这个木匠误开皮包公司大赚1000万 却打造出了最顶级的酒店

　　“如果30年前我也躺在这了，这世界会少了些什么？换句话说让我活了这30年，是要干什么？我想如果我当年就躺在了麻粟坡的烈士陵园，中国就不会有红树林，不会有今日美术馆，也不会有1+X影院了，我的使命大概就是这个。”

　　2014年，我曾对张宝全做过一次长达2个多小时的采访，彼时，70万平米、5000余间客房的度假航母——三亚湾红树林度假世界正在紧张的开业筹备中。一晃两年半，当我在张宝全的柿子林再次见到他时，三亚湾红树林已经以单月营收破亿的成绩刷新了中国酒店的纪录。看来不仅仅是“它所呈现的有关文化、艺术、电影、度假的概念是颠覆性的”，实打实的营收数字上也是打了一记漂亮仗，对此，张宝全显然并不意外：“其实，红树林的故事才刚刚开始。”

　　三亚湾红树林度假世界

　　鸡变凤凰的一年

　　“没去过红树林，就算看视频，想象跟到现场也完全是两回事。”张宝全这句话的确不夸张，三亚湾红树林今年1月的住店客人达18.6万，而不住店、只是来玩的客人是其3倍，也就是说今年1月在三亚湾红树林住+吃喝玩的人将近60万，这基本是一个景区的效果。见过大场面度假目的地的人一定感同身受——那么多酒店、那么多玩的地方，为何偏偏是这一家？还不是喜欢它给人的一种感觉么？这种感觉，需要具像的客观条件来营造，比如多少家餐厅，多少项游乐设施，多少种服务，但更需要的是那种难以名状的氛围。

　　三亚湾红树林的大王棕酒店和皇后棕酒店

　　亚马逊丛林水乐园

　　儿童水寨

　　“这就是度假目的地的优势。度假是卖生活的，生活是每时每刻的。”张宝全告诉我，今年过年，从初一到十五三亚湾红树林全满房，且全是散客。“三亚湾红树林还有40%酒吧餐吧以及一些IP内容将在今年开出，这意味着明年1月的营收可能就是1.5-2个亿了。”他坦言明年可能才称得上是度假目的地真正的一个经营状态。相比三亚湾作为全国红树林交换中心的角色，青岛的本地度假市场比三亚大好几倍。据了解，自去年8月开始试营业，仅一个多月的时间青岛红树林度假世界“十一”时就上了山东景区人气排行榜，泰山景区第一名，红树林第九名。用张宝全的话说，青岛红树林的客人不是客房引来的，是本地度假引来的。他透露，青岛红树林目前正在申报国家旅游度假区，一旦批准，这可能开创了“一个项目作为国家旅游度假区”的先例。

　　青岛红树林的德国风情小镇夜景

　　蔡志松威尼斯双年展获奖作品《浮云》亮相青岛红树林

　　“今年是红树林鸡变凤凰的一年”，张宝全形象地比喻道，“凤凰和鸡的根本区别在于它不仅仅是体型和毛色不一样，关键是它会飞。以前人家总觉得我是做房地产的，后来觉得我是做酒店，一只鸡上长了些不一样的鸡毛而已，到今年下半年或年底，才会看出这是凤凰的羽毛，今年这只凤凰会学着起飞，明年这个凤凰会真的飞起来。”显然，在变和没变之前，张宝全已经开始为“变”做准备，他要让红树林这只凤凰的羽翼愈加丰满，比如在管理运营及入住等服务方面研发的电子导航、电子管家系统今年将全部上线，“没有这些工具我们的服务效率会很低，运营成本也会很高。”看得出来，为了用“高大上满足新奇特”，同时又能在运营上不走弯路，张宝全动了不少脑子。

　　张宝全很喜欢在采访拍摄中穿上印有红树林logo的衬衫

　　转型，不！是转行中裂变

　　前段时间，张宝全的一位好友问他如果也想转型做红树林行不行？张宝全回答：“可以啊！”这位朋友继续问需要注意什么，张宝全说，第一就是乱，上下打架，新老打架，不管新人还是老人都会走掉一半。“能避免这些问题吗？”张宝全说：“如果这些问题都不发生，你根本就没转型，还是个房地产公司，因为卖房子赚钱和卖度假生活赚钱是完全不同的事，不是转型的问题，而是转行。”

