酒店管理50条铁律体会
管理研究

酒店管理50条铁律体会

  在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员的素质,体现了我们的政策水平,“让”既不得罪客人,又维护企业的利益。

2012-03-31 09:11:15
浅析产品型酒店与理念型酒店
迈点研究

浅析产品型酒店与理念型酒店

  产品型酒店是指把酒店的标志性设施和服务优化集成为各类产品,这些丰富的产品共同构成了一家高质量的酒店。而理念型的酒店则是以一种内力文化为基础,把使命作为服务的源发点,根据品牌特征去建设设施。

2012-03-31 09:09:03
浅析产品型酒店与理念型酒店
专栏

浅析产品型酒店与理念型酒店

  产品型酒店是指把酒店的标志性设施和服务优化集成为各类产品,这些丰富的产品共同构成了一家高质量的酒店。而理念型的酒店则是以一种内力文化为基础,把使命作为服务的源发点,根据品牌特征去建设设施。

2012-03-31 09:09:03
郑州新华建国饭店自拍首部微电影引关注
品牌信息

郑州新华建国饭店自拍首部微电影引关注

  近日,由河南酒店人自导自拍的微电影《红嫁衣》,拉开了河南酒店业微电影营销的大幕。这部由郑州新华建国饭店董事长许绍山先生指导、总经理王奇斌先生导演的微电影,长达12分钟,于3月27日晚上登陆土豆网,一经上传,即在业内引来不小的轰动和关注。

2012-03-30 17:58:23
福州创业项目廖排骨,持久创业才能成功
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福州创业项目廖排骨,持久创业才能成功

  根据经济部中小企业处的统计,平均创业的寿命是9到13年,她平均抓10年;不过,决定创业者能不能撑到10年,还要看初期能否存活下来,因为根据美国SBA统计,独立创业3年后仍存活比例仅20%,但透过加盟连锁体系3年后,仍存活于市场比例就高达8~9成,这也是近年来加盟创业蓬勃发展的原因。

2012-03-30 17:55:36
风波庄酒家被誉为江湖美食乐园
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风波庄酒家被誉为江湖美食乐园

  风波庄酒家为使“风波庄”品牌实现其经济效益和社会价值,将武侠精神和餐饮美食文化发扬光大,传播天下,特引进特许加盟风波庄体系,把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合,遵循连锁制胜的基本原理,守“品牌,服务,发展,共赢”的信念,正式面向国内外发展连锁分舵。

2012-03-30 16:29:24
游多多六周年:探寻海钓圣地——白沙岛
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游多多六周年:探寻海钓圣地——白沙岛

  前言 白沙岛,你从地图上看来,你会发现它所处的位置已在群岛的边缘,再往东,是一片广阔而深邃的蓝,这儿有着湾岬、沙滩、危崖峭石、蓝天碧海,而海上的日出也会呼之欲出,这一切形成了白沙岛的宁静。

2012-03-30 15:33:38
让县级公共服务平台助中小企业早日腾飞
品牌信息

让县级公共服务平台助中小企业早日腾飞

  近几年来,我国中小企业经营普遍出现困难,而今年国际国内经济形势似乎更加严峻,中小企业的生存与发展难度很可能会继续加大。从中央到地方相继出台了包括财税支持在内的多项扶持政策,下一步相关政府部门工作的重点就是如何落实这些扶持政策。

2012-03-30 14:35:33
安义古村将爱定格,掀起婚纱摄影热潮
品牌信息

安义古村将爱定格,掀起婚纱摄影热潮

  进入四月以来,随着村落里成片油菜花的盛情开放,前来安义古村取外景拍摄婚纱照的年轻情侣日渐增多。“咔嚓咔嚓、、、”,高大的牌楼、金灿灿的花海、挺拨的古樟、古朴的雕栏画栋等画面,在专业摄影师的镜头捕捉下,已不经意间在情侣们的婚纱照片中定格。

2012-03-30 14:14:01
信用友情高利作诱饵 酒店老板非法吸资千万
酒店资讯

信用友情高利作诱饵 酒店老板非法吸资千万

  2010年2月,李某通过朋友介绍承包了普陀浦西一家大酒店,租期6年,第一年租金是140万元,押金50万元,总共需要190万元。而此时李某还是一个背着70万元左右高利息债务的“负翁”。

2012-03-30 10:09:58
陈文楚:诚信立业,质成高远
访谈

陈文楚:诚信立业,质成高远

  舒适的床垫,10秒即出的热水,热气腾腾的早餐...一切服务实而不华,客户的核心需求是他们服务的着眼点,也是质量与口碑的来源。

2012-03-30 09:53:51
浅沼孝:和式料理的“情与义”
访谈

浅沼孝:和式料理的“情与义”

