斯文客 莫惧厕所餐厅吃“便便”太恶心
设想一下:坐在抽水马桶上,吃一坨坨类似“便便”的食物……面对这样的餐厅,你敢进去吗?近日,重庆第一家便所主题餐厅在江北观音桥商圈悄然开业。面对菜单上“内痔出血便”等菜,许多顾客表示不敢点。
厕所餐厅作为一种另类饮食文化粉墨登场,立即就引来了一阵评头论足,有人褒扬、有人谩骂,甚至有人怒不可遏地要求“格杀勿论”。但意气归意气,法律归法律,你可以说它哗众取宠、恶心人,你可以龙颜大怒,但它在没有具体违法事实之前,你也只能望而兴叹。不可否认,不管它如何包装,终归是一种商业行为,既然是商业活动,就逃不脱市场法则,如果真冒了天下之大不韪,众口铄金的力量自会让它门可罗雀,进而如絮飘零。
其实,厕所餐厅本身并无大错,在众多的餐饮文化流派中,只是一个不入流细支,你可以竭力声讨它,你也可以忍不住进去尝尝鲜。猎奇之心人皆有之,问题是尝鲜之后自己要有鉴别,适之继续,不适则远之。如果不问青红皂白地当其为时尚潮流,盲目地捧其“臭脚”,它纵是臭气熏天,也会花开遍地,“钱途无量”。
问题是时下的辣奢一族人气特旺,他们盲目地追求品牌,不管这块牌子后面是是金玉还是烂草包。厕所餐厅的畸形(在目前多数人的饮食消费习惯中,我们姑且如此称之)出世,就是迎合了这一部分的心理。或许,在辣奢族的簇拥下,还真会花开遍地,“钱途无量”。毕竟,社会上“以丑成名”“一脱成名”的先驱太多了。虽然如此,真正有主见的人是很难被这种低俗所左右的,而受到考验的则是伪斯文者。
自古商人重利,赔钱的买卖没人肯干。记得深圳在2006年就出现过“马桶餐厅”,还有的地方出现过“人体盛”宴,但在传统审美观念的影响下,生意一直不好,商家只好收兵回营。既然厕所餐厅撞击了你的心理底线,你个人直接给它亮红牌有何不可?相信秉持公义,坚持自己原则的人不会很少,只要都信守自我,它自有水枯苗黄的时候。(重庆晚报)
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