行业盛宴，共话未来 | “未来·你来”2022最佳东方高峰论坛成功举办

今年党的二十大报告将文化建设摆在了突出位置，对文化和旅游工作作出重要部署，充分体现了以习近平同志为核心的党中央对文化建设和旅游发展的高度重视。
最佳东方作为专业旅游服务业招聘求职平台为积极响应国家号召，勇担社会责任。11月11日，由最佳东方主办的——未来·你来2022最佳东方高峰论坛在杭州良渚洲际酒店成功举办。行业精英、专家学者、企业代表在本场峰会上共话行业趋势、共谋高质变革、共议创新路径，为推动国内旅游服务业高质量发展贡献资源和力量。

在峰会开始，中国饭店协会副会长王建平先生、杭州东方网升科技股份有限公司董事长、最佳东方、先之、迈点、乔邦猎头、迈居、云谷传声创始人乔毅先生发表开幕致辞。

王建平先生表示我们与行业与国家一起在考验中成长，在这个充满挑战机遇与转折的时代大关头，我们比历史上任何时期都更加渴求人才。企业应大力建设战略人才力量，加快建设世界重要人才中心和创新高地，厚植人才资源竞争优势。

乔毅先生在致辞中表示，企业想要突破现实困境除了国家层面的重视和推动外，更需要企业从以下几点着手自救：一是细分赛道抢占存量市场；二是以流量撬动流量；三是空间价值再赋能；四是科技破局。除此之外，人力资源建设也是企业的发展基石与推动企业良性发展的护城河。

会上，最佳东方总裁陈燕女士进行了《2022中国旅游服务业人力资源白皮书》发布演讲。

陈燕女士首先介绍了我们面临的时代变革，从乌卡时代转向BANI时代。陈燕女士从整个人力资源发展角度解读未来的行业趋势：降本增效是企业发展的必然战略布局。从降本层面上看，优秀的雇主品牌能为企业节省10%的招聘成本；院校新生代也是行业长足发展不可缺少的新生力量；灵活用工为企业淡旺季用工需求提供高效用工方案。从增效层面上看，一是“效率”雇主品牌的打造可以结合直播提高招聘效率，二是“效益”，雇主品牌可以让人力资源成为盈利部门。赋能业务拓展，让人力资本建设成为品牌发展的护城河。

接着中国饭店协会副秘书长兼行业发展部主任张翔女士通过线上连线进行了《2022中国饭店业职业人才培养报告》发布演讲。

张翔女士表示，人才是行业转型升级、高质量发展的根本保障和动力。张翔女士从人才培养情况、人才供需情况、存在问题及原因、行业人资发展变化与趋势、人才培养与发展建议五个角度进行了演讲。就目前行业存在的问题及原因，张翔女士主要归纳了五点，分别是主观上受疫情市场冲击等的主客观障碍、毕业生能力不足、校企合作缺乏长效机制、人员流失率高、专业就业意愿低迷。用工问题缓解、职教平等化、职教高质量发展、灵活用工探索、新型人才需求、数字化人才培养是行业人才发展趋势。加快行业转型、建设多元化教评体系、完善配套机制、重视综合素质培养是张翔女士通过报告给予行业人才培养与发展的建议。

酒店雇主品牌新时代内涵解读

洲际酒店集团大中华区首席人力资源总监 酒店开业及发展事业部 雇主品牌及早期职业生涯管理郑芸女士做《酒店雇主品牌新时代内涵解读》演讲。

在开篇，郑芸女士讲到“人这个笔画虽然简单，只有两笔，却是最复杂的事情。”

托尼洛·兰博基尼酒店及度假村品牌方、上海乔盈酒店管理股份有限公司发展副总裁夏威夷先生在会上做《玩转跨界企业发展新思路》演讲。

浙江雷迪森酒店集团有限公司董事长、党委书记 中国旅游饭店业协会副会长钱利先生，先之教育副总裁&咨询事业部总经理陈秋女士，住友酒店集团创始人、董事长、CEO朱晖先生就《一叶一世界：洞见旅游服务业未来十年发展脉络》话题在会上展开了深度探讨。

钱利先生表示，无论有没有黑天鹅，其实我们一直是在被这些挑战所包围与支配着的。但他对中国饭店业的发展充满了信心，每个阶段之后都会有新业态新模式来充斥这个市场。摆在行业面前的趋势只有两条，一是厘清业态，二是加速转型。

朱晖先生表示，在大的周期背景下，短短的三年黑天鹅事件并不算什么。中国酒店业这十几年来是指数增长的，直到2020年才按下暂停后退键。而现在对于酒店行业来说，用户资产是一个全域的概念，酒店是天然的线下流量入口，这是酒店的优势是线上行业所没有的，玩转流量是酒店未来的发展趋势。

华住集团首席人才官张伟峰女士在峰会下午场做《“抱诚守真，顺势而为”酒店业组织战略布局及优化》主题演讲。

智工云科技联合创始人&COO，江苏省餐饮协会专委会副主席魏义泷先生在会上做《共享时代，酒店企业转型优化与用工新变革》主题演讲。

魏义泷先生重点提及，数字化手段的实践可以实现灵活用工的科学化、可持续管理。他介绍了智工云SaaS平台，其可以实现数字化、移动化、内外协同办公。酒店后台PC管理系统、第三方人力服务商、灵工现场AI刷脸终端，三方汇集在平台。解决人员流动性问题，优化科学管理，保证工作质量，控制用工成本，多重筛选合格人员核实用工身份。借助智工云SaaS平台，使用方可以进一步分析数据，洞察用工峰值、用工成本、用工人次，实时在岗审查，实现零工资源统筹协调，人力配置优化。

