“双十一”酒店客房卖爆一定是好事吗?
酒店客房产品带有时效性、固定总量、无法储存等特性,使得其促销不能等同于传统商品或餐饮产品的操作手法。
(专栏作者 陈申俊)年年岁岁花相似,岁岁年年双十一,又到了一年一度的“双十一”各大酒店摩拳擦掌大促销的时候了。“双十一”酒店大促的一个重头戏就是客房产品,我们试问“双十一”酒店客房卖爆一定是好事吗?
先说一下我的结论,“双十一”酒店客房卖爆真不一定是好事,以下我给出三点理由供各位参考。
理由一、我们说“双十一”大促的关键无非两点1、产品设计 2、价格制定。其他的诸如渠道宣传推广,文案等等也重要,但不是核心。我们来说客房产品几乎不存在产品设计一说吧,那关键就仅仅在于价格的制定,那么问题来了什么样的价格能让你的客房产品卖爆掉呢?必然是低价策略,或捆绑策略。如果你生意真那么好,平时就满房了,何必趁双十一让客人占便宜呢。
理由二、从收益管理的角度来看,双十一促销是违背酒店收益管理基本理论的。因为别忘了酒店每天的房量是有限的,收益管理的精髓是“诱导甚至逼迫客人以可以接受的最高价格购买产品”。双十一倒好,直接给个低价倾销,我摊牌了,哪来收益管理可言。如果一下子卖掉1千或一万间客房,是不是收益都不用上班了大家统一价格还需要收益管理作甚。要么制定许多限制条款,节假日不能用双休日不能用,限期使用等,试想广大吃瓜群众也不是脑残,那么多酒店何必作茧自缚选你家酒店呢?那想想还会好卖么。即便是当时脑子一热买了产品,现在都是过期退,退单如潮的结果也是必然的,那还叫什么卖爆呢。
理由三、双十一爆款客房你要想一下,到底是那些人买你的产品,是新客还是老客?新客为什么要买,无非便宜。那么便宜老客户肯定也会买,老客户来自于哪里?很简单你的公司协议客、休闲散客、甚至一些旅行社也在低价吸筹码。等你回过头来一算账,这些本来就是你口袋里的生意,无非就是从左口袋到有口袋,而且价格还损失了,新客人倒没增加多少,却被老客户薅了把羊毛。
以上三点可以看出酒店客房产品带有时效性、固定总量、无法储存等特性,使得其促销不能等同于传统商品或餐饮产品的操作手法。客房需要促销,但“双十一”客房卖爆对酒店来说并不一定真的赚到钱,而只是赚了个现金流。对于现金流短缺的酒店来说,无疑是一剂强心剂,但对于正常经营的酒店来说,没事来一针就不必了吧。但对于那些无脑营销,为了“双十一”而做“双十一”的酒店营销人来说您随便。个人观点不喜勿喷,感谢阅读欢迎转发。
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