　　红树林是个创新，但凡创新必会触及改变“旧”阻力的痛点，张宝全坦言，包括团队、观念、体系等等，他经历了将传统酒店向度假目的地酒店转换的一整套过程，难度可想而知。尽管在这个过程中发生了裂变，一向性急的张宝全反而比以前更有耐心，“你聪明这花就早半年长出来，你不聪明这花就晚半年长出来，早晚都会开的，因为这花只能长在红树林上。”他笃定地说。

　　青岛红树林因独特的造型建筑景观，成为绘画爱好者描摹的对象

　　由于传统的商业都是招商来的，突然变成自营，酒店也不适应，为此张宝全专门组织了一个团队去迪拜帆船酒店交流学习。“我们都经历过管理阵痛，比如餐饮经营归谁管，是归酒店管还是商业管，变来变去”，他说，“如果总经理是酒店出身的，他肯定希望餐饮归酒店管，如果总经理是商业出身的，他肯定希望餐饮归商业管，道理很简单，大家都习惯以前做过的事情。”今年，张宝全打算放慢发展脚步，把架构体系、管理机制包括人员调整重建。经历了扩张、突破、改变，张宝全开始向“内”看了。

　　十年不动声色，不受诱惑

　　红树林很复杂，张宝全却很简单。熟悉他的朋友都知道，对于他来说，只要在北京，忙完一天的工作一定要驱车回到昌平的柿子林，在那，每天的夜课是必须的。他说，城里到柿子林，环境的切换，一念放下，万念不生，写字和画画需要一气呵成，其实也是一种修行。“很多能做大事的人都是简单的人，复杂的人可能还做不成，聪明的人会考虑太多，搞不好就是最后反应慢或是没胆量了。”如果不是亲眼所见张宝全世外桃源般的柿子林以及他的那些书画作品，你大概很难想象一个奔波在商业洪流中的企业家，怎么会沉下心，将生活的另一半时间用来“归隐”、坚持艺术创作。一个简单的人用了十年的时间去建立一个纷繁复杂的度假王国，没有初心和激情是做不到的，没有沉静而强大的内在力量更是难以坚持下来。

　　位于昌平的柿子林

　　柿子林里存放着不少张宝全的书画手稿

　　张宝全说，准备出本《夜课》，把以前的画要回来拍照

　　一向对运动不感兴趣的张宝全，最近爱上了搏击，海棠湾红树林七星度假酒店的直升机停机坪甚至成了“全世界最高的拳台”。开业那天张宝全和昆仑决创始人姜华在上面打了一场，Facebook上的点击率达到了600多万。“走路、游泳这类运动很难让我专注，达不到静下心来的效果又很浪费时间，写字画画时会把脑子里的事情都丢掉，搏击时间虽短但运动量大，短时间内就能体验到运动的极限，那种飘飘然脱离现实的感觉让我很迷恋。”瞧，如同他做出来的度假产品一样，都是为了脱离现实，享受另一种生活境界：生活在别处。

　　海棠湾红树林七星度假酒店的直升机停机坪

　　“全世界最高的拳台”

　　张宝全vs昆仑决创始人姜华

　　作品和企业是如其人的。“度假娱乐其实是一种大文化范畴，如果你内在没有文化的情怀，你一定做的是伪文化产品。”张宝全形容红树林更像是一部电影大片，他就是这个大片的导演。如果说青岛红树林在诠释一座城市的气质，三亚湾红树林则在诉说度假的生活方式，那么最新落成的海棠湾红树林七星度假酒店则是在彰显建筑的纯粹和极致，这三个作品都烙刻着张宝全极强的个人色彩。

　　从上至下依次是：青岛红树林、三亚湾红树林、海棠湾红树林

　　听说海棠湾红树林七星度假酒店仅大堂的设计就易稿26次，张宝全为了追求用光影而非装饰材料来叙说建筑，宁愿在设计上下功夫花钱，做到他心中真正的“艺术造就奢华”的梦想。可以说，张宝全的为人和生活状态成了他筑就商业帝国的优势，“如果不是这样的状态我也做不出红树林，因为这些都是在产品里自然体现的，你要是让一个不懂艺术、文化的人来做红树林，他只能做个样子，可能做错也不一定知道。”

