破局重构!逸柏酒店集团CEO蔡思权先生:以价值深耕穿越行业周期
以深耕行业的实践经验,分享关于酒店运营进化的核心思考。

2025 迈点酒店运营创新大会如期而至,这场汇聚酒店集团、国企酒管公司、标杆酒店、供应链企业及投资人的行业盛会,以 “运营提效、数智赋能、产品创新、标杆案例” 为核心,搭建起共探高质量发展的思想平台。
逸柏酒店集团 CEO 蔡思权先生受邀出席 “破局与重构:新趋势下酒店运营的进化路径” 圆桌论坛,以深耕行业的实践经验,分享关于酒店运营进化的核心思考。
三大核心观点
解码酒店运营进化本质

1、空间重资产重置:激活存量物业的价值密码
传统酒店的空间价值被严重低估,尤其是下沉市场的老酒店,并非只能被淘汰,通过科学的重资产重置,就能焕发新活力。 而空间重资产重置绝非简单的装修翻新,而是基于用户需求的场景重构与功能升级 —— 既要解决老旧物业设施老化、功能单一的痛点,又要精准匹配新消费趋势,让空间产生更高的坪效与用户价值。

2、数字化转型:拒绝 “形式化”,坚守 “实用性”
谈及行业热议的数字化转型,蔡总直言不讳地指出行业误区:“很多酒店把数字化等同于‘设备堆砌’,买几台智能机器人、上线一套管理系统就宣称完成转型,却忽视了数字化的核心价值。” 在他看来,真正的数字化转型,核心是 “流程再造”,关键是 “场景落地”—— 用数字技术优化运营全流程,让管理更高效;用数字化工具赋能服务场景,让体验更贴心。

3、运营逻辑:从 “高周转” 到 “价值深耕”
在当前行业普遍陷入价格战的情况下,酒店需要从追求短期的高周转率,转向构建长期的品牌价值体系。这种转变意味着要更加注重用户体验、会员体系和品牌影响力的持续建设。

三维布局实践:
平衡短期收益与长期增长的逸柏方案
面对行业同质化、价格战、盈利压力等痛点,蔡总详细拆解了逸柏 “短期稳收益、中期拓场景、长期沉价值” 的三维布局,每一步都有扎实的业务支撑和数据验证:

1、短期·深耕下沉市场:以 “一店一策” 稳抓即时收益
下沉市场是酒店业的蓝海,但并非 “躺赢” 赛道。蔡总表示,逸柏集团的短期策略核心是 “深耕下沉市场、聚焦老酒店改造”,通过 “一店一策” 实现精准破局。
2、中期·场景创新:拓展需求边界
逸柏通过收购惟凯电竞酒店、打造巨片电影酒店(依托优质院线资源),将电竞、观影等多元场景植入酒店,覆盖不同年龄层用户需求,打破传统住宿的单一属性。
3、长期·沉淀会员价值:筑牢品牌长期竞争力
“短期活下来靠运营,长期走得远靠用户。” 蔡总强调,逸柏酒店集团的长期布局始终围绕 “会员沉淀与用户价值” 展开。优化会员积分体系、升级会员专属福利,增强用户粘性;搭建用户沟通渠道,及时收集反馈并迭代产品与服务,让会员成为品牌的 “长期追随者”。
务实深耕
做酒店业高质量发展的践行者
“当下行业竞争激烈,很多企业追求短期规模,但逸柏更看重长期可持续性。” 蔡总坦言:“我们不盲目扩张,而是聚焦存量改造和下沉市场,在现金流充足的基础上,持续投入产品研发、数字化建设和用户运营。

目前,我们的中端品牌途客系列已成为下沉市场中端酒店的标杆,存量改造能力得到行业认可。未来,我们会继续深化 AI 大数据的应用,优化供应链体系,赋能更多投资人,同时探索更多创新场景,让酒店业回归价值本质。

从数千家酒店的规模沉淀,到数百家中端途客品牌的标杆塑造;从存量改造的 “逸柏解法”,到三维布局的 “增长密码”,蔡总的分享,既彰显了逸柏在行业变革中的务实深耕与长远布局,更为酒店业高质量发展提供了清晰可循的实践路径。

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