酒店营销:如何面对新开业酒店的分流?
对于以客房为主的酒店,附近新来了竞争对手分流,营销的工作如何开展呢?
有这样一个案例:一家餐饮店马上要装修了,老板担心自己的客人流失了,等自己的酒店三个月开业后,一部分老的客人不再光顾了。这该如何是好呀?终于老板想出了一个办法:“舍”。在装修前期,老板开始对老客人赠送菜品,并且在菜品的口味、实惠上下功夫,让进店的客人感受不仅仅占了便宜,还在心里面感觉这个酒店老板人真好。
三个月之后,酒店重新开业,不仅仅老客人慢慢的都回来了,还带来了一部分新客人。因为,在这个三个月期间,老客人去别的酒店吃饭,心里面是有对比的,大部分感到两家酒店的差别,所以,等到这家酒店开业就又回来了。
那么,对于以客房为主的酒店,附近新来了竞争对手分流,营销的工作如何开展呢?
第一、协议客户
需要在新酒店开业前二个月、一个月、一周分三次进行回访,开业后二周、一个月回访,具体的回访时间节点需要看协议客户需求的规律。并与订房人进行深度的交流,最好达到其都不好意思去别人家订房的效果。
在界定协议客户范围的时候,从重要的开始,再按照远近进行拜访。最好,要准备好随手礼或者有别的好处给订房人。
第二、OTA方面
一般的心开业酒店是从价格战开始,就是先做价格,再做出租率的。在OTA上也是如此,如果我们与之打价格战,不仅仅两败俱伤,也为未来酒店经营留下了隐患。
所以,在面对新开业酒店价格战的时候,一方面可以采取,以不变应万变的策略,但是需要酒店在服务上做出特殊动作,在酒店会员方面要推出一些新的活动,比如:延时退房2个小时,可以调整。另一个方面,需要提高早餐的品质与晚间服务的内容,尤其是对第一次成为会员的客人和老会员,千万不要掉以轻心。
第三、散客
散客方面两个关键点,酒店的招牌尤其是晚间的招牌效果;另外只要进店,前台的接待就很重要了。如果散客说我们的价格高,就可以让其办理酒店的会员,然后享受会员的价格,或者免费给其升级房间(房量充分的情况下)。
市场的竞争不可避免,酒店客人的分流是必然的,因为我们控制不了市场的容量,但是我们可以做好我们自己,无论是营销、服务、会员还是自己的直销渠道。
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