第三届全国客栈民宿旅游投资峰会正式召开

　　(迈点公寓讯)4月19日-21日，第三届全国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿委员会成立大会在北京京西宾馆召开。峰会以“十三五：客栈民宿品牌与文化之路”为主题，旨在为客栈民宿行业搭建标准建设、品牌连锁、投资发展交流平台。

大会现场

　　峰会包括主题演讲、圆桌交流、客栈民宿委员会成立仪式、深度考察等环节。此外，还统一参加第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节主论坛、中国好味道品鉴交流会。

　　会议伊始，中国饭店协会副会长平安稳女士发表致辞演讲。中国饭店协会客栈民宿委员会正式成立，中国饭店协会会长韩明担任名誉理事长，众安民宿产业发展有限公司董事长宣舒平先生担任理事长。陈新华先生为理事长及副理事长颁发证书，宣舒平先生就委员会的成立及其意义发表了演讲。

　　以下根据现场速记稿整理——

中国饭店协会副会长平安稳女士

　　平安稳：各位专家，各位同仁，大家下午好。

　　首先非常欢迎大家来参加第三届全国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿专业委员会的成立大会，共同见证客栈民宿专业委员会的诞生。

　　2016年是十三五规划开局之年，国务院办公厅关于加快发展生活服务业促进消费结构升级指导意见中明确指出积极发展客栈民宿，短租公寓，长租公寓等细分业态，客栈民宿也迎来快速发展的一年。根据数据统计截至2015年上半年，中国客栈民宿行业市场规模达112亿元。初步核算目前中国内地客栈民宿企业有10万多家，客栈民宿行业从业人员80多万人。客栈民宿行业在乡村旅游、民间资本、互联网+、返乡情怀，地方政策等综合因素推动下如火如荼的发展，被推到了非标住宿业发展风口。

　　目前为止国内对客栈民宿还没有统一界定，各地也出台相关客栈民宿管理办法，各地政府对客栈民宿的解释，还不尽相同。这影响民宿作为细分行业发展的壮大，另一方面影响到相关政策，法律法规的针对性监管与支持。其次客栈民宿发展地域间的程度不均衡，在同一地域内经营理念和追求目标不同，也导致各家民宿的硬软件的条件大相径庭。这无疑加大行业规范难度，再者以贯通酒店模式衡量酒店民宿，也是对客栈民宿的不公平和对我们的最大限制。

　　如何最大限度发挥客栈民宿的优势，让其特色更加突出，经营活动更加规范，安全度、稳定性得到充分的保障，这是我们当前需要研究的重点。就目前来看，现代客栈民宿行业缺少准入门槛，无照经营。

　　现在有很多经营者，是不符合法律法规的，对行业来讲也是滞后的。因为现在新型起来的行业发展很快，前几年发展没有显示出来，这两年显示出来了。没有评估程序，客栈民宿经营方式缺乏专业性和长远性，设施设备存在隐患，日常运营与服务供给没有一致规范性。第三资金来源缺乏，企业一般来讲可持续性的问题很多企业谈不上，很多也可能都是短期的行为，经验管理也不足，比起酒店住宿业老总的管理，我们还是欠缺很多。营销的推广力度不强。第四个方面，客栈民宿经营者权利缺乏保护，客栈民宿筹备会的时候企业有更实际的体会。找谁去说理，房东就是这样来跟我说事，我找谁说，我的权利得不到保证。如果给他拿到真正法律程序上我是有理的，但是经不起程序的折腾。

　　行业缺乏自律，法律保证这都是有待我们解决的主要几个问题。在这种形势下，需要行业协会充分发挥行业治理功能，协调同行之间的关系，维护公平竞争和正当的利益，将客栈民宿有机的组织起来形成抱团取暖的氛围。中国饭店协会作为国家一级行业协会，在国家有关部委支持下，已经在2015年10月份正式提交客栈民宿经营服务规范的国家标准的立项草稿。在今年3月份正式由国家商务部提交客栈民宿产业发展报告与政策建议，商务部对于我们的报告和标准的初稿给予非常肯定的认可。当时丘司长也说了，这个行业我们应该大力扶持和支持，需要什么样的服务可以有书面上的东西递交上来，抓紧办理。领导都给工作非常大的支持。中国饭店协会联合一些企业，零点资源、去哪儿网、番茄来了、众安民宿等，发起成立客栈民宿委员会。在北京、杭州等成立筹备工作会，我代表中国饭店协会感谢各地区的组长、发起人，为会议的召开做了大量的工作。特别是评选活动，亲自在区域里走街串巷把会议一一通知下来，在这里我代表中国饭店协会向他们表示感谢!

