全年中高端酒店呈现“开业势头迅猛“、”开业区域基本全国覆盖”、”开业酒店品牌和主题多元化“、”国内酒店集团新开业项目赶超国际酒店集团”等特征。
11月，华润有巢REIT正式获批，保租房REITs持续扩容；受租赁淡季的影响，一、二线城市住房租赁市场租金继续下滑。
第三季度，受疫情持续扰动和国民消费疲软的影响，各文旅集团经营发展不如预期：15家上市文旅集团总计营收314亿元，同比下降33.76%；亏损为主基调，约七成企业净利润同比为负增长。
三季度，促消费政策持续发力，餐企缓慢复苏，25家上市餐饮企业累计营收1380.31亿元，同比上升1.49%。
得益于Q3季度疫情相对平稳，加之暑期及中秋小长假等经营旺季，景区业务呈现明显的复苏态势，整体景气指数持续上升。过半景区上市公司营收归母净利双增长 ，九成环比业绩回暖。
整体而言，在动态清零防控、文旅纾困和刺激消费等政策以及暑期、中秋节假日经济的多重利好影响下，第三季度国内酒店行业迎来一定程度的反弹和回暖趋势。
整体来看，2021年，全国餐饮收入合计46895亿元，增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。
农业农村部食物与营养发展研究所副研究员周琳表示，2030年我国居民肉类消费将达到75公斤的峰值，在碳中和、碳达峰的发展目标下，兼顾居民营养健康和不过度增加资源环境压力等因素，建议制定“白肉增长”战略。
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