赵焕焱:中国住宿业大趋势
我7年多前的预测已经实现过半;同业公会,最后的自我救赎。2016年至9月1日五星级公示7家批准6家取消23家名单大全。
我7年多前的预测已经实现过半;同业公会,最后的自我救赎。2016年至9月1日五星级公示7家批准6家取消23家名单大全。
一、中国酒店业四大发展趋势
(一)我7年多前的预测已经实现过半
我2009年开始提出中国酒店业四大发展趋势如下:
1、酒店投资主体从政府、国企、房地产企业转向机构投资者;
2、酒店产品从标准化、后标准化转向多元化、多样化、特色化、个性化、细分化;
3、酒店评定从政府行为、少数人确定、商业行为转向市场化、公众化、公益化;
4、行业组织从官方化、半官方化转向由行业主自己组织的同业公会。
我在社会科学文献出版社于2010年4月出版的中国旅游绿皮书中呼吁成立同业公会,我2009年发出的稿件、社会科学文献出版社于2010年4月出版的中国旅游绿皮书《2010年中国旅游发展分析与预测》中,撰写的《2009年中国饭店业发展状况及未来展望》中重点突出最重要的“加强同业公会管理”(绿皮书200页)。
在许多论坛的发言中宣传四大趋势,我在网络搜索一下,很快发现宣传四大趋势的会议包括:
2014年9月13日,第二届世界酒店总经理联盟年会(维也纳酒店深圳火车北站店);
2015年1月24日,第一届中国酒店业论坛暨2014-2015中国酒店业金光奖颁奖典礼(广州日航酒店)。
(二)非星级酒店谁来管?
目前我国住宿业的管理政出多门,住宿业的服务对象包括商务活动者、旅游者、社团活动者、公务活动者,等等,因此无法以单一对象为依据归口管理。首先需要统一行业归属,目前国家旅游局、商务部称饭店;证券界称酒店(搬用香港命名办法,有客房为酒店、无客房为酒楼);统计局称旅馆;政府文件称宾馆。笔者建议以客房为覆盖标志,统一行业名称,具体名称笔者倾向于命名为住宿业。在住宿业之下,可以再细分,例如香港采取的名称是旅馆业,在旅馆业以下再细分酒店、宾馆、度假屋。
解决中国住宿业的规范问题的宗旨在于把依法治国的原则具体落实到依法治行业的具体建议,目的是改变目前行业存在的规模不清、情况不明、管理混乱、规则缺失的状况。控制中国住宿业供求关系的前提是必须依法治行业。中国酒店业需要有制定进入门槛和游戏规则的同业公会。同业公会发挥作用的领域是多方面的,比如,在经营管理方面,可以共同建设网络、开展整体营销;在政策法规配套方面,可以规定新建酒店不举行听证会就不能注册;维护本土酒店业权益;遵循合理竞争原则,规范酒店企业的竞争行为,协调行业间因竞争而损害到对方利益所造成的不良关系,建立起互助合作的关系;制定同业损害评估方法,等等。
(三)同业公会,最后的自我救赎
电影《肖申克的救赎》的艺术水准被大家所认可,我在看到有人出狱后反而不习惯、自觉延续在狱中的举动规则、包括上厕所自己自动报告的时候,会心一笑。我们酒店人习惯于上级领导久矣,现在上级要求自行脱离,酒店人还是没有站出来。
民国初年,上海少数客栈为应付种种环境,自发组织上海旅栈业公所,成为最早的同业组织。1925年,在法租界,一些客栈组织成立法界栈业联合会,向法国领事馆登记。
目前,上海的银行业已经有了同业公会。
《国务院办公厅关于加快推进行业协会商会改革和发展的若干意见》(国办发[2007]36号),对拓展行业协会职能、推进行业协会管理体制改革、加强行业协会自身建设、完善扶持政策等方面提出了明确要求。《国务院关于加快发展旅游业的意见》更是明确了旅游行业协会改革的时间表:“五年内,各级各类旅游行业协会的人员和财务关系要与旅游行政管理等部门脱钩。”
行业组织的终极目标是同业公会。在联席会议的帮助下,以行业内部人士为主成立全国住宿业同业公会筹备委员会。解决供大于求和野蛮竞争的唯一途径也是同业公会。中国酒店业需要有制定进入门槛和游戏规则的同业公会。行业组织内部可以分立面对业主的商会和面对管理企业的协会。在同业公会之前的过度时期,地方政府应该对住宿业总接待人数与实际能接待人数进行信息化,采取商业承载力的方式进行审批干预,或举行听证会,对后进者进行设限。
二、2016年至9月1日五星级公示7家批准6家取消23家名单大全
(一)公示7家
1、4月6日第1号公示2家,上海浦东文华东方酒店(上海瑞明置业有限公司瑞明酒店管理分公司)、上海虹口三至喜来登酒店。
2、5月16日第2号公示1家,武汉汉口泛海喜来登酒店。
3、6月7日第3号公示1家,湖南岳阳大酒店。
4、7月7日第4号公示1家,南京香格里拉大饭店。
5、7月27日第5号公示2家,重庆华辰国际大酒店、重庆典雅华美达广场酒店。
(二)批准6家
1、1月25日批准4家,河北承德嘉和国际饭店、陕西西安悦豪酒店、安徽宿州国际大酒店、广西桂林香格里拉大酒店。
2、8月19日批准2家,上海虹口三至喜来登酒店、湖北武汉汉口泛海喜来登酒店。
(三)取消23家
1、1月25日取消6家,北京龙熙温泉度假酒店、北京和园景逸大酒店、山西大同云冈国际酒店、江苏苏州宝岛花园酒店、浙江绍兴富丽华大酒店、广东江门名冠金凯悦大酒店。
2、3月31日取消3家,广东茂名高州市乐天花园酒店、湖南长沙普瑞温泉酒店、湖南长沙同升湖通程山庄酒店。
3、5月24日取消3家,河北省秦皇岛海景假日酒店、湖北省武汉市华美达天禄酒店、广东省佛山市南海名都大酒店。
4、7月25日取消4家,安徽省黄山市轩辕国际大酒店、湖北省武汉光明万丽酒店、广东省东莞市石龙名冠金凯悦酒店、广东省东莞市帝豪花园酒店。
5、9月1日取消7家,北京市港澳中心瑞士酒店、山西花园国际大酒店、湖北省武汉新华大饭店、湖南华雅国际大酒店、广东省东莞海悦花园大酒店、陕西省西安阿房宫维景国际大酒店、陕西省西安香格里拉金花大酒店。
三、澳门酒店也自降身段
《澳门日报》报道,2016年8月以来,澳门新开业2家酒店增加4000多间酒店客房。特区政府五年规划提出,期内增加1.2万间酒店客房,增加至少1.44万个相关职位。澳门2014年酒店房价是历史最高峰,2016年上半年有2、3个月收入较2014年跌一半,总体利润下跌严重。近年新开的酒店具备五星条件但申报四星,希望吸引更多人入住。永利皇宫和巴黎人酒店开业后,澳门酒店房价增加7至8%。其中路凼地区永利皇宫2016年8月22日开业,客房1706间。
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