元宵宴预定媲美年夜饭 传统节日备受重视

　　情人节刚过，元宵节又至。记者近日从扬州餐饮行业获悉，市区元宵节当天的预订情况相当火爆，七成餐饮企业的包厢均客满。市烹饪协会预计，今年元宵宴的预订价格虽不如情人节吸金快，但其火爆程度却折射出传统佳节越来越受市民重视。

　　记者在新城路多家饭店获悉，包厢几乎全部被预订，订位电话还一直响个不停。舒雅酒店负责人赵宝祥介绍，元宵节和年夜饭不同，元宵节聚餐要相对随意一些，消费者的预期支出不会太高，所以一些中高档的饭店尤其受欢迎，被预订率均达到了九成以上。据悉，市区上百家餐饮企业，在元宵节晚宴上还推出了送元宵活动。

　　市烹饪协会表示，与往年相比，今年带有元宵特色的套餐宴席——元宵宴的预订火爆情况，不仅仅次于年夜饭，就连酒酿元宵等传统元宵菜肴的种类，也比往年多出几倍。这说明，传统节日不但越来越受商家关注，同时也得到市民的重视。(扬州晚报)