西湖C位,百年汪庄,主席下榻27回!浙江西子宾馆厉害的不是一点点

迈点网 · 肖可霄专栏 · 2024-12-31 11:15:52

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体验后,发觉杭州这家浙江西子宾馆,优点太多了!

(迈点专栏 肖可霄)西湖C位,百年汪庄。

绿化庭院面积20万平米,相当于476个篮球场。

毛主席下榻27回,G20杭州峰会欢迎晚宴举办地!

前不久,因“金可儿致敬经典”的项目拍摄,我这枚视频总导演,得以在此幸福入住2晚,成功消除了班味。

体验后,发觉杭州这家浙江西子宾馆,优点太多了!

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“茶叶大王”汪裕泰

和杭州汪庄的百年渊源

西湖边的西子宾馆,和上海“茶叶大王”汪裕泰,有百年渊源,特别适合我这种“考古癖”。

西子宾馆前身,叫西湖名园“汪庄”,既是汪家别墅,也是汪裕泰茶庄,1927年“汪裕泰”二代汪自新建造

汪庄建成时,功能三合一:茶叶旗舰店+度假会所+私人别墅。

巨商富豪群集饮茶抚琴,那时汪庄,是杭州绿色版的“天上人间”

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上海“茶叶大王”汪裕泰”

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汪裕泰茶叶包装纸

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汪裕泰茶号产品包装

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1948年上海汪裕泰茶号售龙井荼发票

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1933年的杭州汪庄(来源:《杭州市政季刊》1933年第1卷)

1958年,经建筑大师戴念慈先生主持设计,“汪庄”生机,得以勃发。

1979年9月,经浙江省委批准,神秘“汪庄”,逐步对外开放,改称“浙江西子宾馆”。

如今,宾馆内“裕泰茶园”,曾经的庄主在湖畔栽种的几百颗裕泰茶树,开枝散叶,已达3000余棵。虽在冬季,我似乎感受到春日的茶香氤氲。

西子宾馆和西湖,绝对是强捆绑。光这个私家西湖岸线,就1500多米,三面临湖,私密尊贵感,绝对是拉得满满的。

超级IP雷峰塔,就是许仙白娘子法海情感纠缠的神话符号,就在宾馆隔壁。

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一号楼,也称为主席楼,有棵腊梅树,是主席亲手种下(肖可霄摄)

主席来杭州,常下榻西子宾馆,前后共27余回,这里他老人家亲切称为“第二故乡”。一号楼,也称为主席楼,有棵腊梅树,是主席亲手种下的。

陈云同志13次在此休养,并戏称自己是杭州常住户口。“浙江西子宾馆”店招,是他老人家题写的。

巴金先生,在这题写“西湖永在我心中”的肺腑感言

德国总统赫尔佐克更是称赞其为“东方日内瓦”。

2016年9月4日,西子宾馆迎来高光时刻。G20杭州峰会欢迎晚宴在此举办。在一号楼附近,还可以看到当年领袖们留下的合影。

西子宾馆承载着浓厚的历史文化氛围,连同巨大的绿植面积,是不可估量的品牌无形资产。对这种有符号意味的酒店,我充满了好奇与探索的欲望。

在这用餐,

被当成老干部照顾?

在西湖景区里的酒店吃饭,又贵又不好吃吗?

西子宾馆的瑶园,我吃了他家早上自助。感觉,在这用餐,好像被当成老干部一样照顾。

摆盆色面看,似乎不如几家外资五星的花花绿绿。但胜在食物的用心。

就拿这个看似普通的白粥来说。我观察过,浓稠,浮着一层米油,有粥的清香。原来,为熬这白粥,厨师早上4点就开始煮了。

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这黄油版油条,杭州其他酒店吃不到。是黄油融在面粉里,在一次性好油里煎炸的,有股特别的香脆。秘方来自北京中南海一家酒店。

