19楼团购达人教你如何“团”到不缩水的美食

　　网友“兔宝宝”：团购类网站好多，眼花缭乱。尝试着“团”过一次烧烤店，结果人满为患，烤肉也貌似不太新鲜。最近看到身边的人都在“团”，价格也实在便宜，心又痒了。有没有诸如《团购防骗十招谈》《谁动了我的团购美味》之类的宝典可以借鉴?

　　AA制?拼饭?这些都已经过时啦。最近正当红的一种吃饭方式叫“团购”。

　　原价288元的牛排套餐，团购价88元就搞定;39元，能吃到标价144元的日本料理……网络团购以绝对的价格优势迅速走俏，而餐饮美食是其中非常重要的一块内容。

　　这种新型消费方式，最早诞生于2008年11月的美国芝加哥。一个向消费者倡导“每天团购一次”消费理念的新网站“Groupon.com”(即group+coupon，团+优惠券)，以每天出售一样价格低廉的商品或服务黏住了许多网民，一年内，身价飙升至13.5亿美元，成了团购网的鼻祖。

　　不过，随着类似的团购网站越开越多——今年9月在杭发布的《2010年中国网络团购调查报告》显示：截至2010年8月底，国内初具规模的团购网数量已达1215家，杭州排名第五，消费者享受“抱团”带来实惠的同时，有时也会“团”来一肚子气。拿着餐券叫上朋友兴冲冲跑到餐厅，却发现早已挤满了同样拿着券的就餐者;提前订了位，以为可以好好享受一顿美味，却发现菜量缩水一半，服务也不到位了……

　　本周一，一位名叫“登陆注册”的网友抱怨自个儿在几次餐饮团购中遭遇的帖子，就上了19楼首页头条。一天之内，长达40页的回帖里，不乏同样倒苦水的网友。

　　通过微博，美食版发出了“团购达人速速现身”的征集令，三天内，十多位网友踊跃自荐。从中选择了两位，她俩的经验谈，或许能帮到和“兔宝宝”有着同样困惑的人。

　　团购达人：佳佳

　　月收入水平：5000元

　　团购频率：每月五六次

　　团购真是个无底洞，办公室里的同事相继“沦陷”。半年多来，“今天有什么好团的?”成了每天上班后同事间的问候语。

　　像一些餐厅推出的优惠套餐，往往团购一份，够三四人吃。于是，办公室里一帮子女人，一起团、一起吃，感情比以前更好了，这也算是为部门团队建设添砖加瓦吧。

　　【团购心得】

　　下单前，最好能先打个电话给餐饮商家，事先弄清楚或者核实限制条款，这往往是陷阱最多的地方。比如消费此券是否需要提前预订、有无时间限制、有无人数规定、是否有隐性消费;倘若没在规定时间内消费，能不能延长有效期或者全额退款;全额退款是返还现金还是只能退到本人在该团购网站的账号内等等。

　　还有一点，非常非常重要——看清楚自己购买的那单总团购人数是不是特别多，甚至超过了4位数?想想吧，餐馆在短时间内要接受如此庞大的客流量，即使店面够大，服务员也肯定忙不过来，服务质量铁定会下降，这点，你懂的。

　　一般来说，一次餐饮团购结束后，头两周是它的消费高峰，人那叫一个多。我曾经打电话预约过一家豆捞店，竟然已经排到了3天后。之后几周人便会渐渐少下去，但到了餐券快过期时，人流量又会突然增大。把握好这点，就能有效避开消费高峰期。

　　要学会维护自己的正当权益。不是买了打折的餐券，就必须享受缩了水的菜肴和劣质的服务。

　　下单前先弄清有无限制条款

　　别一看到低折扣就激动

　　团购达人：咪兔

　　月收入水平：3000元左右

　　团购频率：每周一到三次不等

　　咪兔是个彻彻底底的团购狂人，每天临睡前必做的一件事，就是登录电子邮箱，查看10多封来自各大团购网站的明日团购信息。倘若看到令自己特别心动的，甚至会特地等到午夜12点团购网更新特卖信息，进行“秒杀”。

　　“团购是会上瘾的。因为折扣很低，大多在五折以下，太有诱惑力了。想想看，一折拿下一家餐厅的就餐券，多有成就感。”

　　【团购心得】

　　冲动是魔鬼。别看到“原价×××元，现价××元”的字样，就一个激动，下了单。不少参加团购的餐馆，名字听起来比较陌生或者地理位置比较偏远。这时，就应该考虑自己是否会为了吃一顿饭，而在路上花去一个小时甚至更长的时间。对那些不熟悉的餐馆，拍之前，不妨上一些第三方美食类网站查看他人的点评，同时也能大致了解它打折前的原价。

　　至于菜不对板或者服务不到位，可能我比较幸运，至今都没碰到过。餐馆其实也是想通过团购招揽人气，总不会特地自砸招牌。不过，团购类网站质量参差不齐，选择到一些信誉好的网站下单，总没错。

　　最后，请放低你的期望值。团购网上的菜肴照片，看上去都很诱人，但图片毕竟是图片。(都市快报)