杨佳名:未来市场上存活的仅有真正专业的酒店管理公司
针对目前行业存在的经营困局与管理难题,汇8提出愿与投资商共担风险、与员工共同发展、以经营业绩为导向的核心战略。

汇8连锁酒店集团高级副总裁 杨佳名
在共享经济以及移动互联网等的冲击下,中国酒店业进入一个全新时代。作为酒店管理公司的双轮驱动,变革和联盟将成为未来三年的趋势。过去绝大部分酒店管理公司的驱动实际上来源于组织内部,即公司创始人或者高管、核心层的一些创意。在新时代,在战略上要变革和联盟,在战术上要有增加业主驱动的意识,说起来简单,做起来难,总之是不能够做酒店管理公司的“光杆司令”。
酒店新时代的三大特点
这两年跟同行交流的时候,尤其是加入杭州汇8连锁酒店集团,董事长周立军先生曾经说过这句话,今天是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,我们一定要有所为,有所不为,对业主不利的事情,我们坚决不做。但我认为对各位酒店管理相关的从业人员来说,今天一定是最好的时代。因为今天的时代有三个特点:
第一个特点:中国酒店经济总体已经不可避免地,不可逆转地由工业时代向服务经济和体验经济时代转型。2004年以来,经济型品牌作为主导趋势,因为大环境不好。顾客整体的需求处于“得过且过”,甚至“能凑合就凑合”。可现阶段不一样了,消费群体变了,强调的是体验,创意,性价比。产品的迭代升级,考验的是我们管理公司是否有充分的驾驭能力,取决于我们是否能够独自生产样品,因为我们首先要打动的是加盟业主,所以说服力很重要,但是对于目前的单体酒店存量市场,这对于我们的职业经理人来说,又是一个最好的时代!
这就是今天面临的服务时代,销售产品的时代已经过去,现在到产品运营和服务时代。

第二个特点:移动互联网时代,移动互联网时代为我们带来了诸多的便利,尤其是影响着酒店业。在今天这个时代,要看到很多机会,也要看到很多问题。对于我们的顾客来说一定是福音,因为体验度高了,所有的入住感受变得是一种智能化。但对于现阶段的酒店管理公司来讲,显然很致命,因为投资能力薄弱。对于新技术,新平台的引进仅仅寄望于说服业主,但这有个前提,前期必须通过管理输出给业主产生实际效益。显然,这个很难!

第三个特点:人才竞争时代,很显然行业的快速扩张,造成了就业门槛的降低。可以说,鱼龙混杂,当然我讲的这句话可能会有点不大好听。因为现阶段大多的酒店管理公司CEO是不具备驾驭一个企业能力的,组建的核心团队也都是仅有过单店酒店管理经验,缺乏战略意识。而这种战略恰恰又影响着中国酒店业,虽然作用不大!

联盟融合提高聚集度
联盟融合能给我们带来新的运营生态,在这个生态中能够孕育各类垂直服务。例如我们通过自身的运营优势和经验作为品牌嫁接,这样对于酒店管理公司的纵深发展是有利而无一害的。通过联盟的区域合伙整合,对于管理公司而言,是从劳务派遣时代到品质服务时代的进步!
品牌对于一个酒店管理公司来说很重要,一定要形成自己的品牌。品牌是可以共享的,品牌建立需要很长的过程。很多公司认为品牌就是做好企业形象设计,做好宣传,其实不是,品牌不在企业自己心中,品牌是在消费者心中的,消费者认可的品牌才能称之为品牌。就像今天的汇8绝对不是周立军先生的,而是所有汇8的忠实会员和全体职员的,而现阶段的大部分酒店管理公司恰恰是拔杆起义,没有品牌文化的。
职业经理人的最优化也很重要。品牌嫁接给以经理人为唯一发展的管理公司,提高生产力就要有高端人才。我始终认为,酒店管理公司的负责人要特别看重一个数据“人均收入和人均利润”,我特别关注公司的人均收入和人均利润能力,因为其会决定人均回报和人才结构。如果人均收入不高,人才肯定是有限的,所以一定要让企业的人均收入处于高水平。个人收入能得到提高,人才素质自然不一样。其实现在越来越多的品牌的高端人才越来越多,但是他们在同一平台上的平台价值是不一样的。所以区域整合后,我们更多的进步是人才共享。
最后看得见的未来。今天我们越来越清晰的意识到很多酒店管理公司已默默的退出,这说明整个行业市场及投资人,业主都已愈来愈理性。最终单体酒店的回归之路仍然会逐步向连锁品牌靠拢,现阶段只是加盟政策的互相博弈而已。管理公司未来想要提升生存能力,除了提高自身团队技能,更要提高见识,更要提高智慧,高度,更要看得清楚未来,通过更有效的手段和未来,帮助单体酒店做足最高回报率。这对行业只有好处,没有坏处。虽然标题略带悲观的色彩,但仍希望酒店管理公司的未来之路愈发愈强,中型企业创新求变,小型企业在各自生存的基础能够找到自己永续生存的方式。今天是一个合作的时代,也期待通过合作,能够一起赢。
杭州汇8连锁酒店集团现已面向全国(江浙沪除外)招收区域合伙人(管理公司,业主,职业经理人)!
杭州汇8(连锁)酒店是一家多元化精品酒店投资管理公司,旗下品牌包括:汇8连锁(经济型)、汇8雅汀(中高端)、汇8曼丽(中端)、汇8名仕(非标轻奢)四大核心品牌。以“诚信、务实、感恩、创新、发展”的企业价值观和持续的产品迭代开发,创造出符合高性价比的精致住宿体验,为投资商追求最佳投资回报率。
就在2017年第十七届中国酒店金马奖颁奖盛典中,汇8(杭州)连锁酒店管理有限公司荣获“中国最具发展潜力酒店管理公司”“中国最具投资价值酒店品牌”两大殊荣。针对目前行业存在的经营困局与管理难题,汇8提出愿与投资商共担风险、与员工共同发展、以经营业绩为导向的核心战略。

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