规范运营，高质量发展——书香酒店集团总经理年会顺利召开

　　前言

　　2019年度书香酒店集团总经理年会于12月25日在镇江书香世家酒店顺利召开，书香旗下30多家单位，60余名管理人员出席会议。

　　学无止境|南京香格里拉酒店参观学习

　　特别感谢南京香格里拉酒店总经理林爱芬女士及其团队的精心安排。书香一行对香格里拉的品牌故事、管理模式、营运体系、核心价值观，以及具有实操性的人才培训体系、节能减排、食品安全管控等方面有了更深的了解。

　　在对酒店客房、江南灶、好吧.帅锅、咖啡厅、SPA以及独具特色的淮扬美食课堂、员工培训室、员工后场生活工作等场所的考察参观后。更深刻感受到了南京香格里拉酒店赢得市场，赢得口碑做出的背后的努力，书香一行对其经营之道感悟，也为书香未来的发展扩宽思路。

　　深入学习 规范运营

　　为了2020年重点项目SOP标准化体系建设的落地，特聘许敬和许静宜两位资深专家到镇江书香世家酒店现场进行专业授课培训。

　　现场出席的60余位管理人员也与两位专家进行深入交流，专家就目前的经营提出建设性意见。

　　年终总结|2020全新启航

　　在年终总结报告会上，苏州书香府邸·平江府、苏州独墅湖书香世家酒店、无锡荡口书香世家酒店、济南地平书香世家酒店作为单店代表发言，分享了2019年的经营亮点及成果经验。集团总部则围绕安全生产、对外拓展、新版KPI解读、餐饮成本精益管理等方面进行了交流分享。

　　书香酒店集团总经理杨中华以“不忘初心 牢记使命”为核心主题，回顾了2019年集团的经营亮点及主要问题，并就2020年重点工作作出规划部署，围绕“抓经营稳增长”、“创新拓展模式”、“规范运营”、“加快人才培养和引进”、“提高员工获得感”、“平安书香”六个方面厘清了工作目标及方向。

　　书香酒店集团董事长朱巍更强调：书香要形成自己的标准，建立完善的体系，为高质量运行打好基础;要做好品牌文化理念的灌输，帮助员工提升才能使书香可持续发展;运用精益的思维。寻找科学的工作方法，找到突破点，解决问题;书香的价值在于，找到需要我们的人群，提供优质的服务。

　　展望

　　回望2019年，在经济下行压力的重大挑战前，全体书香人依然“守初心，担使命，找差距，抓落实”，时刻牢记书香人的责任，在危机中找机遇、求突破、创营收。

　　展望2020年，书香人将不忘初心，牢记使命，围绕服务提升、质量稳定、经营改善三大关键点，坚持保证并稳步提升产品质量与服务水平，以规范运营，推动书香高质量发展。