这组数据告诉你 谁将成为住宿业龙头老大
这组数据背后,意味着什么?它的大热,为何能够改变整个住宿业的未来走向?为了抢夺该市场,酒店、民宿、公寓,又将采取怎样的行动?

中国现在已经进入了“全域旅游”的时代。近日国家旅游局发布的数据显示,2015年中国接待国内外旅游人数超过41亿人次,旅游总收入突破4万亿元,同比2014年分别增长10%和12%。而在今年上半年,我国的旅游投资项目更是实现了4211.5亿元,与去年同期相比竟增长30.5%。在你眼里,这组数据的背后,意味着什么?
“酒店+旅游” 跨界融合出现新高潮
中国近年民宿公寓的异军突起,及OTA给国内酒店带来的冲击,让不少酒店在布局上做了全新的调整。除了有万豪收购喜达屋、锦江携手维也纳、首旅合并如家等酒店资本结构优化外,一些酒店还将酒店与当地自然景观相结合,实现酒店资源结构的优化。如依傍在玉龙雪山脚下的悦榕庄,坐落在珊瑚湾旁的文华东方酒店,还有置身于群山绿水间的九寨天堂洲际大饭店等,它们都将大自然的奇观美景融入到酒店中,形成酒店独有的营销亮点。
而在《2016年6月份饭店经营数据统计分析报告》中,休闲度假型酒店的占比就达到9.81%,虽然入住率相比城市综合型酒店要低10.15个百分点,但其客房收入比达到了47.8%,比普通酒店的客房收入还高。可以说,旅游业的大热及休闲度假酒店的兴起,带动了中国“酒店+旅游”市场的良性发展。

文华东方酒店

九寨沟天堂洲际大饭店

丽江悦榕庄
迈点专栏作者彭雪蓉认为,酒店与旅游融合是一个程度问题。融合程度高的酒店本身就是旅游目的地或旅游吸引物,例如澳门美高梅酒店、威尼斯人酒店这类赌场型酒店,迪拜帆船酒店、迪拜塔这些设计独特型酒店,还有迪士尼酒店、广州长隆酒店等在景区内的资源型酒店。融合程度低的酒店则提供些常规游乐设施、住店散客旅游接待业务等,酒店则充当人们旅游过程中的组成部分,而不是旅游吸引物本身。

赌场型酒店(左:美高梅酒店 右:威尼斯人酒店)

设计独特型酒店(左:帆船酒店 右:迪拜塔)

景观型酒店(左:香港迪士尼乐园酒店 右:广州长隆酒店)
酒店可以针对不同消费者偏好实行真正的旅游定制服务,开拓国内老年市场、出境游市场及部分群体的个性化市场。比如,酒店提前跟客人沟通,了解客人想要去什么地方,想要什么样的旅行,甚至需要什么样的人陪伴,进行定价商议。

传统手工艺品
迈点专栏作者张亮补充道,从大环境设计上,酒店可以更多地将地方文化元素融入其中,让用户在欣赏到旅游美景的同时也能在住宿饮食方面深刻感受当地的文化。在小环境搭配过程中,酒店也可加入当地传统手工艺品,用户不单能看到还能亲身体验。
“民宿+旅游” 个性服务赢得用户欢心
根据去哪儿网的统计数据分析看,截止2016年我国大陆民宿客栈总数达到42658家,集中于旅游业相对发达的南部区域,如云南(达到6466家)、浙江、北京、四川等地就分别位列前四名。
民宿客栈凭借自身的乡情民俗及热情周到的主人式家居服务,逐渐成为越来越多游客在外住宿的首选。就拿长三角及东部沿海区域为例,民宿的入住率达到了65%-70%,而西南华北等地也有40-45%。

大理老馆·松梅源酒店
老馆创始人胡馨予结合实际情况分享到,从大理三家店的收入看,淡季和旺季的月收入比大约是1:2.5,虽然旺季天数只占全年的25%,但其总收入约占全年收入的35%左右。从利润角度看,旺季的毛利率达到55%-65%,而淡季同样可以做到35%-45%。
我们都知道,现在超过80%的人们都会选择自由行,而随着国内旅游景区的增设及新兴旅游资源的诞生,民宿客栈未来还将呈现爆发式的增长。对于民宿客栈来说,优质的受众也基本上是散客,所以精准的定位与营销也日趋重要;同样,优质的产品和服务是直接反应软品牌可持续性的关键。
“公寓+旅游” 供需双旺风头正劲
消费客群体验需求升级,房地产市场去库存化及国内相关政策的推动,促使公寓行业越来越受到市场的青睐。其中,短租公寓成为了抢占酒店旅游市场的强劲力量。

上:Airbnb 下:途家
例如异常火爆的旅行房屋短期租赁网站Airbnb市场估值已达到200亿美元,仅次于希尔顿和万豪;还有国内高端度假公寓在线平台途家网,短短四年多时间就已覆盖国内288个目的地,在线房源达到40多万套,估值超10亿美元。仅去年十一黄金周7天,途家网的订单量就同比增长了182%,由此可见在线度假租赁平台的火爆程度。此外,还有蚂蚁短租、小猪、木鸟短租等众多平台,都成为了追求舒适及社交体验游客的全新选择。

四海友家度假公寓
四海友家创始人龚海涛表示,在其品牌经营的过程中,有百分之九十的客群都是来自旅游,他们创造的收益也超过了九成。除此以外,四海友家也开始尝试推出反季节旅游及老年人团体休闲度假养身产品,使其兼具周租、候鸟、居家等特点,以此抓住旅游大热的趋势,获得更高的效益。

一呆公寓

私享家度假公寓

斯维登度假公寓
作为全球第二大热门的旅游目的地,中国的旅游消费多年来一直稳居世界首位。而在经济及政策帮扶等宏观因素推动下,近年来一大批健康旅游、养老旅游、游学游、私人订制游等多样化需求也开始兴起。旅游业飞速发展的背后,意味着整个大住宿业即将进入全面大洗牌的阶段,以此匹配消费者实际期望的住宿需求。
那么,问题来了,在旅游蓬勃发展的今天,酒店到底该如何满足多元化客群的诉求,民宿、公寓又将凭借怎样的特色服务走进用户?你有想法和行动了吗?
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