2013年四川酒店业薪酬报告（连载1）

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　　第二章 四川旅游酒店业经济环境概况

　　2.1 四川经济发展概况①

　　据四川省统计局的显示：2013年以来，在世界经济复苏缓慢、国内经济转型力度逐步加大的宏观环境下，以及省内“4.20”芦山强烈地震和特大洪灾等极端自然灾害的影响，前三季度四川省经济继续保持平稳较快增长，并呈现稳中有进、积极向好的发展态势。

　　经国家统计局审定，前三季度全省地区生产总值(GDP)19138.9亿元，同比增长10%，增幅比全国平均水平高2.3个百分点。其中，第一产业增加值2683.6亿元，增长3.5%;第二产业增加值9840.8亿元，增长11.7%;第三产业增加值6614.6亿元，增长9.8%。

　　——从生产看，农业稳步发展，工业稳定增长。农业方面：粮食、油料实现连续七年增产，其中小春粮食减产2.1%，大春粮食增产3%左右;油料产量290.5万吨，增长1.4%。主要畜产品产量保持增长，出栏肉猪4696万头，增长1.7%;出栏牛173.5万头，增长3.2%;出栏羊1073.8万只，增长2.2%。工业方面：前三季度，规模以上工业增加值同比增长11%。其中，国有及国有控股企业增加值同比增长11.3%，集体企业增长1.9%，股份制企业增长11.1%，外商及港澳台商投资企业增长24.2%。

　　——从需求看，投资规模扩大，消费增势趋稳。前三季度，完成全社会固定资产投资15803.7亿元，同比增长17.2%。其中，第一产业投资457.7亿元，增长48%;第二产业投资5490.4亿元，增长8.7%;第三产业投资9855.7亿元，增长21.4%。从到位资金情况看，投资到位资金17238.5亿元，同比增长20.2%。其中，国家预算资金增长6.6%，利用外资增长105.4%，自筹资金增长22.1%，国内贷款增长6.6%，其他资金增长34.4%。从房地产开发看，房地产开发完成投资2811.3亿元，同比增长19.5%。商品房施工面积28992.5万平方米，增长5.9%;商品房竣工面积2831.9万平方米，下降3.2%，商品房销售面积4981.2万平方米，增长22.6%。

　　前三季度消费市场保持平稳较快增长，实现社会消费品零售总额7421.0亿元，同比增长13.7%，增幅比上半年提高0.1个百分点，比全国平均水平高0.8个百分点。按消费形态分，餐饮收入1081.4亿元，增长9.8%;商品零售6339.6亿元，增长14.4%。在商品零售中，限额以上企业(单位)商品零售额3607.8亿元，增长16%。

　　——从运行质量看，工业效益回升，城乡居民收入增加。1～8月，规模以上工业企业实现利润1226.6亿元，同比增长15.7%，增幅比1～7月提高1.2个百分点，比全国平均水平高2.9个百分点。前三季度，城镇居民人均可支配收入17145元，同比增长9.8%，增速比上半年提高0.4个百分点;农民人均现金收入7012元，增长12.8%，增速比上半年提高0.7个百分点;城乡居民收入增幅均比全国平均水平高0.3个百分点。

　　——从运行环境看，金融运行平稳，物价基本稳定。9月末，金融机构本外币各项存款余额47150亿元，同比增长17.0%，金融机构本外币各项贷款余额29620.6亿元，增长16.4%。前三季度，居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.7%，八大类商品及服务价格项目呈现“五涨二平一跌”。其中9月份CPI同比上涨3.3%，涨幅比上月扩大0.5个百分点。前三季度，工业生产者出厂价格(PPI)同比下跌1.6%，跌幅比上半年收窄0.4个百分点，其中9月份同比下降0.7%;工业生产者购进价格(IPI)同比下跌0.8%，跌幅比上半年收窄0.2个百分点。

