张久明：精巧的设计布局-------奢华度假的秘境（二）

（迈点专栏 张久明）涧谷·温德姆酒店创始人，十分注重奢华度假酒店的前期定位和设计。他深谙前期酒店定位和设计，对后续酒店运营的重要性，因此，他优选设计师为酒店前期布局设计。他曾上门主动拜访著名设计师，被婉拒后，再次诚邀，并感动了对方。最终，酒店优选到了新加坡JSA集舜设计事务所的查翔博士，主持酒店的建筑设计，其建筑外观风格，呈现东方文化的民居特色；又诚邀WJID维几设计的总设计师黄全先生，领衔作室内设计。黄全先生受传统文化与海派精神双重影响，他用现代的设计语言，诠释东方传统文化，形成了独特的风格特征。这种海派被黄全先生解读为一种“海纳百川、多元融合”的精神态度。

涧谷·温德姆创始人一开始对酒店的定位就十分鲜明而确定，就是把酒店定位为“奢华度假旅游目的地”。这一定位，关乎酒店后续的资金投入、规划设计、功能布局、经营管理及服务诸方面。这一定位，也是创始人综合考虑酒店现状的同质化与未来发展趋势而做出的明智选择。当然，定位小众高端奢华的市场及客户，对未来酒店运营与发展，也充满竞争与挑战。酒店创始人与他的创业团队做好了准备。

室内设计。

涧谷·温德姆的室内设计，从进入酒店主楼二楼的大堂铺陈开来：进入大堂，映入客人眼帘的是一尊抽象派的铜雕及长方形木格栅的挂顶，下面是对应的长方形的水榭；再无其他赘物配件，给人极简风格的印象。正门左侧，设计了供客人阅读的书吧；正门正厅的右侧，是入住登记的总台；入住登记后，紧靠着的是过度的电梯前厅，厅内也无闲杂配置，只有一尊木雕装饰；再往右侧，是客人社交的水吧、和全日制餐厅的布局。这些设计布局，方便客人快速入住登记和下榻之后的社交会客、用餐、休闲、阅读。而酒店一层的设计布局，配有大宴会厅、会议室、健身房、乒乓球室、法式铁板烧、以及室外泳池。主楼一、二层的设计布局，极大地方便了客人在公区的各类活动的需求，又表现出酒店的空灵、留白、极简风尚，让下榻酒店的客人有了遐想、创意的空间。

酒店的室内设计，还注意到了动静分离。一二层公区是动态区域；主楼三、四、五层的客房及别墅区则保持安静私密。在主楼的几层客房区的每一层，酒店都贴心设计了一处约20多平米的空间，配置了儿童喜爱的读物以及科幻、历史文化方面的书籍，两张长条桌、四、五张座椅。这里既可供家庭亲子阅读，又可作为来客小叙。笔者入住期间，正好有客来访，还在此处交谈一个多小时。

功能布局。

纵观涧谷·温德姆的设计，酒店是围绕亲子度假、家庭及高端商务度假的市场定位，来布局酒店功能和产品的。一是亲子度假的功能布局。酒店在功能布局上，配备了室内外儿童乐园、侏罗纪公园、羊驼牧场、新西兰滑板车、滑滑梯、水上皮划艇等亲子度假设施。二是家庭度假布局。主楼52间客房，特别是27栋别墅的每栋，大多数设计为两套间，适合两家人或亲朋好友一起下榻。别墅内配有温泉设施，每个房间都有榻榻米，亦可供夫妇带孩子下榻。三是高端商务及综合类各类客户度假。根据休闲度假客人需求，酒店在休闲功能设施配套上，设有水吧、书吧、悬崖温泉、健身房、SPA、悬崖无边泳池、棋牌室等设施布局。

水景设计。

涧谷·温德姆座落于崇山峻岭之中，酒店各客房内，客人都可眺望多姿起伏的山峦叠嶂。但是，酒店近千亩的坡地林间，尚缺水源。酒店创始人与设计师经过反复沟通，分层次增设水元素：在二楼各公区，客人透过落地窗，可见酒店精心策划设计的多边形、大面积、广阔的水域水景。这水景，随着天气变化、季节变化，景色变幻无穷。在这水景中央，酒店还设有圆形软包、可容纳圈坐十多位客人的一个水中社交的空间。这个空间，可依山近水，在自然美景中品茗聊天；亦可召开公司小型董事会会议；下榻酒店的更多的客人，都会在此拍照打卡。这里堪称酒店一绝！酒店依据废弃的矿坑而形成的悬崖，造就出了悬崖瀑布而落成的大面积的“天池”。山顶上设计了六个露天泡池、一个露天无边泳池，以及主楼一层的露天泳池等等，这些增设的水元素，给客人带来了更多的欢愉快乐和美好难忘的瞬间。

产品设计。

酒店创始人的目标定位是，致力于把酒店打造成一站式、“奢华度假旅游目的地”。因此，在旅游目的地的产品设计上，他们力求做到“吃、住、行、娱、游、购”的旅游度假各功能都能满足客户需求。

住宿方面，涧谷·温德姆提供竹景房、崖景房、以及溪涧、山居别墅等11种套房户型供客户居住。包括竹景大床、双床房、崖景大床、双床房；竹景亲子大床、双床房；崖景大床、双床房（以上房型都是65平米）。此外，还有单层1居别墅、单层2居别墅、和山居双层别墅（上述三种别墅房型皆为162平米以上）等等。

餐饮方面，酒店融合山野之韵，为客户提供精选中餐、及创意融合菜，应市场和客户需求，酒店开业运营不久，还增设了云顶西餐厅、法式铁板烧、泰式火锅等，无论是室内雅座，还是户外自然风光，客人可灵活选择用餐地点和用餐方式，尽享低奢美食体验。

休闲度假方面，酒店做到了以顶级野奢度假设计，采用“原木+石材+玻璃”的简约高奢风格，公区和客房的窗户，使用大篇幅玻璃，将竹海、山景“引入”室内，实现了“引景入室”，客人休闲进入新境界。半山崖景温泉的设计，以地下1800米偏硅酸温泉品质奉献给客户，而悬崖无边泳池、及六个温泉池依悬崖而建，视野极佳；别墅内提供的私汤房，实现“一户一私汤”的私密体验。住宿产品、餐饮产品、以及这些野奢高端度假休闲产品的设计，符合“一站式奢华旅游目的地”的定位和客户对休闲产品的需求。

酒店的精巧设计布局，包括上述室内设计、功能布局、水景设计、和各类休闲度假活动的安排布局，应对了、并满足了奢华度假客户，在酒店内即可“一站式”玩转“吃、住、行、娱、游、购”等各项奢华度假的定位和需求。

本文系迈点专栏作者授权转载文章，为原创作品，如有争议，请及时反馈至邮箱：news@meadin.com。