绿地集团酒店产业发展迅速，目前拥有星级酒店12家，客房总数4500余间，旗下员工5000余人，资产规模突破100亿元，已成为国内首屈一指的酒店开发商。
薪资低、生活难已成为重庆酒店业基层员工当前的普遍生存现状。据调查，地处主城中心的四、五星级酒店的普通员工每月收入在800元至1500元，领班每月工资保持在1500元至1800元……
近日，百胜餐饮集团旗下的必胜客欢乐餐厅在中国的第500家连锁店在兰州开张，百胜餐饮集团中国事业部总裁朱宗毅表示，集团将继续推进其西进步伐，加快西部布局。
酒店是一个寿命比较长的且品牌特性比较浓的经营项目，综观今天的酒店经营管理来审时度势，投资中酒店的准确定位是先天性至关重要的因素。先天的定位好了才能保证以后的盈利，下面介绍酒店经营管理中的九大战略。
饭店突发事件发生的时间、地点、出现形式不确定，事前难以预测、超越常规，且来势猛、发展快，处理手法不同于常规的程序决策。这就需要饭店必须快速、准确地做出“因地制宜”的最佳决策，将影响及破坏后果降到最低。
三亚市2011年春节期间第一批80家宾馆酒店客房价格已经公布。第一批价格中，最低价的宾馆客房价格为170元/晚，最高价格为71800元/晚。高、中、低档价格均存在。
酒店是一个特殊的行业，酒店设备管理的重要性和严谨性不容有半点疑虑，在对酒店设备管理的认识中，酒店的经营、财务、技术都是很重要的方面，这些都是酒店管理成败的重要因素。
酒店管理团队是企业的灵魂，涵盖了酒店的中、高层管理者。他们在酒店中既是领导者、决策者，又是执行者、督导者，因此，成功的酒店业主、经理人一定会重视管理团队的建设与管理。
星级酒店中高端市场逐步被外资品牌代替，外资增长速度远比行业整体快，国有品牌市场份额不断被吞噬，国有物业大多引进外资委托经营。
星级酒店中高端市场逐步被外资品牌代替，外资增长速度远比行业整体快，国有品牌市场份额不断被吞噬，国有物业大多引进外资委托经营。
在顶级酒店中，也许有些看似天价的奢华房间感觉却没有这么享受。于是付得起又要享受的到成为贵族们追寻的新目标。顶级酒店总说自己贵的有理由，看看这些天价酒店是否物超其值呢？
28日，百胜餐饮集团旗下的必胜客品牌在甘肃省兰州市开出首家连锁餐厅，这也是必胜客在中国的第500家连锁餐厅。百胜餐饮集团中国事业部...
全球领先的致力于中端市场以及全球1000强企业旗下部门的企业软件解决方案供应商Epicor软件公司(纳斯达克：EPIC)近日宣布推出Epicor Ca...
江苏省旅游局统计数据显示，10年11月江苏省接待亚洲地区入境旅游者，日本117219人次，韩国44594人次；欧洲地区意大利9803人次，法国13129人次，德国29498人次；美洲地区美国70491人次，加拿大13332人次；大洋洲地区澳大利亚15508人次。
酒店作为劳动密集型企业，一直存在着员工薪酬较低、人员流动较为频繁的问题，在这一轮涨薪潮中，酒店压力几何？涨还是不涨？怎么涨？涨后怎么办……酒店业界一直在纠结中博弈。
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日本除了催生只爱电脑，不爱与人交谈的“宅男”外，近期更产生了不少性格含蓄，且不懂得如何表达爱意的“草食男”。今年圣诞佳节，日本横滨一家酒店推出一系列“求婚”套餐，打出的广告标语是要助“草食男”完成终生大事。
国家质检总局、国家标准化管理委员会批准的《饭店星级的划分与评定》将于明年1月1日实施，该标准取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液这“六小件”客房用品的硬性要求。记者采访了解到，目前南京还没有酒店对此表示积极响应。
记者在高星酒店看到的场景是这些爱浪漫的人被每10位安排成一桌，各管各地享受了数千元一位的圣诞大餐。尝罢圣诞大餐的食客有人抱怨：“在平安夜里，这样的顶级圣诞大餐，似乎少了点浪漫、私密和VIP，活脱脱就像一场‘婚宴’”。
昨天，昆明市旅游局发布了《2010年度星级复核公告》，共对昆明地区72家一至三星级旅游星级饭店进行评定与复核检查，有10家被取消星级，...
《关于促进旅游饭店业持续健康发展的意见》出台后，在业内引起强烈反响，行业管理部门、协会及企业等都十分关注，白天鹅酒店集团副总经...
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