　　就业形势稳定向好，前三季度全省城镇新增就业78.5万人，同比增长8.2%;失业人员再就业23.7万人，增长2.8%;就业困难人员就业7.9万人，增长6.4%;城镇登记失业人员43.9万人，比去年同期增加1.2万人;城镇登记失业率4.2%，与上半年持平。

　　总的来看，前三季度四川经济继续保持平稳较快增长的运行态势，四季度国际国内市场需求呈现好转势头，全省工业、投资、消费等稳定增长的势头较好，预计全年经济增长将好于前三季度。《2013四川经济展望》从宏观角度对2013年四川省的GDP做出了预测，预计2013年全省经济呈稳中略降的发展态势，全年可完成地区生产总值27000亿元，同比增长12.0%，增速有所回落。预计2013年全省可实现社会消费品零售总额10500亿元，继续保持平稳较快的增长态势。

　　选自《2013年前三季度四川经济形势》，四川统计局，2013年10月

　　2.2 四川旅游酒店业发展概况

　　2.2.1 四川旅游酒店产业环境分析

　　四川地处中国西部，是西南、西北和中部地区的重要结合部，旅游资源丰富，拥有美丽的自然风景、悠久的历史文化和独特的民族风情，旅游资源数量和品位均在全国名列前茅，是著名的旅游资源大省。

　　全省有世界遗产5处，列入联合国《世界生物圈保护区》的有4处。拥有国家级风景名胜区15处，省级风景名胜区75处。A级旅游景区255个，中国优秀旅游城市21座。共有国家级自然保护区27个，省级自然保护区70个等，这些对提升四川旅游知名度和美誉度，增加旅游收入，促进地方经济发展发挥着重要的作用。

　　旅游业一直是四川省的支柱产业，但2013年“4·20”芦山7.0级地震及7月遭受强降雨对四川的旅游业带来了巨大的消极影响，给四川的旅游业前景蒙上了一层阴影，但是灾后恢复工作迅速，四川绝大部分旅游业并未受到影响。

　　2013年1~3季度，四川省旅游经济运行总体稳中有进，呈现稳步发展和结构调整并存、三大市场维持“两高一降”格局的特征。2013年1~9月全省实现旅游总收入3010.94亿元，同比增长19.4%。入境旅游市场回升。由于境外市场营销力度加大带来的影响，财富论坛、华商大会和PATA旅游交易会在成都相继召开，四川省入境旅游市场出现回暖，出境旅游市场持续增长。

　　2013年四川省重点推出了大九寨环线、香格里拉大环线、攀西阳光之旅三条精品自驾游线路，四川首个标准示范性营地—新都桥318自驾游营地已经建成。如今四川省旅游业已经形成集吃、住、行、游、购、娱为一体，具备良好的旅游综合接待能力的产业体系。全省开发了多条以自然生态旅游和历史文化旅游为主线的旅游精品线路，在海内外旅游市场树立起中国第一山、九寨沟与黄龙、三星堆与金沙遗址、大熊猫和都江堰一青城山五大旅游精品。

　　未来的四川旅游，将发展一个旅游经济增长极，即是大成都旅游经济增长极。以成都市为核心，辐射周边德阳市、雅安市、眉山市、资阳市等地。具体将重点打造世界遗产、熊猫故乡、蜀山之王、蜀汉三国、大爱无疆、长征丰碑、醉游中国、发现四川一百年等8条精品旅游线。到“十二五”末，8大精品旅游线所有连接到国家4A级旅游景区的旅游公路达到一级，旅游交通实现无缝对接。预计到2015年，旅游业收入占四川省GDP的比例将会超过15%，从而成为真正的支柱产业。[page]

　　除了旅游业，四川地区的会展业也表现出蓬勃发展的强劲势头。特别是成都地区，据仲量联行统计数据显示，2006—2012年间，成都市会展数量、展览面积、经济收益等指标均持续走高，会展业直接收入保持了30%以上的年均增速，据专家预测会展业的产业带动系数大约为1：9，而成都的会展业已实现对区域经济拉动的比例1：8.3，即对地方经济拉动效应超过400亿元。

