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“最具人气讲师”吴春凤:“丁”字形学习模式如何帮助酒店人打造立体知识体系?

迈点网 · 王丹丹 · 2019-09-07 19:41:25

它最终变成一个立体的伞,构成你自己的一个知识架构。

  2019年8月30日,由先之教育、世界酒店和旅游教育培训协会主办、最佳东方、迈点、乔邦猎头协办的“2019先之教育年度大课暨先之金仕奖颁奖盛典”在浙江广电开元名都大酒店(杭州)成功举办。

  本次年度大课,以“育·见未来”为主题,重磅发布《2018中国酒店业人才发展白皮书》和“中国酒店行业岗位胜任力知识地图1.0”,通过8堂大课分享,从“破界·蝶变·重塑·赋能”探寻人才革新的切入点,从创新思维到实战应用。

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  吴春凤老师在2019先之教育年度大课现场接受颁奖

  作为压轴环节,“先之金仕奖颁奖盛典”现场嘉奖了过去一年在行业取得优异成绩的品牌。在本届年度大课中,吴春凤讲师,荣获了第五届中国酒店业教育培训金仕奖年度优秀讲师“最具人气讲师”荣誉奖项。

  据悉,吴春凤讲师,作为是国家注册服务培训讲师、国家劳动与社会保障部职业经理人认证培训讲师、清华大学客座讲师、先之教育高级顾问。自2013年与先之教育合作至今,已经有7年的时间。在讲师生涯中,她已经有过5次线下公开课,15次企业内训,三次音频直播课程,几十门在线视频课程 ,授课内容涵盖服务、管理以及餐饮部收益管理。记者在先之年度大课现场,第一时间对吴春凤讲师进行了独家专访。

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  吴春凤在2019先之教育年度大课现场接受记者独家专访

  记者:今天非常开心能够邀请到吴老师来接受我们的专访,首先跟大家做个自我介绍。

  吴春凤:大家好,我是先之讲师吴春凤。到2019年,我已经陪伴先之教育走到了第七个年头了。非常荣幸能够接受先之教育的年度大课的邀请,非常荣幸能接受这次采访。

  记者:今天要在这里特别恭喜吴老师荣获先之金仕奖“最具人气讲师”荣誉奖项,分享一下您的获奖感言吧。

  吴春凤:获奖非常开心。没想到能获得这样一份荣誉,获得这样的奖项。人气奖我觉得还是蛮充满财富的一个奖项,因为在互联网+的时代,人气是最大的财富。感谢先之教育,感谢全国的酒店同仁给我的这份荣誉,我觉得这份奖项是对我过去的工作的一份鼓励、认可,我会把这份荣誉变成日后继续学习和成长的动力,继续为我们酒店行业尽我力所能及的一份贡献和心力。

  记者:虽然跟吴老师认识很多年,但这是第一次在线下认识您,听别人说您这是第一次做主持人,整体流程还是非常顺,说明您个人的学习能力还是非常强的。作为先之的讲师,我其实也特别想知道平时您有什么好的学习方法可以分享给我们的学员们?

  吴春凤:说到今天的主持,我觉得对我是个挑战,当然也是难得的锻炼的机会。这是第一次,刚开始主持的时候,紧张得不行,但是还是要感谢大家的宽容和鼓励,一天串下来,我也觉得我自己收获很多。我觉得,如果有下次的话,我还会抢着来了,我觉得下次会更好一些。

  说到学习,我觉得首先是学习力。它是我们能够让自己在职场人生当中有一席之地甚至做到更卓越的一项必备人生基本能力。有学习力是个前提,但有学习力并不意味着“只要肯学爱学就能成事”。

  庄子养生主篇开篇讲到“吾生而有涯,而学也无涯,以有涯随无涯,殆已”,就是说知识是无穷无尽的,尤其现在信息知识爆炸的这样一个时代,有那么多的东西,你再爱学,你也学不完的,你的时间是有限的;当你去看某一本书的那个当下,你占有了书,书也占有了你当下的时间。所以,你想把你有限的生命投入到无限的知识海洋当中去,最后只能是劳而无功的,这就叫“殆已”。因此,既然是在这样的前提下学习,你就应该有一个自己的明确目的,或者是模型或者方向。

  我个人比较推崇这样“丁”字形的学习模式。所谓丁字形是什么?就是以你现有的岗位为原点,首先是向下无限延伸,就是我们先之岗位胜任力做的这件事情,我做总经理我就把总经理做到最好,做到专业做到专家,这样你就会建立自己的自信,你也会对知识有取舍的依据和原则;深挖之后,再在这个过程中去涉及到其他相关的领域和知识,也就是“丁”字上面的一横,你把它逐渐无限延伸,它最终变成一个立体的伞,构成你自己的一个知识架构。这样的学习可能会更有效,也会针对性更强,最能够帮到我们,尤其那些现在有大量事务性工作在身的酒店管理同仁们。

  记者:这个比喻非常的形象。其实先之走到今天已经差不多11个年头了,然后在这个过程中帮助了很多中国的酒店人成长起来了,这份事业很伟大,但它也离不开像吴老师这样的讲师在这个平台上的辛勤付出。作为一名讲师,您觉得在未来先之还可以给予怎样的帮助和支持呢?

  吴春凤:说到这一点,我觉得非常荣幸能够陪伴着先之一路走过来,见证着先之的逐步成长和成熟,更见证了先之教育生态圈的搭建与成长。如果把东方网升各个板块放在一起,完全可以成为酒店培育的生态圈,各个方面都能够互相支撑,给到我们酒店人全方位全角度的服务和帮助。

  如果说谈到对我对讲师的支持和帮助,我觉得在过去的这些年里面,我只是想着如何一心把课讲好,关于市场、宣传这类我特别不擅长的方面,先之教育已经给了我很多帮助。相信未来在课程研发和讲师课程推广方面,先之教育能够给到像我这样的讲师更多的支持和帮助。

  记者:我们也非常期待,先之能够作为酒店行业人才培养的平台,不仅能够支持到我们酒店人的成长,也能够更多为我们这些愿意投身到这个行业的讲师能够提供一个很好的平台,也去挖掘一下讲师身上的潜力。比如说像今天主持这样的工作,偶尔也是可以来客串一下的。

  吴春凤:是的,我也觉得发现了我的一个新的潜质。

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