工资待遇低，青岛酒店遭遇招工难

　　【迈点网】眼下酒店行业正流传一句话：“招服务员比找投资老板还难。”相对于春节、五一、十一等旅游旺季来说，目前是酒店行业的用工淡季，餐饮住宿应该不缺人手，但事实是不少酒店都在招工，并大喊招工难。记者调查获悉，本市住宿餐饮业用工缺口大约三成，人力资源供应紧张、酒店行业的待遇偏低是主因。

　　11月10日上午，在市人力资源市场举办的招聘会上，青岛樱海花园酒店负责现场招聘的梁女士眼巴巴地看着眼前的登记表，“一个人啊一个人，已经接近中午了，却只有一个人登了记。”梁女士苦笑着说，“报纸、网络、招聘会、学校，所有能想到的渠道我们都用过了，就是招不到人，招工太难了，现在都不知道该上哪儿招了!”梁女士表示，酒店的一线服务人员每年都有一半会走掉，他们没办法一直在招人，“从去年2月份开始，我就坐在这里了，每个周至少过来一次”，梁女士说，可是直到现在，酒店还是缺三分之一的服务人员。

　　“招个服务员，比找投资老板还难”，青岛老转村川菜馆的总经理陈丛林透露，酒店行业的招工情况还会越来越难，他们已经着手通过调整用人机制和工资待遇来留住人。

　　辽阳西路上的东骏港式火锅店的负责人高洪俊也直感叹，“招个服务员，难于找老板”，这句话非常确切地说明了眼下酒店行业的招工难问题。

　　一位有着多家酒店广告业务的资深广告人也发现了端倪：“眼看着酒店里的服务员什么都不懂，也来不及培训，就直接让他们上岗了，就是因为缺人。”

　　还有招工心切的青岛兴安大酒店的副总经理李曰锋第一次见到记者，开口就说：“你手头有人吗?你要是能给介绍，我马上就要。”李曰锋坦言：招工太难了，光打广告还不行，主要就是靠熟人介绍。

　　CHINA 公社的董事长牛虎兵先生也深有感触，“没有办法，我们的服务人员每年待遇都上涨10%～20%，就怕留不住人，我们压力非常大”。

　　根据市人力资源市场提供的数据显示，本市住宿餐饮业第三季度的岗位需求为1.5万，求职人员1.1万，缺口4000人，结合其他因素算下来，本市住宿餐饮业缺工三成左右，而且只高不低。青岛人力资源市场高级分析师李志战表示，酒店行业缺工主要是待遇偏低和人力资源供应不足造成的。（半岛网）