　　海棠湾七星红树林度假酒店的大堂逸庭吧

　　VILLA私人观海庭院别墅

　　从亚龙湾拿地抢占资源，到三亚湾红树林做度假航母；从2009年有人问他在房价这么高的时候退出后不后悔，到现在说“张宝全你真是太聪明了”；从曾经带着“孤注一掷”的心态，到现在越来越明确的未来……红树林的故事一说就是十年，十年不动声色，不受诱惑。

　　就在这次采访不久前，张宝全回到自己曾经当兵打仗的地方——云南老山。在麻粟坡烈士陵园一座座战友的墓碑前，他突然感觉回到了30年前，“如果30年前我也躺在了这里，这世界会少了些什么？换句话说让我活这30年，那我活着是干嘛呢，我想如果我没活着，也许中国就没有了红树林，没有了今日美术馆，没有了1+X影院，大概这就是我的使命。”

　　张宝全说，电影学院上学和老山参战那是他生命历程中两段难忘的“开花的岁月”。

　　红树林是中国的，更是世界的

　　红树林是酒店的名称，更成为了一种时尚品牌。张宝全认为度假休闲是增量经济，在“重转轻”的大潮中，他不盲目跟风，“电商只能帮你卖门票卖客房，不能卖生活，卖生活一定是在实体经济里。”张宝全说，“让重资产盈利的轻资产才是最好的轻资产。”红树林的故事其实才刚刚完整呈现，他表示，红树林将来的“核心力”是度假卡，“500元一天卖掉三分之一的度假卡就能收回全部投资。”他说。

　　“红树林的根本目标还是全球度假。”据张宝全透露，目前今典集团已和全球最大的分时度假集团达成合作协议，此次合作将标志着红树林成为该集团进入中国的第一家酒店品牌，红树林度假卡的用户可以在全球5000多家酒店入住度假，这也是张宝全想要实现的梦想。“度假卡要想卖出去必须做到两条：一是单体最牛，二是交换最大化。如果做不到，这就很难成为现实。”张宝全说。

　　张宝全没有陷在卖房的漩涡里，更没有被传统酒店羁绊。从十年前到现在，他想做的，大方向没有变，对趋势的把控没有变，他坚持顺应度假时代到来所衍生出的生活方式，他做的是未来。“度假是全世界的趋势且是大众化的。我相信红树林不仅是中国的品牌，将来也一定是世界的品牌。”

　　（部分图片由受访者提供）

　　木匠的故事

　　他做过木匠，上过老山前线，30岁的梦想是当一名导演，却误打误撞进了房地产行业。就在地产业务风生水起之时，他又来了个急转弯，打造出全国最顶级的度假酒店，他就是今典集团的创始人张宝全。

　　1957年，张宝全出生在江苏一家航运公司的家属院，兄妹六人，“父母采取散养，就像放牛放羊一样。”

　　不过5岁那年，张宝全却被一个人贩子盯上了，他被晕晕乎乎抱出大院，穿过小镇，坐船过河，等醒来时已经到了芦苇丛中的小房子，多亏买家是个新手，最后良心发现把张宝全给放了，不然就成了一场人间悲剧。

　　母亲吓坏了，从此再也不敢“放羊”，第二天，就把张宝全送到了幼儿园。在中班，张宝全继承了母亲的艺术细胞，唐诗、宋词一看就会，尤其是画画、唱歌更是无师自通，到了大班就成了幼儿园的小才子。

　　不过，随后迎来了十年动乱，张宝全勉勉强强念完了小学、初中。

　　1973年，大哥在北京学会了木匠手艺，回到老家给人打家具。当时，张宝全正在镇江八中上高一，他就主动给大哥当助手，“抛料、锯料，大哥做啥就学啥”。

　　1976年高中毕业，张宝全索性去当地的建筑站做木工，3个月后就晋升到5级，每天工资2.25元，比当船长的父亲还要高。

　　那年十一，站里派张宝全去一个部队首长家修窗户。当时，张宝全正在卧室工作，猛然听到客厅“扑通”一声巨响，扭头发现首长的父亲倒在地上不省人事。说时迟，那时快，张宝全背起老人家就往医院跑。

