赵焕焱：中外工业旅游18个案例

　　2015年，全国工业旅游游客1.3亿人次，收入100亿元，直接就业6.5万人，间接、季节性就业300万人。

　　一、工业旅游的由来

　　工业旅游(IndustialTourism)包括参观仍在运作的工厂或工业遗迹，为参观者提供了解产品、产品生产、产品使用和产品历史背景的体验。

　　100多年前，工业旅游开始于参观法国的葡萄酒厂和巧克力厂，希腊和马耳他的蕾丝工厂以及荷兰的奶酪工厂。

　　二、中国工业概况

　　1、工业规模

　　全球第一钢铁大国，汽车总量占全球总量的25%，机床占全球总量的38%，造船占40%，发电设备占60%。

　　2、工业城市

　　有262个资源型城市、145个国家级高新技术开发区、219个国家级经济技术开发区。

　　3、企业规模

　　2015年全球500强企业中，我国有106家，仅次于美国。

　　4、工业处于转型

　　工业品出厂价格连续54个月持续下降。特别是以前出口主力纺织、服装、箱包、玩具、家具、鞋、塑料制品七大行业近3年多来急剧下降。

　　三、中国工业旅游发展历史

　　上海2005年成立全国第一家配合政府部门推进工业旅游发展的专业服务机构上海工业旅游促进中心;上海2007年发布了全国首个工业旅游地方标准《上海市工业旅游景点服务质量要求》;北京2008年下发《关于推进工业旅游发展的指导意见》，同年成立北京市工业产品旅游市场开发工程领导小组;山东2009年下发《关于发展工业旅游开发旅游市场工作的通知》，同年举办山东省工业旅游成就展暨工业旅游商品展示会;天津2009年发布地方标准《工业旅游示范点服务质量与评定标准》;国家旅游局、国家发改委2010年3月发布《东北地区旅游业发展规划》;浙江2011年开始“浙江省工业旅游示范基地”的评定工作，制定了评定办法和评定标准;江苏2012年颁布了《工业旅游区(点)规范与评定》;湖北2013年发布了《湖北省工业旅游景区质量等级评定》;河北制定了《河北省国有大中型工业企业工业旅游示范点评定实施办法(试行)》。

　　2016年11月28日，国家旅游局公布了《全国工业旅游发展纲要(2016-2025年)(征求意见稿)》，并向社会公开征求意见。纲要提出，要在全国创建1000个以企业为依托的国家工业旅游示范点、100个以专业工业城镇和产业园区为依托的工业旅游基地、10个以传统老工业基地为依托的工业旅游城市。

　　全国已有10多个省市成立了工业旅游促进中心;有354家全国工业旅游示范点，省级工业旅游示范点1000家左右;鞍钢、宝钢、首钢、一汽、海尔、青啤、茅台、秦山核电站、杏花村汾酒、大庆油田等企业涉足工业旅游。

　　四、22家国家工业旅游创新单位

　　国家旅游局组织推选出22家首批国家工业旅游创新单位分别是:黑龙江省大庆市、新疆维吾尔自治区克拉玛依市、河北省唐山开滦国家矿山公园、内蒙古自治区伊利实业集团股份有限公司、江苏省隆力奇工业旅游区、安徽省奇瑞工业园、福建省七匹狼集团、江西省萍乡安源景区、山东省青岛啤酒公司、山东省海尔集团、山东省东阿阿胶旅游景区、河南省中国一拖集团有限公司、湖北省十堰汽车城、湖南省株洲醴陵瓷谷、广东省罗浮宫国际家具博览中心、广东省中山大涌红木文化博览城、海南省海南核电有限公司、重庆市周君记火锅食品工业体验园、贵州省茅台酒厂(集团)有限责任公司、云南省红塔集团、陕西省张裕瑞那城堡酒庄、新疆生产建设兵团伊帕尔汗香料股份有限公司。

　　五、中国工业旅游17个案例

　　1、景德镇陶瓷制作体验游

　　包括参观现代化的陶瓷股份有限公司、明清园雕刻瓷陶瓷工作室、古窑瓷厂、陶艺培训基地。古窑瓷厂6间古胚房再现景德镇古代陶瓷制作工艺的全过程;陶艺培训基地可以进行练泥、拉坯、捏雕、利坯、施釉、青花、彩绘、烧窑等72道工序及陶瓷首饰DIY等全面的陶艺制作学习和培训。

　　2、威海龙山采石场

　　修复矿坑44个，建造大小水库35座，修平一座绵延500多米、约900万立方米的山岭，共栽树1127万棵，累计投资达44.28亿元。2007年建成华夏城。

　　3、唐山矿业遗迹

　　列入第七批全国重点文物保护单位，开凿于1878年的唐山矿一号井;建于1881年的中国第一条准轨铁路唐胥铁路遗址;建于1899年的中国最早铁路公路立交桥。

　　“中国第一佳矿1878”展示煤矿开采全部工艺流程;“蒸汽时代1881”表现蒸汽机车时代;“电力纪元1906”陈列中国最早引进的西洋发电机组。

　　4、开滦矿山公园

　　包括地上文物展示和井下探秘游，戴上矿工帽观看掘采再现、体验4D技术模拟的矿灾历险等，可以看到130多年各个时期的采掘工艺和生产设备，从人力、畜力一直到现代化机械，收藏文物1万多件，其中国家一级文物47件。