  在烹制料理时,浅沼大厨专注而认真的气场能让在场的所有人屏息,恰逢时令的各式食材,尤其是海产类,在浅沼孝的小心伺候下,呈现出精致而可人的卖相。

2012-03-30 09:51:10
通化如家纵火主犯被执行死刑 火灾致11死
酒店资讯

通化如家纵火主犯被执行死刑 火灾致11死

  2011年5月1日,吉林省通化市如家快捷酒店发生火灾事故,造成11人死亡。3月29日,该纵火案3名主犯王健松、曲龙、王禄被押赴刑场,执行死刑。

2012-03-30 09:48:36
戴岩圣:颐然尊享,顶级水疗
访谈

戴岩圣:颐然尊享,顶级水疗

  “打开心门,接受美的宠爱。极致的美,需要用心体会。”——戴岩圣

2012-03-30 09:37:50
谈酒店博客心得—“坚持做好一件事”
管理研究

谈酒店博客心得—“坚持做好一件事”

  知识在于共享,管理者相互交流、交换理念是最有效的提升手段之一。有时酒店同行聚餐时偶然谈到的一件事、一个理念我都会进行记录整理,将自己的理解融入其中。

2012-03-30 09:36:04
2011年全国旅游投诉情况通报
迈点研究

2011年全国旅游投诉情况通报

  2011年全国各级旅游质监执法机构受理旅游投诉11060件,比上年增加1118件,同比上升11.25%;立案调查10003件,比上年增加1235件,同比上升14.09%;结案9798件,结案率为97.95%。每百万旅游人次投诉件数为3.89件,同比减少10.37%。

2012-03-30 09:35:46
2011年全国旅游投诉情况通报
专栏

2011年全国旅游投诉情况通报

  2011年全国各级旅游质监执法机构受理旅游投诉11060件,比上年增加1118件,同比上升11.25%;立案调查10003件,比上年增加1235件,同比上升14.09%;结案9798件,结案率为97.95%。每百万旅游人次投诉件数为3.89件,同比减少10.37%。

2012-03-30 09:35:46
刘红蕾:设计·热爱
访谈

刘红蕾:设计·热爱

  设计的灵感源于生活。有发现美的心态和热情,也要有发现美的能力。

2012-03-30 09:35:11
格德·克瑙斯特:魔力来自每一位希尔顿人
访谈

格德·克瑙斯特:魔力来自每一位希尔顿人

  人,是上海希尔顿酒店的财富,我很为之骄傲和震撼。在过去25年酒店的运营史中,两百多位员工矢志不渝地为酒店宾客提供服务,带给宾客永记于心的感动;在过去的五年内,更有超过四百名员工与宾客间建立了深厚的情结,让宾客的回忆与那一位位“希尔顿人”同在。

2012-03-30 09:31:38
酒店“三级”防火检查制度
管理研究

酒店“三级”防火检查制度

  酒店里的每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查,排除本身能够排除的一般不安全因素,上报本身不能解决的火情隐患及不安全因素,或许就能让酒店远离火灾的发生。

2012-03-30 09:20:43
项卫:酒店委托管理领域的一些新气象
观点评论

项卫:酒店委托管理领域的一些新气象

  在过往一年左右的时间内,笔者最大的感觉是,在酒店委托管理这个领域,唯一不变的是变化,虽然这些变化的意义现在不可完全预测。

2012-03-30 09:11:50
项卫:酒店委托管理领域的一些新气象
专栏

项卫:酒店委托管理领域的一些新气象

  在过往一年左右的时间内,笔者最大的感觉是,在酒店委托管理这个领域,唯一不变的是变化,虽然这些变化的意义现在不可完全预测。

2012-03-30 09:11:50
西班牙桑蒂集团将放弃在几内亚首都建酒店
开业筹建

西班牙桑蒂集团将放弃在几内亚首都建酒店

  西班牙桑蒂集团总裁圣地亚哥.汉娜透露,该集团原计划在几内亚首都比绍建一家四星级酒店,但因为政府办事程序太繁琐,准备放弃该项目。

2012-03-30 09:07:15
把对的事情做对有多难
管理研究

把对的事情做对有多难

  在人的一生中,要做很多的事情,但也许能影响你发展轨迹的也不过是那么几件。那么,在面临这些抉择的时候,你是如何面对的呢?要把这些事情做成功又需要什么?

2012-03-30 08:50:08
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