根据北京市统计局统计数据，12年4月，北京市星级饭店平均房价为523.3元/间，同比增长10.1%；12年4月，北京市星级饭店平均出租率为58.1%，同比下降2%。
在日前举行的南海区“三旧”改造项目投资推介会暨签约仪式上，广州白天鹅房地产开发公司与里水镇签订了里水白天鹅油库改造项目。
有关专家认为，这些被摘星或者限期整改的饭店对行业来说是一个警醒，其他饭店也应该认真反思运营工作，呼吁对星级饭店评价建立长效机制并使之常态化，从而更好地保护消费者合法权益。
业界分析主要原因有三，一是三亚“宰客门”事件负面影响持续，国内游客市场低迷；二是受欧债危机、人民币汇率走高等因素，欧美等境外市场下降趋势明显；三是海南旅游综合竞争力不强，产品丰富度、服务水平等有待提升。
2012年4月北京市星级酒店的平均房价为523.3元/间，比去年同期增长了10.1%。4月北京市星级酒店的平均出租率为58.1%，比去年同期下降2.01%，与上月相比下降了6.59%。
投诉甚至为酒店提供了一个开拓市场的创新机会，也许投诉的内容，正是酒店业服务内容的一项空白。有了这样的认识，酒店在培训中就要确立“善待投诉”的观念，正视投诉，通过举一反三，使投诉成为酒店提供服务质量的推进器。
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根据江苏省旅游局2月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率54.9%，同比增长4.4%；1-2月份全省旅游饭店出租率52.6%，同比下降0.2%。
最近，欧洲最大航空公司汉莎航空宣布第一季度亏损3.81亿欧元，并将裁员3500名。乘坐飞机的消费者越来越多，航空公司的生意为什么始终很不好?
最近，欧洲最大航空公司汉莎航空宣布第一季度亏损3.81亿欧元，并将裁员3500名。乘坐飞机的消费者越来越多，航空公司的生意为什么始终很不好?
在我国酒店服务业中，因员工素质偏低（如学历普遍不高，外语等必备技能掌握不够，受传统观念影响，不少员工仍把服务顾客看作是伺候顾客，酒店往往难以招到和留住高素质的服务人员），从而导致出现服务质量问题的情况并不少见。
国家星评员在对五星级饭店进行评定性复核时发现，有的饭店所存在的问题不仅降低了宾客的满意度，更影响到星级饭店的整体形象，现就相关问题进行通报，望引起高度重视，举一反三，认真对待星级饭店复核工作，加强管理和员工培训，提高宾客满意度，树立上海市星级饭店的良好形象。
5月9日，百胜餐饮集团中国事业部与苏宁电器在南京正式签署全国联盟合作协议。根据协议，百胜集团将在苏宁遍布全国的商业物业内开设肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊等品牌餐厅，并制定了未来5年开设150家的战略目标。
海南省人大常委会副主任陈海波、省商务厅副厅长王克强介绍，目前，海南已挂牌五星级酒店22家。三亚已超越北京、上海、广州等大城市，成为国内高星酒店最密集的城市。
对于为何选择在技工学校招聘，三亚福朋喜来登酒店总经理李晋军表示，三亚的酒店管理人才很多，但是我们缺少的并不是管理人才，而是一线工作人员，三亚高级技工学院非常具有直观性以及专业性，对于学生的培育方面很有优势。
对于三亚酒店的建设，专业人士给出的建议是不要过分追求高档豪华，应注重突出酒店的特色，避免出现同质化竞争，加强酒店品牌建设。同时注重在酒店管理水平和服务质量上下工夫，这样才能使酒店的各项绩效指标得到有效提升。
众多酒店巨头纷纷觊觎高端酒店业市场，在酒店数量不断增加的同时，行业竞争也随之加剧。各酒店巨头都希望能在该市场中占据更大的份额，同时在竞争中占据有利地位。2012年高端酒店市场洗牌大幕已经拉开。
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