MORA以健康自然美学酒店 觅求消费分级新契机
MORA针对消费市场细分领域创造了以健康生活方式为主题的自然美学酒店。
2019年底之前,酒店品牌还在纷纷推陈出新,
“跨界”、“中西合璧”……概念上的新潮理念层出不穷。
而就在跨入2020这个节点,一场疫情的来袭,
让这个年代的开篇,就充满了变化和重生:
餐饮店开始量贩式售卖食材,高星级酒店
纷纷推出平价外卖套餐……
所有都始料未及,疫情之下让人们更关心生活
及健康本身,也更关心自己及家人的健康。
Chapter 1
MORA「穆拉」以全新的品牌价值理念 在消费分级中觅求新机
随着酒店行业的变迁,新的酒店品牌想在饱和式竞争中脱颖而出:首先,创造的产品理念及产品形态,在细分需求领域,要符合当下及未来的市场消费需求。
而当下消费端数据显示,健康生活理念对消费者的行为影响在逐年增加,72%的城市消费者表示在积极追求更健康的生活方式,截止2019年年底全国健身app的使用用户近7800万,健康饮食方式在外卖平台年复合增长率达120%。
针对当下消费端市场及未来新时代消费趋势的追求,MORA针对消费市场细分领域创造了以健康生活方式为主题的自然美学酒店。

品牌缘起,自然健康的价值主张
MORA穆拉酒店是由Ocean Link(鸥翎投资)与国内酒店领军人物投资成立的酒店品牌;Ocean Link(鸥翎投资)是首家独立、专注中国旅游与旅行的私募股权公司。
MORA品牌灵感源于瑞典MORA小镇,将瑞典MORA式的乐活健康生活理念及简单自然之美融入MORA酒店中。在MORA,主张“享乐活,拥抱自然活力”,倡导当下消费者葆有自然、简单、健康、乐享的生活态度,以简单健康生活之轻抵御现实之重。
MORA不仅仅是一个酒店品牌,更代表是健康生活方式无限场景的打造:一群乐活挚友、自然健康生活的追求者们,他们有着全新的生活主张。MORA针对他们的需求,创造以健康生活方式为主题的自然美学酒店,将健康轻食、咖啡、健身与新零售模式结合。
品牌文化属性强,风格主题调性鲜明,可精细化的落实到产品及服务端;能够直击中高端商旅人士的内心需求,满足他们所向往旅途的健康生活空间。
Chapter 2
“健康轻食+新零售” 助力非房营收新增长
当下中端酒店市场,大部分品牌满足的还是B+B(住宿+早餐)的基础功能性需求,低频消费及店内消费仍然是中端酒店寻找非房增收的切入点;消费升级趋势下,特别是随着年轻消费力的崛起,对中端酒店提出了更精细化的要求。
MORA产品组合,关爱健康的同时增加营收
MORA不仅为差旅出游客人提供传统的酒店服务,通过健康生活方式无限场景的打造,将健康轻食产品组合打造“店中店”和“店外店”的模式,增速酒店运营爬坡期,同时大幅度增加非房收入。
「MORA CHEF」穆厨健康轻食餐厅,打破传统全日制酒店早餐的模式,以半自助健康营养早餐结合中西式主食套餐选择的形式,提供多元化早餐选择的同时,降低自助形式的食材浪费;穆厨餐厅在不增设餐厅面积座位数的情况下,以开展健康轻餐+新零售线上店中店的模式助力酒店提升空间运营效率及营收。

「M-MOVE」作为独立的24小时无人健身房,让客人体验智能与自由的锻炼,持有许可门卡的非住店客人同样可以畅快使用;同时M-MOVE直连客房,打开定制运动频道,也可以在房间内跟随教学视频动起来,让身体延展放松。同时将MORA品牌价值理念全维渗透给消费端。

「MORA生活馆」的打造,则为消费者提供精品线上商城,打造线上“店外店”模式。将酒店的可服务范围辐射到生活的衣食住行用诸多健康生活方面,打破酒店进店消费的逻辑局限。
Chapter 3
复合式共享空间 打破坪效限制
MORA品牌设计哲学「遵从自然之道 、执于自然之材、秉承自然之意」,意为用设计温柔地打破空间上的间离隔阂,重拾人、自然与都市之间的那份联动,增加一缕自然活力。

「M-CoSpace 乐享空间」
MORA公共空间的统称,大堂将不再仅限于登记入住,「乐享开放式联结」“兼容并蓄” 收纳了前台区域,小农鲜吧,综合文化社交空间,灵活多变的共享办公区域。

走出房间,MORA公共区域的精彩为旅途品质大大增色:到FIKA休闲区喝杯特制手冲咖啡,参加一场LIVE活动;共享办公区快速的网络,注重隐私的环境让会议畅通无阻。小农鲜吧柜台里,扫一扫二维码,自享也可以直接物流到家。
合理的设计不仅大大提高坪效,减少了空间面积的浪费,更是让客人体验到舒适及便捷,获得自然舒适感的产品体验。
Chapter4
MORA进军中端酒店市场 五个输出助力效益提升
MORA凭借品牌优势以及投一产多的多元盈利模式,在2020年疫情期间品牌推出市场以来,基于MORA的品牌及产品理念、市场定位及投资回报率备受市场开发及投资人青睐。
同时拥有欧翎投资及百达屋酒店管理集团的资源加持,MORA提供5大强力输出支持——品牌输出、系统输出、客源输出、管理输出以及IP输出,助力体系化的提升酒店空间的坪效及人效。
时代在变,消费市场在迭代,如何为投资人创造更完善的收益模型以及如何保持酒店的可持续生态环境,如何跟进消费端的实际需求,并形成差异化市场竞争。
同时,在城市发展空间资源进入增量越来越有限的条件下,如何挖掘出存量空间资源,提供更完善的服务新体验,是酒店品牌未来发展的关键因素。
MORA在调整及压缩单间客房造价成本的同时,以“健康饮食方式+新零售”赋予酒店更高的坪效,创造了超越同档次酒店收益的投资模型;同时MORA灵活的投资规模和房量限制,能够在全国各地实现快速复制。

本文供稿来源:MORA穆拉酒店
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