巧妙应对客人砍价 这位酒店接待员是这样做的

文生案例评析 · 2018-05-07 11:03:00

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  学习使人进步。

  

  案例:

  笔者受某酒店集团委托,对其旗下一家酒店暗访考察。这一天,我一进入大堂就发现总台的接待员已经远远地盯住靠近总台的我。

  当我将旅行袋往总台前的行李架上一放,这位接待员就笑容满面地向我打招呼:“您好,欢迎光临!”

  “噢,你好。有那种大床的房间吗?”我直奔主题问道。

  “有的。”她热情地回答,接着问:“您要住几天呢?”

  “就住两天。房价是按墙上挂牌标的880元吗?太贵了!”我故作惊讶状。

  “今天实际价格没这么高,降200,就680元。”

  “680元还是高。这次是我自己走亲戚住酒店,不是出差,不能报销。能不能打个折啊?”

  接待员面露难色:“不好意思,我没有打折权啊。”然后不等我接话继续说道:“附近同档次酒店都是这个价。而我们酒店凭房卡可以在酒店温泉中心免费泡温泉,并且每晚可以免费享受一节的脚按呢。”

  “如果我不泡温泉,也不做脚按,那优惠对我来说就没有什么意义了。对了,我认识你们酒店的老板,你帮我打个电话给他,我和他讲讲,看能不能打个折。”我极力争取。

  “我能接待老板的朋友,感到非常荣幸。只是现在酒店生意不好做,经营状况很一般,您入住我们酒店就是支持我们老板啰。到时我告诉老板说你住我们酒店,他一定会很高兴的,我先代老板谢谢您啦!”她娓娓道来,让我无从插嘴。

  我讪讪地笑道:“你真会说话,说得我都不好意思找你们老板要求打折了。”

  这时她嫣然一笑,说:“就是嘛,我看您这么体面的人,怎么会在乎多花那么一点钱呢。”最后,我再也无言以对,继续办理接下来的入住手续了。

  办完手续,她还是保持先前的温度问我:“陈先生,请问您是怎么知道我们酒店的?”

  “我不是认识你们酒店的老板吗?”我说。

  她听后开心地笑了,旋即与我热情道别。

  点评:

  这位接待员应对客人的“砍价”水平相当不错,有两处可圈可点:

  第一,没有一味与客人纠缠价格,而是推出免费项目以示物超所值。尽管面前这位客人对免费项目好像不感兴趣(也许只是客人佯装),其实这种优惠对大多数客人来说还是蛮有吸引力的。

  第二,客人说是认识老板,其实大多数客人与老板都只是一面之缘,泛泛之交。当这位客人说认识老板时,该接待员既不说我没有老板电话号码,也没有要求客人自己打老板电话,更没有说老板未必会给你打折,而是以一段相当精彩的说辞应对客人,收到非常好的效果。

  顺便一提,假如该接待员获取客人是如何知道本酒店的信息,是为了营销部门的工作收集相关资料,那就更值得赞赏。希望此举成为该酒店接待员工作程序中的一个必不可少的环节。

  本文系迈点专栏作者授权转载文章,如有争议,请及时反馈至邮箱:news@meadin.com

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