FHS嘉宾采访

· · 2018-10-24 13:49:24

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  来自于酒店业的高管们分享前沿资讯、探讨酒店业当前创新模式、交流当前酒店业发展中遇到的瓶颈,并与优秀选手进行了深入的探讨。

  10月12日,第一届全球酒店业未来领袖高峰论坛(Future Hoteliers Summit)在北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院(Beijing Hospitality Institute)(以下简称中瑞)圆满落幕。来自韩国、瑞士、爱尔兰、泰国、香港、澳门以及内地25所酒店管理院校共计86名同学参加本次论坛。论坛上,来自于酒店业的高管们分享前沿资讯、探讨酒店业当前创新模式、交流当前酒店业发展中遇到的瓶颈,并与优秀选手进行了深入的探讨。

  我们针对相关问题采访了一些来自酒店业的管理者,下面让我们一起来看看他们怎么说吧!

  新国贸酒店 Human Resource Development Mrs.徐京萍

  Q:新国贸的用人标准是什么?

  A:创新性是主要衡量标准,其次要有主动性,用心、动脑,能够主动销售。我们要求员工不管在哪个岗位都要有销售的思想,能理解职业酒店人该去做什么,能去主动去学习。

  Q:为什么要建立共享空间的办公领域?

  A:其实是慢慢探索出来的,在过去的基础上创新,从而发现客人的需求、满足他们的需求,在新国贸我们有随处可见的USB出口、全天供应的咖啡饮品、沙拉、糕点,不光是我们,其实现在外面的一些咖啡店也有这种形式。

  新国贸酒店 Prototype community Mgr Mr.王晨赫

  Q:做共享空间概念的酒店比较少,请问,这个共享空间的概念是否便于运营?日后发展如何?

  A:这种概念在未来一定是一个发展趋势。我们酒店有我们自己的实力和资源。酒店的第三空间未来是不可能在传统的领域停滞。像现在比较大众的运营方式,其实是一样的很难运营。说白了,做什么都不容易,不论这种模式好不好运营,它一定是一种发展趋势。

  Q:酒店的共享空间主要受众群体是哪些人?日后发展如何?

  A:酒店共享空间的受众群体主要是住店客人和外部商务客人。

  共享空间是一个新的概念计划,所以在运营发展的过程中可能出现不完善的地方,我们在未来会针对这些问题进行完善。作为香格里拉集团旗下品牌,不光是新国贸酒店,整个集团也一直关注“众.社”在未来的开发趋势。

  瑰丽酒店 Executive Assistant Manager Mr .Roman Angulo

  Q:面对旅游的多元化,瑰丽酒店是如何从OTA中开拓自己的市场的?

  A:在OTA内部开拓自己的市场,首先要明确自己的业务类型,考虑业务渠道和市场定位,比如是寄宿家庭家居屋出租,还是高级酒店服务。目前OTA已经把什么是家居屋出租、什么是酒店服务区分开来。在家居屋出租业务方面,我们的业务不是很多,我们需要考虑如何增加我们在这方面的业务。

  CHAO酒店 Managing Director Mr.William Latour

  Q:CHAO作为一个前卫的酒店,在OTA中要如何从民宿及其他旅游住宿替代品中为自己争取市场?

  A:这里要说到两个因素:第一,没有所谓的OTA或者OTA酒店,与酒店中介或者旅游中介之间没必要互相竞争,而是要互相扶持。网络中介需要我们的服务,我们需要通过中介提高市场知名度,彼此之间可以分享共同的利益,不是制约而是促进。

  A:第二,不同类型的客户群体需要不同。所以我认为OTA酒店与Airbnb之间不存在互相竞争。不仅仅是房间与床位的方面,而在于我们提供的其他商业服务。两者之间没有威胁,因为我们针对完全不同的消费群体。就像牛有很多种,不同的牛有不同的市场用途。

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