榴莲酒店集团运营总监柏杨：品质+服务 打造个性化居住体验

　　(迈点网讯 谭博雅)11月9日，由旅游及大住宿业门户-迈点网主办，欧佩股份联办的第十八届中国酒店业新发现研讨会在郑州隆重举行。本次会议以“推陈出新大住宿业如何‘竞争升级’”为主题，现场200余家行业从业者及20多位行业大咖齐聚一堂，探讨“酒店行业如何智慧化健康化发展、空间增值，品牌方如何开启新思维模式”等问题，以观点碰撞为行业发展带来启迪。

　　在本次会议上，榴莲酒店集团运营总监柏杨以《破局-打破传统思维，做差异化中端酒店的黑马》为主题，分享了榴莲酒店旗下中端酒店品牌法菲亚酒店的突围之路。

　　榴莲酒店集团运营总监柏杨

　　首先，通过大数据和市场细分，柏杨表示近几年中端酒店的发展趋势被普遍看好，400间以下的中小型酒店受到市场热捧。而中端酒店的品牌占有率只有10%，所以在中端酒店的市场中，品牌进入的时机和机会都比较乐观。于是榴莲酒店集团于2016年推出了中端酒店品牌法菲亚酒店，针对高端商务人群，将人性化设施与智能化体验相结合，并以品质与服务在中端酒店市场脱颖而出。

　　柏杨认为，消费升级以后，消费者从比较简单的同质化、流程化的需求已转变为对个性化、有惊喜的服务的需求，而不再仅仅是睡个好觉，洗个好澡，上个好网。所以现在服务提升首先要考量的是用户的需求。我们精选出12种各具特色的鲜花每个月点缀在酒店各个区域，还会为当月生日提前预定酒店的会员赠送鲜花和蛋糕，包括蜜月旅行或结婚纪念日等有意义的日子，我们也会提供特色鲜花以及制造惊喜。

　　应对时尚化快消费时代，酒店需要从简单的睡觉功能向时尚消费场景转变，酒店可引入娱乐设施，刺激用户快速消费，充分利用经营空间，提升坪效。柏杨表示，以往酒店依靠房费为主的经营模式实际上造成了极大的空间浪费。对此，法菲亚酒店大堂提供下午茶和主题沙龙活动，以及早餐结束后的简餐，还有客房内的瑜伽垫、哑铃凳健身器材。此外酒店也可以根据客人的个性化需求定制专门服务，作为有偿选择。这一系列措施都是为了门店在经营收入方面的提升。

　　为了给客人不一样的个性化体验，法菲亚酒店引入了智能互联，并在客房配备叮咚音响智能语音设备，客人可通过语音完成电视、空调、加湿器、窗帘等遥控，以及机票等查询、预定。

　　除了智能化体验，健康也是消费者关注的焦点。法菲亚酒店不仅在酒店装修中使用环保材料，还在房间内配备了空气净化器、智能净水器等设施，希望客人入住酒店时享受到安全健康的居住体验。

　　最后，柏杨表示消费升级后消费者更关注入住酒店后得到什么样的体验，个性化体验将是酒店转型升级的发展方向。