哈尔滨紫云饭店原是一个高档餐饮场所，主营燕鲍翅参等高档海鲜及菜品。不久前，这家经营4年有余的饭店进行调整，开始面向普通人群，人均消费水平从约500元降到100元左右。
众多星级酒店在汉加速落地，酒店行业人才需求激增。不过，由于流动性太大，各星级酒店不得不“天天招人”，但多数时间仍感“吃不饱”。
中国最大的私人酒店集团开元酒店集团计划在2年内通过房地产投资信托上市筹集资金3亿美元。据知情人士透露，开元将在香港证券交易所上市。
2013年以来全国餐饮市场形势严峻，“五一”是上半年的一个重要节日，也是餐饮企业转型升级面临的一个消费旺期。“五一”期间大众餐饮增长明显，家禽菜肴消费减少。
荷兰有家由著名时装设计师Antoine Peters设计的客房，里面的窗帘、墙纸、床单、枕头和家具表面都是二维码，通过智能手机和其他设备扫描之后，你可以看到文字、视频以及各类性感迷人的美女图集。
林某原在长乐开旅馆，可他觉得做生意赚钱太慢，便动起了歪脑筋。他从两名毒贩手中购买了一些毒品，藏在旅馆的仓库里。遇到瘾君子住店，他便加价将毒品卖出。近日，林某到福州市区购买毒品时，被晋安警方逮个正着。
“五·一”小长假虽然已结束，但因错峰游需求以及“拼假”等因素，各主要旅游城市的酒店预订量和入住率等指标仍处于高位，“五·一”过后的旅游市场还将继续在高位运行。
31岁云南省第三女子监狱的狱警姚某，在酒店内洗温泉期间突然身亡。据死者一同前来洗温泉的朋友称，姚某是因酒店温泉泡池旁的钟点房漏电，触电致死。昨日下午，酒店方已与死者家属达成赔偿协议，赔付死者家属100万元。
在激烈的市场竞争中，酒店价格因素一直广受消费者们所关注，北京玛德琳酒店面对市场以及消费者的客观需求，推出了超低入住全年卡的活动，挑战行业价格底线。
一条客人使用过的毛巾能干吗?擦洗脸台、擦镜子，擦完马桶再擦口杯!拖鞋、茶杯被放置共同消毒，这样的杯子你敢用吗!以上这一令人咋舌的一幕正发生在国家5A景区南岳的某星级酒店，近日湖南都市频道曝光了这一幕。
5月1日晚上11点多，三亚海棠湾一在建酒店工人居住的工棚倒塌，造成3人死亡，1人轻微伤已出院。死亡的3人身份已确认，2名江西籍人，1名安徽籍人。
4月28日，世茂国际广场酒店管理战略合作签约仪式华丽谢幕。世茂国际正式牵手中国最大的度假旅游集团——蓬达集团，全面进入涉外私产酒店托管的新时代。
受全球经济持续低迷的影响，以及人口红利逐渐丧失而带来的劳动力成本持续攀升，酒店行业面临的人才形势越来越严峻。故此，人才“培养还是购买”，成了新形势下中国酒店所面临的必要抉择之一。
如今的中高档酒店在夹缝中生存，形势要求必须自救求发展。青岛不少星级酒店的中餐厅纷纷走起“亲民”路线，降低身价在路边摆摊做外卖以求得人气。
今年2月26日，国家发改委发布第21号令，对《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条目进行局部调整，其中之一便是在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具。
离家住宿，拖鞋总是必不可少的酒店用品，但下回在酒店穿着循环使用的胶拖鞋时可要多加考虑，因为记者调查广州部分经济型酒店时发现，一些循环使用的胶拖鞋细菌总数极高。
“坦率地说，目前，大连市场的经济型连锁酒店已经饱和，而由于各品牌之间的激烈竞争，经济型连锁酒店似乎已经陷入到"囚徒困境"之中：不扩张恐怕就要等着被吃掉;而在当前形势下，扩张则有可能是自己撞上枪口。”
一位在饭店打工的女服务员对记者采访她如何看待“劳动最光荣”时只能苦笑：劳动最光荣，劳动者也最苦啊!像我们这些临时工，一个人干两个人的活，每月工资只有1200块钱，哪里能体会到光荣?
服务业岗位的更强劲增长表明，北京承诺已久的经济转型正在进行中。依赖发廊和保险公司而非钢铁厂等来创造就业岗位，有助于推动世界第二大经济体增长。
业内普遍认为，扩张导致经济型酒店陷入店多利薄的尴尬，但让人意外的是，巨头们并未停下扩张的步伐。在租赁成本和人力成本上升的背景之下，经济型连锁酒店为何逆市扩张呢?
不久之前时值米其林红色指南香港澳门版2013年发布，我有幸协助《名厨》杂志做了一期米其林餐厅的专题。从那时候开始我便觉得，总有一天，米其林的红色指南也会在中国内地落地生花，毕竟“民以食为天”的中国，餐饮是个好行当。
4月26日、28日媒体刊发“7天”等酒店“客房换人不换用品”的相关报道后，反响较为强烈，不少消费者表示应联手抵制“客房换人不换用品”的酒店，并发起“鉴别酒店客房用品是否更换”的讨论。
5月2日晚间，记者从三亚市安监局了解到，三亚海棠湾天房洲际度假酒店工地上的活动工棚板房确有坍塌，事故共造成3人死亡，7人受轻伤，受轻伤人员在接受治疗后已经出院。
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