企业要避免自己的产品和服务被降维成追求性价比的初级产品，实现“体验化”，赋予产品高附加值是有效营造体验的第一原则。
米其林方面表示其认为包含旅游和美食体验的米其林体验是其四个关键发展领域之一。
在推荐的34家酒店中，分成6个档次：6家特别豪华，3家豪华，4家特别高级舒适，13家高级舒适，6家十分舒适，1家特别舒适，1家舒适。
“米其林指南”一反常态或许是受制于某种外界因素，一种可能是来自竞争对手的压力，另一种可能是“米其林指南”在上海找到了合作伙伴。
克丽思汀酒店主要的客源是游客和本地商务客，其中还有一大批像我这样的客人——慕名而来，如果说酒店业有米其林奖项，那么我觉得克丽思汀应该属于米其林二星，为什么?当然是他们的服务。
克丽思汀酒店主要的客源是游客和本地商务客，其中还有一大批像我这样的客人——慕名而来，如果说酒店业有米其林奖项，那么我觉得克丽思汀应该属于米其林二星，为什么?当然是他们的服务。
克丽思汀酒店主要的客源是游客和本地商务客，其中还有一大批像我这样的客人——慕名而来，如果说酒店业有米其林奖项，那么我觉得克丽思汀应该属于米其林二星，为什么?当然是他们的服务。
不久之前时值米其林红色指南香港澳门版2013年发布，我有幸协助《名厨》杂志做了一期米其林餐厅的专题。从那时候开始我便觉得，总有一天，米其林的红色指南也会在中国内地落地生花，毕竟“民以食为天”的中国，餐饮是个好行当。
《米其林指南 欧洲2013》中增录了许多新的优秀餐厅，以展示传统与创新并蓄的欧洲饮食，为了解和热爱欧洲美食佳酿的游客们提供更多种类的选择。
永利轩中餐厅首度获评为米其林两星级餐厅，至于去年刚开业的京花轩，也首获米其林星级餐厅评鉴。全澳门仅有七家餐厅获米其林星级评鉴，而永利澳门的高级食府就占了两个席位。
最新的《米其林酒店与餐厅指南 香港 澳门 2012》共收录了281 家来自香港的餐厅和酒店（237家餐厅与44家酒店）及51家来自澳门的餐厅和酒店（35家餐厅与16家酒店）。
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