酒店集团无一例外地认为二三线城市是国内最有潜力的酒店市场，或许供大于求致酒店降价竞争的惨烈局面，及地方政府盲目的招商引资，才是这场“围城”的关键。
PKF Hospitality Research (PKF-HR) analyzed the performance of historic luxury and upper-upscale hotels that opened prior to 1960 to check up on the health of these aging facilities.
广州市社科院近日公布的商贸蓝皮书指出，广州餐饮业增速放缓，餐饮综合实力偏弱。2006年以来有16家餐饮“老字号”停业或歇业。蓝皮书提议要引入无线点菜、移动支付、团购等新技术，构建电子商务餐饮模式。
在互联网时代，充斥着微信、淘点点和团购，过去的各总会员卡、优惠券等，这种如何和我们的业务结合，发挥出最大的价值，是每位餐饮管理人员急需要探讨和解决的问题。今天就这个话题，我是北京辰森公司的，也有7000多家连锁客户。利用这种传统经验和互联网模式的结合来讲一下自己的感悟。
在互联网时代，充斥着微信、淘点点和团购，过去的各总会员卡、优惠券等，这种如何和我们的业务结合，发挥出最大的价值，是每位餐饮管理人员急需要探讨和解决的问题。今天就这个话题，我是北京辰森公司的，也有7000多家连锁客户。利用这种传统经验和互联网模式的结合来讲一下自己的感悟。
今年4月20日开始，山东省济南市相关部门开展了生猪、牛、羊肉专项监督抽检。但抽检的结果有点出人意料，小型餐馆和小餐饮合格率高于大、中型餐馆，县区合格率要高于市区。
近日，酒店餐饮企业转型升级高峰论坛如期召开,山东省烹饪协会会长李光壁表示酒店正在经历痛苦的转型时期。面对这样的市场，酒店行业的人都想出了不同的办法。
近日，酒店餐饮企业转型升级高峰论坛如期召开,山东省烹饪协会会长李光壁表示酒店正在经历痛苦的转型时期。面对这样的市场，酒店行业的人都想出了不同的办法。
中央提出厉行勤俭节约反对铺张浪费之后，不少酒店自降“身价”，绞尽脑汁，将心思花在“奇招”上，期待能在这场餐饮“淘汰赛”中笑到最后。
中央提出厉行勤俭节约反对铺张浪费之后，不少酒店自降“身价”，绞尽脑汁，将心思花在“奇招”上，期待能在这场餐饮“淘汰赛”中笑到最后。
据报道，卫生局罚单一直是困扰纽约华埠餐饮业者的问题，如今罚单项目繁杂、罚款调查手段增多，同时罚款数额并未减低，这些都让很多餐饮业者直呼吃不消。
据报道，卫生局罚单一直是困扰纽约华埠餐饮业者的问题，如今罚单项目繁杂、罚款调查手段增多，同时罚款数额并未减低，这些都让很多餐饮业者直呼吃不消。
高素质的餐饮人才不仅要有高超的烹饪技艺手法，专业素质过硬，也需要继承创新、节约实用的服务理念，掌握餐饮行业可持续发展动向，满足餐饮行业转型升级的需求。
高素质的餐饮人才不仅要有高超的烹饪技艺手法，专业素质过硬，也需要继承创新、节约实用的服务理念，掌握餐饮行业可持续发展动向，满足餐饮行业转型升级的需求。
随着物联网等技术的普及，相信会有越来越多的餐厅更加注重新技术带来的差异化用户体验，我们最终能够迎来最基本的消费体验革命：数字化餐厅时代。
随着物联网等技术的普及，相信会有越来越多的餐厅更加注重新技术带来的差异化用户体验，我们最终能够迎来最基本的消费体验革命：数字化餐厅时代。
英格兰(微博)国家队在本届世界杯赛上下榻的酒店，花费了高达200万英镑进行装修，称得上是奢华之至。然而此前该酒店曾经发生过枪战，这不免让球迷们担心起英格兰队球员的安危。
英格兰(微博)国家队在本届世界杯赛上下榻的酒店，花费了高达200万英镑进行装修，称得上是奢华之至。然而此前该酒店曾经发生过枪战，这不免让球迷们担心起英格兰队球员的安危。
为了积极推进饭店餐饮转型增效，整合全国各区域联盟资源，扩大协同采购，降低采购成本，提高食品安全水平。由中国饭店协会与上海众美联集团联合举办的“第五届中国绿色饭店联合采购对接会”(以下简称“对接会”)将于6月在上海举办。
5月19日，广州市安全监督管理局对如家酒店“4·1”坠梯事故调查结果进行了通报，并建议对广州如家酒店管理有限公司天河公园店总经理、拆除旧电梯工程的转包人、拆除旧电梯工程的承包人追究刑事责任。
5月19日，广州市安全监督管理局对如家酒店“4·1”坠梯事故调查结果进行了通报，并建议对广州如家酒店管理有限公司天河公园店总经理、拆除旧电梯工程的转包人、拆除旧电梯工程的承包人追究刑事责任。
在四处倡导勤俭节约的社会大环境下，湘鄂情等开始决定进行“二次创业”，纷纷转型走平民路线。他们不甘于现状，敢于冒险的精神值得我们鼓励。
在四处倡导勤俭节约的社会大环境下，湘鄂情等开始决定进行“二次创业”，纷纷转型走平民路线。他们不甘于现状，敢于冒险的精神值得我们鼓励。
狮子楼变身大同味火锅，从最贵628元一道菜到人均50块钱，从过半都是“请客吃饭”到98%都是市民消费，“杨百万”杨祖伟说了一句，“高端餐饮转型必须从思想深处转，从狮子楼摘下牌子开始，从自己放下架子开始。”
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