一元餐具隐退 一元纸巾受捧

　　“那天去吃饭，服务员上餐具时放了一包纸巾在桌上，朋友吃饭时用了一张，为此结账时多付了一块钱。”市民张先生戏称，纸巾消费太“隐蔽”了。昨日，记者走访多家饭店发现，将近一半饭店在不提前告知消费者的情况下，将纸巾摆上餐桌，还有些饭店会在顾客提出要求后再上纸巾，但只有极少数饭店会提前将纸巾收费标准告知顾客。

　　不过，收费纸巾也并非和一元餐具性质一样，有强制消费之嫌，顾客完全可以自愿选择是否使用，当然也可以要求将纸巾退掉。采访中，记者了解到，部分市民是因为“好面儿”才购买纸巾的，“请客吃饭一花好几百，要再为这一块钱一包的纸巾计较，面子上说不过去”。同时，还有部分消费者则认为，要是出门忘带纸巾了，收费纸巾其实也能提供方便。

　　据悉，在一家中等规模的饭店，一元纸巾日销量一百包“打底”，而低廉的进价则轻松为饭店带来了收益。从事餐饮业多年的毕先生向记者透露，在业内，纸巾的单包零售价整齐划一的是一块钱，好点的饭店会买一些品牌货，每包纸巾赚三四毛钱，而部分小饭店一般都进的是品质没保证的廉价纸巾，利润率有可能高达100%，“与费力推销菜品相比，你说这样的小钱赚得快不快?”(千山晚报)