　　2013年更是成都国际会展突破年。随着2013成都财富全球论坛和世界华商大会两大国际盛会齐聚蓉城，成都正成为中国会展业瞩目的焦点。据成都市统计局数据显示，2013年上半年全市共举办重大会展节庆活动213个，其中国际会议30个，展览71个(其中国际性展览18个)，节庆赛事活动112个。展览面积124.3万平方米;参展参会参节4158.9万人次，同比增长6.6%，其中外地人682.1万人次，同比增长8.7%;直接收入26.7亿元，同比增长18.2%;拉动消费241.7亿元，同比增长18.6%;促成各类商品成交717.2亿元，同比增长13%;促成签约投资项目496个，协议投资金额1792.6亿元，同比增长33.7%。

　　2.2.2 四川星级酒店经营状况分析

　　得益于长期的经济发展潜力和巨大发展前景，以及兴旺的旅游会展产业，四川成为国内外人士注目的投资热土，酒店业也不例外。特别是其省会城市成都已成为各大国际酒店品牌进驻的目标城市，仅次于上海、广州、厦门、南京、杭州等市，位列中国西部城市第一。

　　星级酒店数量方面，截止2013年10月，根据四川旅游局的官方统计显示，四川全省星级酒店数量达516家，其中五星级酒店22家，四星级酒店107家，其中星级酒店最为集中的地区就是成都，2005年至2012年间，成都星级酒店市场整体以稳定态势增长，截止目前成都地区星级酒店数量达141家，其中五星级酒店13家，汇聚了豪生、洲际、香格里拉、喜来登、皇冠假日、凯宾斯基等国际知名酒店品牌，四星级酒店33家。

　　凭借旅游中心城市的良好形象，以吸引更多国内外访客为目的地，成都计划在“十二五”期间打造10个以上的综合性旅游项目，其中将包括高档酒店、特色餐饮、娱乐及旅游景点，国家A级景区40家以上。随着市场需求及趋势的不断变化，五星级酒店逐渐占据市场主导地位，预计未来5年内将会有16家以上五星级酒店进入成都或其周边区域市场，为成都星级酒店市场提供超过5000间以上的客房数量。

　　星级酒店经营方面，据《2012年度全国星级饭店统计公报》显示，2012年度四川星级酒店平均房价336.61元/间夜，平均出租率66.25%，其中成都地区平均房价450.59元/间夜，平均出租率为65.87%。2013年第二季度，四川星级酒店营业收入19.46亿元，餐饮收入比重占38.33%，客房收入占比49.60%，平均房价347.55%，同比增长2.29%，平均出租率55.55%，同比增下降14.67%。其中五星级酒店平均房价846.86元/间夜，平均出租率48.81%，四星级酒店382.60元/间夜，平均出租率56.39%。

　　2013年4月20日四川省雅安市芦山县发生7.0级地震，雅安及其周边地区旅游热门目的地上里古镇、康定、稻城等都受到严重影响。2013年7月9日晚开始，四川省境内连续遭受强降雨，部分地方暴雨到大暴雨，成都，绵阳，雅安等地受灾严重。这些都使四川的旅游受到一定的影响，导致酒店的入住率出现一定的滑坡。

　　成都地区，第二季度，星级酒店营业收入9.14亿元，餐饮收入占比35.57%，客房收入占比50.33%，星级酒店平均房价461.77元/间夜，同比增长8.58%，平均出租率53.44%，同比下降21.36%。其中五星级酒店平均房价967.52元/间夜，平均出租率51.05%，四星级酒店平均房价397.34元/间夜，平均出租率55.47%。

