武汉鲜（现）榨果汁地方标准出炉

　　本报关于“鲜榨果汁”的系列报道促成武汉相关地方标准出台。昨从武汉市食品安全委员会办公室通报会上获悉，该市首部鲜（现）榨果汁地方标准草案已出炉，经相关部门批准后将立刻试行。

    武汉市餐饮行业协会会长刘国梁介绍，标准分4个方面，包括：制作场地必须透明、卫生、明码标价，制作人员须持健康证和相关职业资格证，制作原料必须无毒、无害、无变质、无腐烂等，制作工艺严格按规定进行。

    市食安办通报，全市有生产现榨果汁伴侣产品的企业有2家，分别是武汉市怡浆食品有限公司和武汉蔬果情缘食品有限公司，这2家公司生产“百果飘香”牌、“吉龙”牌及“蔬果情缘”牌现榨果汁伴侣经检测，未发现滥用食品添加剂。

    本月7日起，卫生部门已启动对果汁现场抽样检测工作，重点检测食品添加剂使用等情况。