　　“急性心梗，再晚三分钟就来不及了。”后来，首长为感谢张宝全，就通过战友关系，把他弄进南京军区下面的炮兵部队。到了部队，张宝全的艺术天赋彻底爆发。3年间，他写下300多篇文章，并被调入电影组。

　　1984年，张宝全背着一大箱子稿纸和一台三洋4500的大录音机，踏上了越南自卫战的战场。在经历血与火的考验后，张宝全荣立二等功，并出版了纪实报告文学《血祭》。

　　1987年，所在炮兵部队投资2万元，制作一部电影《一百首歌》，编剧、导演、制片主任、作词、作曲全都交给张宝全一人来做。

　　值得一提的是，正是因为这部电影，张宝全认识了真命天女王秋杨，王秋杨的父亲是部队的一位高官，她从小就在部队大院长大。虽说地位差距悬殊，但两人就是认定了彼此，结果电影还没拍完，两人已经喜结连理。

　　自此，张宝全与电影结缘。1988年春天，张宝全转业到了镇江电视台，随后又以专业第一的成绩考入了北影导演系，成了著名导演谢飞的学生。

　　大学四年，张宝全把导演技能学得滚瓜烂熟。不过拍电影却成了远在天边的梦，“好剧本一大堆，唯独投资人一个都找不到。”当时拍一部电影再少再少也要50万，但50万是他一辈子都够不着的天文数字。

　　1992年夏天，小平同志南巡讲话，“胆子再大一点，步子再快一点”，身无分文的张宝全看到了希望，就决定来个曲线救国，“赚够50万再说！”

　　你知道的，1992年国家大力开发海南，张宝全就和冯仑、潘石屹等“92派”一样，成为了十万热血青年中的一份子，一头扎进海南的热浪中。

　　当年十一，张宝全成立了安泰公司，其实就是一个皮包公司，他一人身兼总经理、出纳、前台等5个职位，全公司最贵的就是一台286电脑。

　　第一笔生意是炒金盘工业区附近的一块地皮。手续很简单，就是先找好买家，再到银行批贷款，最后转手卖出。

　　要知道，当时海南的地价已经被炒得无法无天，1989年每亩地只有20万，到了1992年已经飙升到300万-500万，“只要你敢卖，就人有敢买”。所以，张宝全几乎没费什么力气，很快就赚到了人生的第一个1000万。

　　不过，在海南待了还不到一年，张宝全就思乡心切，再加上妻子天天催他回去，所以张宝全果断撤退。

　　没想到，这一走还真走对了。1993年6月，国家采取宏观调控，银根紧缩，随之而来的就是海南地产彻底崩溃，一夜之间，哀鸿遍野“烂尾楼遍布整个海口。”

　　当然，海南只当练练手，真正大展宏图的地方还得是北京。1993年7月，张宝全与一家房地产公司合作，在西直门启动第一个楼盘。

　　不过，没有想到遇到的是一个骗子，目的是要套取张宝全的那2000万投资，幸亏后来官司赢了，否则，张宝全不但2000万本金全扔进去，还要倒欠银行500多万。

　　不过，等1995年一切理顺，西直门“空间•蒙太奇”地块要动工的时候，张宝全却又犯了愁。因为当时的万通已经红遍半边天，“开个楼盘就热卖”，后面还有万科、保利等虎视眈眈。

　　怎么办？

　　这个时候，张宝全用起了战地记者的一招，他先是满北京城转悠，遇到竞争对手的售楼中心就进，把所有的户型问个遍，最后发现各大楼盘在售的几乎都是80-100平米的中等户型。

　　这下，张宝全有了主意，“就做小户型。”此后，他以小户型60平米为基本设计单元，但是屋里没有任何明梁和暗梁，可以像搭积木一样自由组合，“两户并一户、三户改两户、半层做一户、甚至是一层做一户，最大户型可达1000平方米”，真正做到“量体裁衣”。

　　“既要户型小，又要户型好。”“空间•蒙太奇”的单元都把电梯北靠，尽可能不占用南面的面积，把三居、大户型全部做在南面。他还要设计师借鉴新加坡的建筑风格，小区内设有游泳池、潜水俱乐部、诊所、健身房等娱乐场所。