　　5、煤都陕西神木县

　　位居世界七大煤田之首，1986年建立了年产3000万吨原煤、当时中国规模最大的煤矿矿井。是中国第一产煤大县(两亿吨级)、全国最大的兰炭基地(千万吨级)、全国最大的聚氯乙烯基地(百万吨级)、西部最大的火电基地(600万千瓦)、西部最大的浮法玻璃基地(600万重量箱)、西部最大的电石基地(百万吨级)。

　　神木县委2013年1号文件明确提出要促进文化与旅游融合，将加快发展特色鲜明的文化旅游业作为推动县域经济转型升级的重点产业。神木煤炭工业博览园将对大柳塔煤矿废弃但保存较好的矿井进行改造，建成集大型声光电于一体的地上煤炭博物馆，为游客讲述从侏罗纪到现代的亿万年间的地质变化，以及煤炭自然生成的过程，让其了解神木成为煤海的成因;利用矿井下原有的开采设备和机器建成地下原煤开采体验区，让游客感受现代化大型煤矿的开采场景;以煤炭深加工过程为主的地面生产车间将带游客了解煤炭经过科学技术转化成油、纤维，最后制成衣服的过程。

　　6、徐州煤炭塌陷地成为旅游目的地

　　贾汪区月亮湖塌陷地改造成500亩的观赏鱼养殖基地、600亩垂钓中心、3000亩苗圃基地，开办16家农家乐，带动就业1000人;潘安湖的塌陷地复垦后变成了景区，吸纳千余人就业，开办农家乐65家。

　　7、洛阳新安县石寺镇新安煤矿成为主题公园

　　景区包括集煤矿作业现场、生物标本、地质化石、科普型景区，其中煤矿作业现场展示模拟井下场景，割煤机、刮板输送机、转载机、液压柱、液压支架、瓦斯监测传感器，真实再现了井下作业场景。目前该景区是3A级景区，年均接待游客2万余人次。

　　8、鞍钢十余年来累计接待旅客100余万次

　　包括孟泰纪念馆、雷锋纪念馆、王崇伦塑像、郭明义爱心工作室等。

　　9、重庆周君记火锅食品工业体验园

　　生产火锅底料、调料的知名民营企业，总投资7000万元，占地40余亩，具备年产3-5万吨的生产能力，同时也是国家4A级景区，具有旅游观光、体验互动、科普教育等功能。

　　从2007年开放至2015年接待游客300余万人次，年接待量达40余万人次，年均旅游直接收入达到2800万元，旅游商品年综合收入1.4亿元。

　　10、文昌航天城市

　　文昌航天发射场2009年开工，文昌过夜游客从2010年的92万人次增加到2014年的151万人次以上。

　　11、内蒙古牛奶产业园区

　　伊利集团在2005年启动了工业旅游计划，开放了40余家工厂，2005年来接待游客超1000万人次。

　　12、青岛啤酒工业旅游

　　120个员工，一年创造旅游收益达5200多万元，拉动周边餐饮消费超过3亿元。

　　13、上海宰牲场成为活动场所

　　上海虹口区溧阳路611号1933老场坊原系上海食品集团的宰牲场，改造成为聚特色小店、餐馆、艺术工作室，举办话剧表演、时装秀、企业会展等场所。

　　14、上海旧厂房成为创意园区

　　上海建国中路8至10号的8号桥旧系法租界旧厂房，1949年后成为上海汽车制动器厂旧工业厂房，2003年改造成为时尚创意园区，不少设计公司、创意团队入驻。

　　15、上海弄堂工厂成为时尚生活园区

　　上海余姚路14号同乐坊20世纪50年代、60年代是上海最著名的弄堂工厂聚集区，改造后成为融餐饮、艺术的时尚生活园区。

　　16、上海民族工业建筑成为艺术创意园区

　　上海莫干山路50号M50莫干山路创意园有20世纪30年代至90年代各个历史时期的民族工业建筑50余幢，M50原为近代徽商代表人物之一周氏的家族企业信和纱厂，1949年后更名为上海第十二毛纺织厂、上海春明粗纺厂。2000年起开始转型为艺术创意园区。

　　17、淞沪铁路江湾站变身集装箱创客走廊

　　1876年建造的淞沪铁路江湾站是中国第一条营运铁路淞沪铁路的一大站点，至今已有140年历史。标志性的蒸汽火车头和两节绿皮车厢修旧如旧，候车厅上方竖起了“江湾站”站牌，一旁举着信号旗的、候车的、扳道岔的铜制雕像一应俱全。旧址遗留的火车铁轨总共长460米，一期改造200米，占地面积5000多平方米。旅行书吧利用电子档案的方式展示史料，原候车厅连同火车头后的两节车厢已成为年轻创客的交流互动体验基地，其中一间老极客火车工作室中摆放着各个时代的火车模型，均能正常开动。

　　六、笔者海外工业旅游追记

　　1999年，笔者在澳大利亚商务考察时顺道参观墨尔本黄金博物馆，17年后，旧金矿旅游的许多项目依然历历在目，多媒体展示形式多样，博物馆的购物商店生意不错，不大喜欢旅游购物的我也选购了黄金饰品和澳宝饰品。