灵活用工正在向市场化、专业化、数字化方向转变。酒店企业转型优化与用工新变革需要系统化思考、数字化实践、综合性协调。期待灵工与数字化双剑合璧，助力酒店企业实现突破与变革。

遇荐融合，校企共融打造数智时代复合人才

在浙江旅游职业学院酒店管理学院院长/教授卢静怡女士的主持下，四川旅游学院希尔顿酒店管理学院院长/教授王斌先生、三亚·亚特兰蒂斯人力资源副总裁杨萱女士、万豪国际集团苏杭区人力资源总监蒋科竞女士、WeWork中国人才招聘、组织发展和共享服务总监周翔先生、法国cafa葡萄酒烈酒学院中国总校校长、Cwto葡萄酒专项小组组长李瑞璇女士就《遇荐融合，校企共融打造数智时代复合人才》话题展开了深刻探讨。

主持人卢静怡女士提到在2015年12月，习近平总书记在第二届世界互联网大会上首次提出“数字中国”的建设倡议，到2017年，党的十九大报告明确提出建设“数字中国”，2021年加快数字化发展，建设数字中国在“十四五”规划当中单独成篇，2022年“十四五”数字经济发展规划成为我国数字经济领域的首部国家级规划。十年来我国探索出了一条具有中国特色的数字化发展道路，绘就了数字经济发展的中国方案，作为我们旅游行业来讲，尤其是我们的酒店行业，同步的，也逐步地进入了智能化的发展时期。

蒋科竞女士表示：无论科技如何发展，服务行业都需要为客人带来更便利的服务，像万豪集团万豪旅享家小程序让所有客户更便捷且畅快探索旅游服务。数字化时代的高级红利，最终收益端肯定还是客户，同时在数字时代的推动之下，我们要跟一些数字化时代资源用得更好的企业去强强联手，达到双赢的合作。

杨萱女士表示：在新的数字时代，酒店运营的各个板块也进行了新的调整以应对这个时代飞速的变化。比如人力资源部内部变革，传统意义上有六大模块，现在参照了其他行业按照三大支柱来分布人力资源部，经过了这样的改变，人力资源部的架构也做了很大的调整。在这样一个新时代之下，唯有变革，接受变革，当你做好准备应对变革时才能在市场上赢得客户，战胜竞争对手。

王斌先生表示：关于怎么培养复合型人才，培养什么样的复合型人才，一直是所有教育工作者思考的问题。从旅游管理以及酒店管理专业诞生开始，培养人才一直被质疑，培养的人与行业是有差距的，近年来各个学校通过校企合作的方式做了很多的努力与尝试，现在人才培养还是存在质疑。关于酒店管理复合型人才的培养路径，王斌先生提到有以下几种类型：第一，以院校资源与优势角度出发的，和酒店或旅游结合。第二，反观行业新业态下的人才会在知识和能力方面有哪些需求，做出复合型尝试。依托于企业与院校联合来培养复合型人才。

李瑞璇女士分享了两个观点，第一，进入中国十几年的时间如何与中国院校共同打造葡萄酒相关专业的人才。第二，联合培养的复合型人才如何赋能高校与企业。李瑞璇女士提到2019年国家增设了葡萄酒文化与营销专业，国家增设这样的专业其实是看到了行业对于人才的强烈需求与渴望。校企联合所进行的专业化、职业化的教育，大大地缩短了企业对人才的培养周期，为企业增加了非常好的效益。懂管理、营销、运营及专业知识的复合型人才才是行业真正缺乏的人才类型。而且类似葡萄酒这样细分的专业所培养出的人才，更能帮助酒餐企业在某一个细分领域上增效。

拓高乐集团（Topgolf China）中国区董事总经理Nicolas Chapin尼古拉斯.查平先生在会上做《新时代消费模式--体育融合科技打造全新沉浸式文娱中心》主题演讲。

杨琳女士首先给出了回答：在如今这样一个充满不确定的时代，伴随企业规模的发展、生命周期的延长和外部市场环境的不断变化，部门、岗位之间的密切连接，都有着高效和冗余之分。身为组织管理者与企业发展的推动者，需要让这种连接在稳定可靠的基础上追求效能的最大化。面对当下不确定性的市场以及充满变数的全球经济，目前的组织形态是否可以满足企业在发展过程当中的发展。

她认为道德选择是第一选择。其次，作为管理者应该找到自己可以升维的东西，快速学习、快速判断。Matthew Brosenne先生补充道，人们会采取灵活方式，慢慢习惯不确定性。在不确定性中找到新的发展机会。

接着，姜甜甜女士浅谈技术赋能业务发展。她提到酒店行业是以人为本的行业，数字化要以人为本。这个人还包括了股权结构、人才培养等管理方面。员工不仅仅是一个打工者，而是一个参与方。数字化需要更多赋能人本身。

张飞先生就数字化招聘实现更好地支持到企业组织的核心的战略以及企业的要务分享了自己的看法。他介绍了洲际酒店集团在11月底将推出全新的人才“武器”Talent  Cloud。该工具将数据、流程、平台、体系完美地结构在一起，打造成一个生态系统，使得内部的人可以举手，外部的人可以进来，内外部交融，打造人才规划会议，通过这样一个行为非常好地将招聘的动作通过系统数据化一切都前置化了。

前面的分享嘉宾讲了科技怎么赋能业务，Thierry Ricard先生和杨侨女士则交流了新生力量在职场带来的改变。杨侨女士表示对于Z世代的员工在多变多样化的环境当中，要为之提供更好的体验，让他们找到热爱与归属感。