匠心不止是治愈人才短缺的良药

　　高流失率、人才短缺、企业需求和人才教育错配……在酒店行业的发展过程中，这些都是老生常谈的话题。有的酒店集团深陷其中，发展停滞;有的酒店自建培养体系，解救自己于水火。不过在大家着眼于如何解决自己的人才难题之时，已经有酒店集团正在利用自己的力量为行业出谋划策，并获得高度认可。

　　当谈及为什么会做这件事时，凯莱酒店集团人力资源总监郭婵娟表示，“以人为本”一直是集团的企业文化，这并不仅仅意味着良好的工作环境和令人满意的薪酬福利，更重要的是关注员工的培育和成长，当好他们的形象设计师和主治医师。

　　形象设计师——为人才进行旅游服务知识技能包装

　　近日，在 “2018最佳东方高峰论坛暨第五届旅游服务业最佳雇主颁奖盛典”上，凯莱酒店集团培训中心携手知名高校创办的英凯睿智国际旅游管理学院荣获“旅游服务业2018年度优秀人才培养院校”大奖。

　　据郭婵娟介绍，英凯睿智国际旅游管理学院拥有来自酒店广泛领域的培训师团队。秉承先进的教学理念，借助完善的课程体系，他们全方位地为学生强化专业基础知识，并临场指导操作技能，同时模拟企业真实的运营场景，使学生在实践中检验学习成果。此外，定期行业资质认证课程的引进、丰富教学活动的举办、以及与海外院校的直接对接，确保学生的语言能力、专业技能及综合素养均可获得全面提高，为学生未来更加快速的职业发展提供保障。

　　对于从来没有接触过酒店服务行业的学生群体而言，这有效解决了传统教育中学校教育和企业需求错配的问题。更为惊喜的是，凯莱员工在通过学院课程的学习获得知识和技能提升的同时获得学历证书，为其自身履历添上精彩的一抹亮色。

　　如果说学院的学习对于集中时间的要求过于严格，那么能满足随时随地学习需求的“E-Learning线上培训平台”对于工作繁忙的员工而言又是一大福音。在凯莱酒店集团培训中心和先之学院共同打造的“E-Learning线上培训平台”囊括由酒店职业经理人、专业培训师授讲的酒店八部一室各岗位各层级的2000多门精品课程。在此平台上，员工不仅可通过课程管理自行追踪学习进度，还可按照学习效果的评估和测试量化自身的掌握情况，并通过线下的实操体验和经验交流制订出新的学习计划。

　　据郭婵娟介绍，该平台现已推行至北京宝之谷国际会议中心、长沙现代凯莱大酒店等地，员工在尝试线上培训之后均表示：“E-Learning的推出彻底打破了时空的限制，我们可以随时随地利用碎片时间进行学习。而且学习的内容是为我们量身订制的，我们针对自身经验上的不足不断挖掘、不断获取、不断提高。”

　　因材施教、因地制宜，通过培训和学习，凯莱酒店集团培训中心为每个参与者都量身定制了一款穿上以后非常职业，且能在客人面前充分展示自己专业的衣服。

　　医生——为人才解决职业发展困惑

　　对于“人”这个动态发展的因素，知识和技能的武装固然重要，目标意识的建立以及心态的及时调整也很重要。凯莱酒店集团商业发展副总裁王家杰先生公开表示，“随着90后、95后逐渐成长为职场主力军，新时代求职者更加关注自己的工作体验，能否在工作中被关心、被尊重、有无决策权和发展空间，已成为其在工作中和求职中的核心诉求。”

　　就此，“人力资源在这个时候就是一个医生，能根据其在工作中的表现给到清晰的职业发展规划，并关注具体表现，发现不足给到有效的建议或者是培训。”郭婵娟补充道。较之其他酒店集团聘请外籍员工或是高管，凯莱酒店集团则是以内部培养为主。

　　就此，凯莱酒店集团培训中心有一项很重要的工作，就是根据员工的需求，为其制定一整套培训体系，助力其成长为一名专业的职业经理人。据郭婵娟介绍，从一线员工到主管、主管到经理、经理到总监以及总监到总经理，每一个层级的晋升都有相应的人才培养项目，且安排专员一起跟踪和评估，充分让员工感受都自己是被重视和被培养的一个对象。更为重要的是一旦参加完培训且通过评估就一定会获得晋升。

　　与如此完善的培养体系相结合的是更为宽泛的招聘需求。郭婵娟告诉迈点记者，现在酒店行业人才需求正呈结构性变化。随着组织架构日趋扁平化，大家都是一专多能。就此，凯莱酒店集团的招聘范围已经扩大到整个服务行业，囊括航空以及银行的工作人员。“很多空姐也会过来做前厅。”

　　泛招聘、内培养，对于酒店行业的高流失率，郭婵娟表示，这是很正常的一件事情。“我们培养的酒店人才会进入其他酒店品牌工作，同样其他品牌的酒店从事人员也会进入我们集团。这只是服务行业生态系统内的流转”。依托于英凯睿智国际旅游管理学院，凯莱酒店集团培训中心不仅仅是在为集团输送人才，更是在为酒店行业培养人才。