洗碗，不需要清洁剂

　　2011中国国际酒店设备及用品采购交易会(HSF)于本月8日至10日在上海展览中心举行，吸引了来自24个国家和地区的197家国内外酒店设备用品及相关企业参展。

　　2011HSF展会是由锦江国际集团全力支持举办的酒店行业盛会，今年交易会最大的亮点就在于融入了“酒店新能源”概念，多家参与酒店能源管理合同的新型企业将在展会现场亮相，其运用的科技将是引领未来酒店节能环保的最新趋势，能解决酒店现在面临的营运成本高，资源浪费大等问题。展会中将展出一款不需要使用清洁剂洗碗的洗碗机。这种洗碗机将水进行处理，使水的表面张力急速下降形成高活性水分子，增大溶解度，取代清洁剂。