旅游六要素的木桶理论:拉长还是补短?
若把旅游产业看作木桶,则“吃、住、行、游、购、娱”就是其中的木板。短板即为最差的一项,长板则是核心吸引物或六要素中最强的那一项。
您肯定知道著名的木桶理论:一只水桶盛水的高度取决于最低的那块木板。又称短板效应。
由短板效应延伸而来的是长板效应:把木桶向长板方向倾斜,容水量将由最长的木板决定。
短板效应与长板效应常被应用于经济管理领域,那其能否应用于旅游管理呢?或者说:如何解释并利用旅游中的短板效应与长板效应?
若把旅游产业看作一只木桶,那么“吃、住、行、游、购、娱”每项要素就是一块块木板。旅游中的短板即为六大要素中最差的一项,长板则是核心吸引物或六要素中最强的那一项。
对于区域旅游发展或景区而言,应重点打造某项要素(作为旅游吸引物)拉升长板,还是重点抓最差要素以补齐短板?是哪项要素差就重点补哪一项,还是集中精力培养某一项?
一、长板效应玩得好,一招致胜
根据长板效应,区域旅游的品牌影响力,由最具知名度的那个景区决定;一个景区的游客量,由“吃、住、行、游、购、娱”六要素中最具特色和优势的那一项决定。旅游消费其实是一种“符号”消费,游客的出游决策大多是冲着核心吸引物去的。
可以肯定的说:在旅游中,长板决定游客量。
景区开发可能想面面俱到,但结果却可能是毫无亮点可言。在财力、人力和资源有限的情况下,与其全盘发力导致处处力不从心,不如集中资源打造核心优势。
当前火遍网络的袁家村,就是靠“吃”——关中特色美食取胜,将一个贫困村扭转为全国知名的度假村。
一招鲜吃遍天。可是,有精美小吃的景点多如牛毛,为何袁家村能傲视群雄?马家村、党家村和唐家村表示不服!但不服不行呀,人家将这个并不算独一无二的“小吃”要素做到了极致,拉出一个引人注目的长板,成为吸引游客的一个符号,做成了绝对优势。
只要优势突出,后面自然会有大批投资者帮你补短板。
比如稻城亚丁,初期只是凭借“美色”,成为探险家、摄影家们口中的人间仙境。渐渐地,众人寻芳而来,不顾舟车劳顿、旅途艰辛,也不管住、食、娱有多么不便。
但是,只要游客量增加了,市场对资源的支配作用就会显现出来,投资商们会迅速补齐各项不足要素。如今的亚丁景区,星级酒店、民宿皆建起来了,旅游商品在不断丰富,实景演出项目也有了投资,景区设施愈加完备。
这其实都是旅游的长板效应在发挥作用。当长板足够长时,游客人数就会达到一定规模,市场投资者自然会为景区补好短板。
二、短板效应用得好,收益倍增
现实中,旅游的短板效应也很明显。如果某一项要素实在太差,也就不必再拉其长板,徒劳之举。
因为,对于旅游地来说六要素缺一不可,如果某一项要素的游客体验极差,该地就难以吸引游客。你想:交通不便,再好的景区游客都无法到达;设施太差,游客来了也无法接待;餐饮没跟上,来了在哪吃饭呀?
补短板不仅是景区发展的必要,更能为景区带来实实在在的收益,实现收入的成倍增长。
如果某地客房不足,把“住”这一短板补上来时,除了游客量增加外,住宿收入的增长还会超过门票;当一日游成为过夜客时,相应的餐饮、购物及娱乐等每一项收入皆会超过门票。
也就是说,补齐了一项短板,收入会实现成倍增长。
比如2009年张家界推出大型实景演出《天门狐仙》以提升“娱”这一短板时,不仅游客人数激增,还带动了客房入住率和餐饮消费的提升。
泰国的旅游发展也是一个不断补短板的过程。
作为庙宇林立的万佛之国,中、印文明与欧美文明兼容并包,一个天生的旅游国度。早期,由资源禀赋带来的旅游业率先发展,为泰国带来大量游客,但因住宿、餐饮等要素跟不上,泰国旅游一度陷入瓶颈。
如果不是泰国对旅游资源的开发和旅游基础设施加大改造、建设,采取了补短板的系列举措,其不可能会迅猛发展成东南亚地区最热的旅游目的国、稳居世界十大旅游市场之列。
三、拉长板还是补短板?
长板效应和短板效应放一块谈还挺绕的,看官您晕了没?
其实,对旅游业而言,长板效应与短板效应并不难理解,二者也不矛盾。
只是在提这两个理论时,木桶里装的“水”不一样。当我们说长板效应时,木桶里装的是“游客数量”,如同粗石块,不会从短板漏出去;当我们提短板效应时,木桶里装的是“经济收入”,如同细沙子,有短板就难提升。
换句话说,长板决定游客数量,短板决定经济收益。
所以,拉长板,还是补短板,也就换成了是“以增加游客数量为重,还是以提高总体收入为主?”这个问题。对不同级别和发展阶段的景区,拉长板与补短板应该是有先后顺序的。
正确的做法是:小景区(实际年游客量50万以下)应集中优势先拉长板,把某一项要素做到极致,打造出成为核心吸引物的项目,使之成为一个“符号”。再以这条长板作为核心竞争力撬动其他要素。
长板带来游客量增加,产生经济外溢,就会有许多逐利的资本涌入来补短板。因为游客规模有了,投资点配套项目,便可搭上核心吸引物带来的客流顺风车,分上一杯羹。
但已经有了一定规模和影响力的大景区(尤其年游客量超百万的),应着重补短板。因为只靠长板,只挣吆喝不挣钱,游客数量是上来了,但除门票外其它收益非常有限。将景区短板补齐,尤其是将景区最为紧缺的要素补齐,营收就会快速增长。
打造目的地时,拉长板与补短板也可适时交替、循环。在景区有核心吸引物之后,不断完善景区基础设施,拉完长板,不忘补齐短板。
四、兴文旅游该如何拉长补短?
兴文美景,依然深养闺中。“游”、“食”、“行”是当前的长板,但却被“住”、“购”、“娱”这几个短板所限。
很显然,兴文旅游的长板仍不够突出,在客流量有限的情况下,拉长板、提升知名度与影响力,增加游客量,是重中之重。
首先要做的是营销,要把知名度打出去。阆中旅游不就是发迹于一个央视广告的吗?我们石海景区足够震憾,有绝对的吸引力,不管是从观光旅游,还是休闲体验的角度,游客到了石海景区后,都会觉得不虚此行。
所以,当前重点是要把石海“游”的长板拉起来,把品牌做强,把知名度提升,把游客量做起来,这比什么都重要。
那兴文要不要补短板,何时补短板?
实际上,兴文石海景区游客量在今年呈现爆发式增长后,已有很多投资商愿意来补短板了。
言者请了一位资深旅游投资商朋友来石海考察后,他惊讶地质问:“这么好的景区,为何设施落后、要素不全?应该赶紧加强投资,更新设施,建酒店、搞演出呀!”
言者很淡定地回复:“你看,就这么简单的设施,没有大投资的纯天然景观,就已经有这么大客流量,如果你们来投资酒店,整场实景演出,再把设施建好点,后年高铁开通,游客量怎么也得翻个两三翻吧。”
听言者这么一说,这位朋友不淡定啦:“那得赶紧抓住投资机会,多么明显的价值洼地呀!”
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