黑豆浆、葱包烩,感觉健康又有当地特色。

小八宝饭,好吃,我选了黑米版,里面是豆沙,薄砂糖,黑饱亮,弹糯可口,出品放上海市区估计排长队。

自助餐服务,也OK。服务员眼睛亮,亲切招呼入座,送咖啡,换盘。早上,我请服务员打包带两杯咖啡,给工作的伙伴,她们立刻手脚麻利地完成。

瑶园餐厅,也有不足,可能是因物业限制,3个餐区动线不流畅,若住客第一次来,可能忽略那个有葱包烩、黄油油条的小空间。

西子宾馆的瑶园餐厅,也很好认,外部有个长长的、像塔一样的建筑,是烟囱呢。瑶园餐厅原址,是汪庄以前的厨房。

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西子宾馆的瑶园咖啡厅

在漪园吧,我和尊敬的酒店前辈章乃华老师,还有张班女士,一同体验西子宾馆下午茶。

下午茶主题是冬梅精选。

也许是呼应冬梅这主题,就拿时令果盘来说,火龙果,深红,卷成玫瑰花。哈密瓜是饱和度很高的橙黄,绕成花朵。草莓,有粉红、有浅红。黑紫是蓝莓。

巧克力香缇奶油泡芙,有些软,奶油量足,明明知道,吃下去,热量肯定超标,我还是一口闷。柚子提拉米苏、梅花奶冻、香草布朗尼,尝了,甜得不过分,吃了没负担。

个人觉得,这个下午茶有些小气。帝王蟹咸塔、帕尔马火腿芝士色拉,它们太袖珍,就一小口,不过瘾。每人点了红茶,茶具好看,大家都掏出手机,咔嚓了10多张。细细品,茶汤有特别的香。

品茶间,章乃华老师就酒店产品文化,与我们阐述良多。

章乃华老师说:

这里,不仅是一处休憩居所,更是一个茶文化传承之地。走进汪庄,仿佛穿越时空,回到了那个文人墨客吟诗作对的年代。

章乃华老师说:

宾馆建筑,古色古香,与周围自然景观,和谐共生,让人在现代喧嚣中,找到一片宁静天地。 茶为国饮,杭为茶都。茶,于西子宾馆这座向世界展现的杭州窗口而言,更成为连接纽带,交流媒介,让人在品茗间,感受到中华文明历史的厚重与文化的韵味。 

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上述3图,分别为漪园吧冬梅精选下午茶、3号楼湖景客房、客房湖景户外(肖可霄摄)

西子宾馆:

冬季友好型酒店

这趟入住后,我的体验就是:浙江西子宾馆,是一家冬季友好型酒店:

1,我入住的3号楼,有地暖。可抵抗江南湿冷。

2,他家淋浴热水,出得快,简直是0秒,不用担心冬天淋浴冷水一激灵会起一身鸡皮疙瘩。

3,每日下午4点到5点,宾馆有人文导览(免费)。我体验过。酒店员工带着30多位住客,游逛1000多米的西湖堤岸,围绕一号楼等几个点位,讲述百年汪庄汪裕泰以及饭店历史故事,好涨知识,也是让自己热身吧。

客房硬件设施,没得说,江南调调的设计。我住的3号楼,以琴为名,传承的是“琴"文化。为啥是琴呢?是为纪念汪庄与古琴的悠久情愫,宾馆把汪庄的“琴”融入设计中。

3号楼湖景房,最大特色,户外有小庭院,与西湖近在咫尺。床垫,是百年经典品牌的金可儿。卫浴用品,是FERRAGAMO。

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西子宾馆3号楼的金可儿床垫局部

他家服务,也不赖,到底是国宾馆,3号楼一楼进口处,有“管家”坐镇,及时响应,什么叫游览车、送地图、打听附近景点,甚至帮助打印文件,管家小姐姐的服务,可以的。

我发觉,绿植有强大的治愈力,特别是西子宾馆里,各种大树绿草红花,它们见多了大世面,我这种小人物——从星巴克喝回冰雪冰城、从金钱豹吃回19.9小火锅,在西湖旁的它们面前,简直是小菜一碟。

对了,西子宾馆,还有个大优点,他家WiFi强大,全宾馆20万平方米全覆盖呢。

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