　　3年后的1998年初，“空间•蒙太奇”隆重上市，结果仅开盘4天就成交了253套房，成交额超过1.5亿，这下“空间•蒙太奇”一炮打响，金典房地产火了，张宝全火了。

　　有了钱以后，张宝全这才捡起了自己的艺术梦。2001年年底，他去巴黎参加一个美术展，回国后便萌生了建立一个美术馆的念头。

　　于是2002年6月，张宝全投资4000万在朝阳CBD百子湾路建立了今日美术馆，并邀请著名建筑设计师王晖参与美术馆的设计。

　　刚好今日美术馆的旁边是一个废旧的锅炉房和一大片荒废的工厂，于是张宝全再斥资千万买下那片地，也就是日后声名远扬的“苹果二十二院街”。

　　随后，70万平方米的综合性建筑群拔地而起。苹果社区分为南北两区，南区为纯板楼居住社区，业主以白领为主，并吸引了一大批文艺青年，画家、媒体工作者、时尚人士入住。北区是办公区域，包括传媒大厦、蒙太奇商务楼、酒店以及酒店式公寓和商业街。

　　有意思的是，在苹果社区里面还保留了很多看起来锈迹斑斑的底商，而且铁锈还会随着天气的变化呈现不同的颜色，“一年四季颜色都不重样”。弄不明白的还以为张宝全没钱刷油漆，这种设计也只有具有艺术家气质的张宝全干得出来。

　　2004年，苹果社区完工，那个锅炉房也改成了“苹果”售楼处，结果刚刚开盘就引起一阵抢购高潮，“在美术馆里买房子还是头一回”，据估计，仅苹果社区一个项目就让张宝全进账10个多亿。

　　不过，此后的北京房产市场风起云涌，龙湖、“广东五虎”等实力派相继进入，竞争日趋激烈，本不是一个纯粹商人的张宝全因此萌生了退意。

　　2004年春节，张宝全携全家去海南度假。等他故地重游时，才发现海南已经大变样，尤其是三亚火得不行，“海景房一房难求”。当时亚龙湾的两家酒店天域和凯莱，所有房间全部爆满，就是凯莱两万元的总统套房，也分分钟被人抢走。

　　张宝全突然灵光一现，“为什么不建一个酒店？”后来，当得知亚龙湾靠海最近的一块地在北京一家建筑公司手里后，张宝全二话没说，立马支付4000万，以高于2倍的价格买下那块地。

　　2004年12月，红树林豪华五星级酒店落成。一年后，酒店投入运营，8个月后就实现了盈利。

　　尝到甜头后，张宝全干脆把北京的项目全停掉，一心扎进了三亚湾。2007年，张宝全从21家竞标单位中脱颖而出，拿下了三亚海棠湾的一块地，着手打造一个五星级股权式酒店——三亚湾红树林度假酒店。

　　什么是度假酒店？就是酒店每间客房都有独立的产权，既可以对外出售，同时每位业主相当于酒店的原始股东，享受长期分红，并享受全国红树林酒店交换入住等10项股东权益。

　　四年后的2012年9月19日，三亚湾红树林度假世界一期开业，张宝全总共投入了120亿，内含71个美食餐厅、5000平米儿童王国、13个电影外景、50个奇幻影厅组成的电影工坊，还包括可容纳7000人的会展中心、5000多套客房。

　　2年后，红树林度假世界整体落成，张宝全一举搞定海南最美的四个港湾，“海棠湾、三亚湾、亚龙湾和清水湾”。从开业当月起，红树林就实现盈利，毛利率长期保持在60%以上，一个月的盈利就超过8000万，简直就是一台大马力的印钞机。

　　此后，张宝全在全国输出红树林度假项目。2016年3月12日，他结合互联网，搞了一个红树林度假世界众筹项目，“计划在杭州径山打造一片红树林”，结果上线仅仅7个小时，就募集了资金1000万。

　　目前，张宝全投资的五星级酒店已经达到1.2万套房，在建的还有1.5万套。未来，张宝全或许会成为世界上最大的酒店投资商。

　　25年过去了，张宝全导演的电影依旧只有那一部处女作《一百首歌》，不过，他却成功地导演了自己的商业传奇。