小团圆·常欢聚|苏州书香府邸·平江府参与苏州小宴活动

　　“食在苏州·知味江南”2019苏州文化旅游美食汇由苏州市文化广电和旅游局主办、苏州市旅游饭店业协会承办，紧紧围绕庆祝新中国成立70周年主题，以文化旅游美食相融合的主旨为广大市民和来苏游客带来为期一个多月的苏州文化美食大餐。

　　苏州市旅游饭店业协会号召集结近百家全市星级酒店、非星级酒店(综合性酒店)，策划研发适合3-5人的亲朋小聚、富有酒店所在区域在地文化特色和苏州人文情怀的苏州小宴。将苏州丰富的文化内涵融入宴会场景中、将苏州的故事融入一道道美味菜肴中，让游客与市民在品尝美味的同时，领略苏州丰富悠久并不断创新融合的文化内涵。

　　书香酒店集团选取以书香府邸酒店·平江府、胥城大厦为首的8家具有苏州特色，且拥有较强餐饮能力的酒店参与本届“小团圆·常欢聚”苏州小宴美食活动。8家酒店按照各自特色，以及餐饮上招牌菜肴，设计了具有书香及江南文化特色的主题小宴：苏州书香府邸·平江府——舌尖上的小宴;胥城大厦——经典合家欢·小宴;苏州·树山书香世家温泉度假酒店——山里人家·小宴;苏州·常熟书香世家酒店——阿庆捕鱼捉蟹·小宴;苏州·昆山汇金书香世家酒店——和谐(蟹)昆·小宴;苏州·独墅湖书香世家酒店——姑苏小欢喜·小宴;苏州·新浒书香世家酒店——江南八仙小宴;苏州·月亮湾书香世家酒店——邂逅江南·小宴。

　　作为书香酒店集团美食研发基地“书香大师工作坊”所在地，平江府邸“食香”工程不停发展不断创新，自苏州电视台“民间厨神大赛”于平江府邸顺利录制，就不断的参与苏帮菜的传承创新历程，搬上舌尖大电影“舌尖上的中国”的府邸七件子、尽显苏菜精致风雅的私房菜孔碧霞宴、最新一季的舌尖3里面的书香文会宴、书香大师宴，来自阿拉善羊的问候书香“开羊宴”……苏州烹饪餐饮业发展创新奖花落平江府数不尽的发展创新，使得书香酒店平江府邸的美味香飘四溢，食香延绵。

　　小味冷拼盘、团圆菌皇汤(位)、焰锅有机花菜、家乡香酥鸭、荷花酥小食拼、万里香东坡肉、什响淋鳝糊、新法松鼠桂鱼、平江府白汤面(位)、合时水果盘。10道苏帮特色菜肴组成平江府——舌尖上的姑苏小宴，限时售价499元一套。