率60.8%、同比上升2.88%。

  平均房价541元、同比持平。

  每间可供房收入329元、同比上升2.81%。

  人均餐饮消费141元、同比上升9.30%

  餐位利用率142%、同比上升3.65%。

  宴会厅每日每平米收入46元、同比上升12.20%。

  二、人均餐饮消费排名

  杭州开元名都大酒店178元。

  上海松江开元名都大酒店160元。

  7家酒店加权平均141元。

  开元萧山宾馆135元。

  宁波开元名都大酒店135元。

  长春开元名都大酒店131元。

  开封开元名都大酒店102元。

  杭州千岛湖开元度假村101元。

  三、餐位利用率排名

  杭州开元名都大酒店190%。

  宁波开元名都大酒店188%。

  7家酒店加权平均142%。

  开封开元名都大酒店126%。

  开元萧山宾馆135%。

  上海松江开元名都大酒店125%。

  长春开元名都大酒店108%。

  杭州千岛湖开元度假村102%。

  四、宴会厅每日每平米收入排名

  开元萧山宾馆95元。

  杭州开元名都大酒店74元。

  宁波开元名都大酒店54元。

  7家酒店加权平均46元。

  上海松江开元名都大酒店35元。

  长春开元名都大酒店15元。

  杭州千岛湖开元度假村13元。

  开封开元名都大酒店10元。

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