　　在未来3年间，成都将迎来多家国际标准五星级酒店，其中不乏希尔顿、费尔蒙、凯悦、四季、悦榕庄、喜达屋等国际一线酒店品牌。仲量联行酒店集团中国区高级副总裁何超表示2014年底、2015年上半年将成为成都五星级酒店开张的一个集中爆发期。未来的成都酒店市场，区域性竞争将越发激烈，大量的四、五星级酒店将不断涌入成都市场。供应量大增将在一定程度上导致成都酒店市场入住率的小幅波动。

　　除成都地区，乐山旅游经济总量排名四川省第二，仅次于成都，峨眉山和乐山大佛蜚声中外。乐山丰富的文旅资源受到国际知名品牌酒店的青睐，2013年就有温德姆、喜来登、悦榕庄、万豪、铂尔曼等10余家国际知名品牌酒店集体签约落户。

　　2.2.3 四川旅游酒店业发展展望

　　据四川省政府《关于加快建设旅游经济强省的意见》提出到四川省将在5年内完成旅游投资2000亿元以上，扶持自驾游、文化创意、网络在线、旅游装备、旅游传媒等新业态。到2017年，全省旅游总收入要超过6800亿元，相当于全省GDP的15%。要培育国内知名的大型旅游企业集体3—5家;建成国家4A级以上旅游景区150家，其中5A级景区10家;建成国家生态旅游示范区10家，国家旅游度假区3—5家，全国休闲农业与乡村旅游示范县10个、示范点20个，旅游强县50个。

　　成都市“十二五”规划中指出在“十二五”规划中，成都将力争创建国家A级景区40家，建成1至2个大规模旅游产品产业园及旅游教育和创业产业园。在“十二五”末期实现旅游业总收入人民币2000亿元，接待国内外访客2亿人次，服务业占成都市地区生产总值的10%。

　　会展方面，四川会展业“十二五”规划提出发展目标：“十二五”期间，全省展览场次年均增长率达到15%，展览面积年均增长率15%，会议场次和参会人数年均增长15%以上。培育壮大10—15个品牌展会，培育2—3个本土品牌展会进入国家级展会行列，力争每年有1—2个大型国际性、国家级经贸展会在四川省举行或落户四川省。到2015年，实现全省会展业直接收入72亿元人民币，拉动经济社会效益力争突破500亿元人民币。

　　《成都会展业发展“十二五”规划》指出，成都将重点发展会议、展览、节庆三大会展业态，到2015年，会展业直接收入达到100亿元，间接收入达到800亿元，年举办会展项目500个以上。成都会展业的品质和综合效益将进一步提升，会展业综合实力显著增强，会展业运作的品牌化、专业化、国际化程度进一步提升，实现把成都建成“具有国际影响力的中国会展之都”目标。

　　伴随着蓬勃发展的旅游业和会展经济，四川特别是成都地区为酒店产业带来了绝佳的发展契机。中国饭店市场城市景气分析》报告显示，2012年成都酒店饭店行业市场活跃度较高，其中，旅游消费对酒店业绩提升明显。近年来，不少酒店巨头纷纷抢滩成都，成都受益于西部大开发的政策大力支持，出现了大量的基础设施投资和外商直接投资，城市具有规模大、开放程度高和多元化的经济特征，吸引了大量国内和跨国企业甚至世界500强企业的进驻，同时还拥有众多国际零售品牌和国际饭店运营商，在成都的主要商业地产都具有很大的潜力，未来3—5年，成都酒店饭店市场前景将处于西部领先地位。

　　在“十二五”规划期内，成都预计将新增星级酒店40家，并着力于提升星级酒店市场客房及餐饮服务水平，全面促进成都酒店业的健康发展。未来成都整体酒店市场将充满更多机遇与挑战。无数五星级酒店林立于成都，究竟有无市场需求支撑，目前未有定论，但是值得肯定的是，未来成都五星级酒店的竞争将愈演愈烈。同时未来五星级酒店业的竞争将主要集中在人才和客源市场的争夺。高星级酒店若想实现长效运营，必须需要大量的专业人才，这势必给当前相对稳定的酒店人才市场带来冲击。