　　经过四个多月的紧张有序的筹备，委员会今天又要正式的亮相。在此感谢各位机构个人，民宿热爱者和他们的无私奉献。希望在他们积极努力的推动下，委员会将来承载规范行业经营，为行业投资、品牌发展、经验交流搭建平台。祝愿我们发展成功，有更好的民宿委员会。谢谢大家。

常务理事颁发证书现场

众安民宿董事长宣舒平

　　宣舒平：今天是一个特殊的日子，在特殊的地点，召开一个特殊的会议。这个地方是召开十一届三中全会的地方，当初这个会议的结果就在这里产生，拉开了中国改革开放新的一页。我们召开客栈民宿委员会的成立大会，对客栈民宿行业来讲，可能也具有里程碑的意义。众安民宿产业发展有限公司有幸成为这一个专业委员会的理事长单位，我非常感谢中国饭店协会陈会长更重要是韩会长的欣赏、信任。更要感谢我们在座各位理事单位，对众安民宿产业发展有限公司的信任，在这里一并感谢大家，谢谢。

　　民宿大家都知道是两者结合的产物，首先是文人的情怀，然后是商业的眼光。当交织在一起的时候就诞生了民宿，所以中国的民宿走到今天有必要进行一个规范、整理、促进健康的一个时间节点。

　　专业委员会的成立恰好是在这样关键节点来展开相关的工作。当我把这个信息发出去以后，收到的第一条微信的反馈是什么，是四个字，形式主义。也就是说很多协会成立的意义并不大，流于形式。有很多人是这样理解的，我们在座的各位，对这个客栈民宿委员会的理解是什么呢?我的理解是有两大作用。

　　一个作用，是促进客栈民宿的发展，是一种健康的发展。第二个是规范客栈民宿的有序发展。如果离开这两点，民宿委员会确实是形式主义。有了这两个意义以外还有三大平台的作用，一大平台是信息交流平台。原来我们分散的全国各地，可能部分认识，但大部分是不认识的。更不要谈全面的信息交流，这两天在开筹委会和预备会的时候，很多人谈了对预备会的体会，有些问题是共性问题，有些是个性的。当交织在一起时，就真的有很多共同语言。有那么多志同道合的人做很有意义的事情，信息交流的平台对我们是共享的，如果没有委员会我们很难做国家级的交流平台。

　　第二个平台是政策平台，我们碰到了很多困难，我们也不知道政府到底对民宿是怎么理解的，怎么倡导的，怎么规范的。我们都属于当地管理，没有全国的组织来管我们，现在我们找到组织了也就是中国饭店协会。

　　可以做到两个层次方面的意义，饭店协会成立委员会，有它的战略思考。为在座各位，所有的客栈民宿的成员单位，提供政策资讯，帮助争取各种政策。一些政策可能会制约我们进一步发展，更重要的是可能会制约我们能不能生存的。另外一个政策的层面，就是我们有那么多有志同道合的人，有思想有文化有素质的人，很多我知道还是体制内出来的人。我们在民宿运营当中需要什么样的政策有很深的体会，当我们把这个体会意见建议集中起来的时候，往哪里送有了渠道，也就是中国饭店协会客栈民宿委员会，这个渠道比任何平台都有价值。

　　第三个合作平台，未来的社会一定是合作的社会，单打独斗的时代已经过去。我们每个人投资民宿的动机都不太一样，或者说有很多分类。这些分类决定了我们可以合作，我们是有差异的。不仅是资金的差异，资源的差异，更重要的是走的路线也有差异。我们要走到哪里去，实际上是不一样的。所以当我们把这个协会当作一个合作的平台来看待的话，我们找到了很多合作的机会。

　　浙江有一个区域，非常适合10家，20家的民宿客栈，来进行合作打造。再加上各种商业业态，咖啡、茶道等等整合在一起，对区域进行开发。政府引进一家企业无关痛痒不受重视。如果把全国著名的排位在前20位的民宿，一起引到浙江的某一个区域，政府就会非常的重视。我们可以争取很多的资源就是政府资源。第二个它背后是什么，就是资本运作。通过这样的项目来带动政府的资金，不管是引导资金，引导基金还是直接补贴，包括各种规划建设配套。所以如果说以这样的思路去理解我们这个平台，我们是大有可为。也就是说，这个委员会的存在是有意义的。这还仅仅是合作很小的一个想法而已。其实已经做民宿我绝对不会把它看成一个项目，而是看成一个是产业链。民宿业绝对不是像做平台，无非是利用民宿这个项目来做产业链和平台。如果打开这样的思路，我们可能不会仅仅纠结于，我今天入住率多少，卖了多少房间，周一到周五是空白，就靠星期天，星期六。如果在这上面纠缠的话真的很痛苦，如何摆脱它，我相信有很多的金点子。如果把它看作一个平台或者是产业链，这个不是我想出来的，是我们考察全球民宿得出来的结论，再加上我们的思考。对这个平台我们要集思广益，要利用自己的智慧和资本，以及拥有的资源来做一件大事情。开创中国住宿业新的业态新的未来，这件事情非常有意义。我也非常有兴趣，在这样的年纪经历这么多以后，再来做很有意义的事情。所以我愿意也为这个民宿以及这个委员会，奉献更多我自己的智慧、资本和资源。谢谢大家。