“许多餐厅、酒店的所谓鲜榨果汁根本不是鲜榨,其实就是用各种食物添加剂勾兑的。”这是去年底,媒体对武汉餐饮市场的所谓鲜榨果汁“潜...
用于制作现榨果汁的"饮料浓浆" 现榨果汁是台州市民在酒店里吃饭必不可少的饮料。然而,消费者很少想到,新鲜的现榨果汁其实是“不...
本报关于“鲜榨果汁”的报道引起很大反响(见本报2009年1月6日第8版)。记者今日获悉,武汉将制定出台相关地方标准。据武汉市食品安全...
2009年新年元旦假期后的第一天,《楚天都市报》的头版就曝出江城鲜榨果汁令人膛目的“潜规则”——一个木瓜可以榨出4扎木瓜汁,一个西瓜可以榨出20多扎西瓜汁,而制造这种“勾兑果汁”的元凶,则是10余种食品添加剂。武汉的三家鲜榨果汁原料制作公司更将这一“果汁勾兑术”推向全国近万家经销商,让其“勾兑剂”在全国数以百万计的酒店、火锅城、西餐厅、KTV使用。 一时间舆论哗然,全国各主要媒体、各大网站纷纷转载……
本报关于“鲜榨果汁”的系列报道促成武汉相关地方标准出台。昨从武汉市食品安全委员会办公室通报会上获悉,该市首部鲜(现)榨果汁地方...
部分酒楼出售的鲜榨果汁中兑入酸度调节剂、安赛蜜、香精、苯甲酸钠等多种添加剂,1只木瓜就可制出三四扎木瓜汁,1个西瓜可以制出20多扎...
江城不少酒店销售的“鲜榨果汁”,很多兑入了添加剂、水,但多数消费者并不知情。针对本报对此问题的连续报道,12日,武汉市食品安全委...
昨日召开的“鲜榨果汁”座谈会上,出现令人尴尬的一幕。武汉市卫生部门代表没有发言提前离开,理由是“鲜榨果汁的问题,是工商和质监的...
一种经营行为从个别商家“发明”到几乎所有同行均照此办理,并与相关“产业链”默契进而演化为“潜规则”,其间需经历一个复杂乃至长期...
随着2009年春节的日益临近,年夜饭预订渐渐火爆。高朋满座的酒席上,自然少不了新鲜可口的鲜榨果汁,可当芒果汁、木瓜汁、橙汁等种种诱...
1月10日,早报接到宝坻区消费者高先生打来的电话。高先生称他在餐厅吃饭时点了一杯橙汁,口感特别甜,不像橙子榨出来的。记者在调查了...
兑入大量添加剂和水的鲜榨果汁,横行江城40多家酒店(见本报4日-8日相关报道)。昨日,亢龙太子率先承诺:鲜榨果汁不外包经营,不加任...
近来,记者与武汉市工商、质监部门联合跟踪调查,发现该市酒楼鲜榨果汁行业令人瞠目的“潜规则”——大部分鲜榨果汁实为兑入了十余种添...
3家大户包揽武汉40多家大型酒店的果汁业务,偷换鲜榨果汁概念,并向全国近万家经销商推行果汁“勾兑术”。 本报昨日报道江城鲜...
几片水果、一大杯热水,再兑入“果汁伴侣(果汁饮料浓浆)”“现榨果汁专用稳定剂”等放入榨汁机,不到半分钟,一扎“鲜榨”果汁就新鲜...
当一杯杯带着浓郁果香的芒果汁、木瓜汁、玉米汁等端上餐桌时,很少人会想到,这些所谓“鲜榨果汁”,并非全用新鲜水果现场榨的,而是由...
昨日,由武汉市餐饮行业协会发起,“鲜(现)榨果汁”的座谈会在本报召开。省质监局标准处、武汉市卫生局相关负责人、武汉市餐饮行业协...
就本报最近三天关于有餐饮单位销售加了添加剂的“鲜榨果汁”、但多数消费者并不知情的报道,武汉市市长阮成发等多位领导相继作出批示,...
1月7日,连云港市人民政府施炎副市长就开展打击违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治作出批示要求:开展大规模暗访,打击乱添加行为...
鲜榨果汁兑入大量添加剂和水的做法在武汉酒店行业已有多少年?相关职能部门为何一直没有动作?昨日,众多市民通过电话和网上跟帖呼吁,...
3家大户包揽武汉40多家大型酒店的果汁业务,偷换鲜榨果汁概念,并向全国近万家经销商推行果汁“勾兑术”。本报昨日报道江城鲜榨果汁存...
新春佳节日益临近,酒店餐饮消费也渐渐迎来高峰。可是,高朋满座的酒席上,当芒果汁、木瓜汁、玉米汁等种种诱人的鲜榨果汁端上餐桌时,...