通辽碧桂园凤凰酒店首届员工服务技能大赛圆满落幕

　　近日，“超越，无止境”——通辽碧桂园凤凰酒店首届员工服务技能大赛在通辽碧桂园凤凰酒店凤凰国际会议中心落下帷幕。碧桂园酒店集团区域总经理/通辽碧桂园凤凰酒店总经理王冈先生、科尔沁职业中专魏长江校长及专业教师代表、鑫达国际酒店副总经理王化军先生、通辽碧桂园凤凰酒店副总经理周聪先生等9人出席了此次大赛开幕式并担当评委，鑫达国际酒店管理团队参加并观摩了此次大赛。

　　此次员工服务技能大赛以“超越，无止境”为主题，旨在借此次酒店服务技能比拼的机会，展示参赛选手个人综合素质和职业技能水平，提高酒店管理人员对品质服务的重视，推进人才选拨与培养，全面提升酒店职工队伍业务素质，打造酒店品质服务新形象，迎接时代变迁、审美迭代以及受众对酒店服务需求的变化。

　　大赛中，来自各部门的选手及优秀团队近百人进行了激烈的比拼。大赛设有中式铺床、中式宴会摆台、果盘设计、前厅入住办理、酒店产品知识、团队风采展示等六个比赛项目，还包括微笑服务类、创新类、基础技能类等项目。

　　比赛过程中，各个部门团队风采亮相、岗位情景演绎、创意舞蹈表演等目不暇接，而正式的业务比拼更是精彩异常。客房服务员之间的PK在于铺床操作的平整、对称、角度与美感的把握、规范程序以及效率;厨师之间的PK在于果盘的色、味、形;餐饮服务员之间的PK在于摆台操作的准确性与效率，创新设计、细节展示等……大赛最终决出前厅部、管家部、餐饮部、中厨房“技能标兵”、 “操作能手”各一名，酒店产品知识竞赛一等奖、二等奖各一名以及一个团队风采奖。

　　碧桂园酒店集团区域总经理/通辽碧桂园凤凰酒店总经理王冈先生在颁奖仪式后为此次员工服务技能大赛作最终总结，他表示：这是一个精益求精、不断创新、与时俱进的过程，2018年通辽碧桂园凤凰酒店一定要紧跟集团管理公司的步伐，以新时代的视角对酒店服务提出更高要求，正如此次大赛的主题一样，无止境的用未来的标准来要求自己、超越自己。

　　关于碧桂园酒店集团

　　碧桂园酒店集团，国内综合实力雄厚的高星级酒店管理集团之一，隶属《财富》世界500强企业——碧桂园集团。依托集团的雄厚实力及卓越管理能力，近20年来不断发展壮大，目前已成功培育“碧桂园凤凰”、“碧桂园假日”及“碧桂园凤祺”三大品牌，拥有已开业酒店69家，客房总数约20000间，覆盖广东、广西、湖南、湖北、安徽、江苏、山东、辽宁、内蒙古、海南、北京、天津、重庆等省市。随着碧桂园集团在全球的地产布局，碧桂园酒店集团也将进一步拓展发展版图，将“热情微笑，尽善尽美”的服务带至全球。