总体来看，2013年度1月份全国饭店市场总体经营情况与12月份相比，饭店平均出租率有微幅下降，客房平均收入比有所微幅提高，餐饮收入比小幅下降。
12月份饭店客房平均出租率为58.5%，同比下降了3.04%，环比下降了7.08%。12月份饭店平均房价为448元，平均房价同比提高了13元，环比提高了6元。
总体来看，11月份全国饭店市场总体经营情况与10月份相比，饭店平均出租率较10月份基本持平，平均房价和单房收益均比上月有明显下降，客房平均收入比有所下降，餐饮收入比小幅提高。
总体来看，11月份全国饭店市场总体经营情况与10月份相比，饭店平均出租率较10月份基本持平，平均房价和单房收益均比上月有明显下降，客房平均收入比有所下降，餐饮收入比小幅提高。
总体来看，10月份全国饭店市场总体经营情况与9月份相比，饭店平均出租率较9月份有所提高，平均房价和单房收益均比上月有明显提高，客房平均收入比有所提高。
总体来看，10月份全国饭店市场总体经营情况与9月份相比，饭店平均出租率较9月份有所提高，平均房价和单房收益均比上月有明显提高，客房平均收入比有所提高。
三季度参与统计的饭店客房平均出租率为66.56%，平均房价为446元人民币，单房平均收益为293元人民币，三季度员工平均流失率为12.88%。
三季度参与统计的饭店客房平均出租率为66.56%，平均房价为446元人民币，单房平均收益为293元人民币，三季度员工平均流失率为12.88%。
总体来看，9月份全国饭店市场总体经营情况与8月份相比稳重有升，饭店平均出租率较8月份有所下降，客房平均收入占总收入比重有较明显的降幅，餐饮收入比重明显提升，而中秋月饼销售为餐饮增加了一定收入。
总体来看，9月份全国饭店市场总体经营情况与8月份相比稳重有升，饭店平均出租率较8月份有所下降，客房平均收入占总收入比重有较明显的降幅，餐饮收入比重明显提升，而中秋月饼销售为餐饮增加了一定收入。
总体来看，8月份全国饭店市场总体经营情况与7月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均稳中有升，五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现提升趋势；客房收入比有所下降，餐饮收入比略有小幅提升；员工平均月薪有较大幅度的提升，员工流失率有小幅提升。
总体来看，8月份全国饭店市场总体经营情况与7月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均稳中有升，五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现提升趋势；客房收入比有所下降，餐饮收入比略有小幅提升；员工平均月薪有较大幅度的提升，员工流失率有小幅提升。
总体来看，7月份全国饭店市场总体经营情况与6月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均较上月有所提高，但五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现下降态势；客房收入比有所提升，餐饮收入比略有小幅下降；员工平均月薪有小幅度下降，员工流失率稳中有降。
总体来看，7月份全国饭店市场总体经营情况与6月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均较上月有所提高，但五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现下降态势；客房收入比有所提升，餐饮收入比略有小幅下降；员工平均月薪有小幅度下降，员工流失率稳中有降。
2012上半年中国酒店业，受春节影响年初平均房价升至470元左右，而出租率偏低。进入3月随着商旅和休闲旅游回暖，平均房价和出租率双双上升。加之清明和五一小长假的作用，4月单房平均收益达329元，同比去年有所上升。随着暑期到来，预计Q3酒店运营指标将进一步提升。
2012年第二季度饭店市场客房平均房价为461元，其中散客平均房价为518元。平均房价同比2011年二季度的466元有小幅下降，环比2012年一季度的445元上涨了16元。
2012年第二季度饭店市场客房平均房价为461元，其中散客平均房价为518元。平均房价同比2011年二季度的466元有小幅下降，环比2012年一季度的445元上涨了16元。
总体来看，6月份全国饭店市场总体经营情况与5月份相比出现下滑趋势，五星级酒店、四星级酒店的三项主要经营指标均已出现下降态势，客房收入比维持在较稳定状态，餐饮收入比略有小幅下降；员工平均月薪变动不明显，员工流失率稳中有降。
总体来看，6月份全国饭店市场总体经营情况与5月份相比出现下滑趋势，五星级酒店、四星级酒店的三项主要经营指标均已出现下降态势，客房收入比维持在较稳定状态，餐饮收入比略有小幅下降；员工平均月薪变动不明显，员工流失率稳中有降。
总体来看，5月份全国饭店市场经营情况略逊于4月份，五星级酒店、四星级酒店及三星级酒店共同呈现小幅度下滑趋势。饭店三项主要经营指标均有不同程度下降，客房收入比出现滑落，餐饮收入比抬头向上；员工平均月薪有较明显上涨，员工流失率基本平稳。
总体来看，5月份全国饭店市场经营情况略逊于4月份，五星级酒店、四星级酒店及三星级酒店共同呈现小幅度下滑趋势。饭店三项主要经营指标均有不同程度下降，客房收入比出现滑落，餐饮收入比抬头向上；员工平均月薪有较明显上涨，员工流失率基本平稳。
一季度饭店平均房价为445元，其中散客平均房价为446元，平均房价同比2011年一季度的432元有所提升，环比2011年四季度的441元略有提高。
一季度饭店平均房价为445元，其中散客平均房价为446元，平均房价同比2011年一季度的432元有所提升，环比2011年四季度的441元略有提高。
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![[全国]2012上半年酒店业运营数据](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201208/12081406.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
